一种可自动添加调料的拌馅机制造技术

本技术提供一种可自动添加调料的拌馅机，涉及馅料加工技术领域，包括拌馅箱，所述拌馅箱的一侧外壁固定连接有导料箱，所述导料箱的顶面固定安装有储料罐，所述拌馅箱的内壁一侧贯穿开设有排料口，所述拌馅箱的内部通过排料口与导料箱的内部连通，所述拌馅箱的内壁转动连接有搅拌轴，所述搅拌轴的两端均固定连接有牵引板，两个所述牵引板之间固定连接有刮板。本技术通过启动电机驱动搅拌轴对馅料进行搅拌，从而通过牵引板带动刮板对拌馅箱的内壁进行刮动，从而使得馅料搅拌过程中发生的粘黏馅料进行刮动，避免馅料发生粘黏，使得馅料在后续添加调料时更好的充分混合，保证了拌馅的口感。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及馅料加工领域，尤其涉及一种可自动添加调料的拌馅机。

技术介绍

1、拌馅机是用于混料的必备设备，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备，拌馅机对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果，目前在馅料加工过程中通常采用拌馅机进行馅料搅拌混合以及调味，从而使馅料具有更好的风味。

2、现有技术中，如中国专利：cn206151294u的“一种食品加工专用的可自动添加调料的拌馅机”，包括顶盖、机身、电动机、调料混合箱和水泵，所述机身的下方两端均设置有机身支架，所述水泵安装在机身的内部左端，所述调料管的上方设置有电磁阀，所述调料混合箱安装在水泵的右侧，所述电动机安装在机身的内部右端，所述机身的右侧上端设置有齿轮箱，所述齿轮箱的前表面中间位置处设置有手轮，所述拌陷桶的左侧上端设置有调料管入口。

3、但现有技术中，现有的可自动添加调料的拌馅机在使用过程中，馅料被搅拌时容易发生粘黏，从而使得部分馅料粘黏在拌馅箱内壁，从而使得部分馅料在混合调料时混合不充分，从而影响拌馅的口感。

技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的现有的可自动添加调料的拌馅机在使用过程中，馅料被搅拌时容易发生粘黏，从而使得部分馅料粘黏在拌馅箱内壁，从而使得部分馅料在混合调料时混合不充分，从而影响拌馅的口感的问题，而提出的一种可自动添加调料的拌馅机。

2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种可自动添加调料的拌馅机，包括拌馅箱，所述拌馅箱的一侧外壁固定连接有导料箱，所述导料箱的顶面固定安装有储料罐，所述拌馅箱的内壁一侧贯穿开设有排料口，所述拌馅箱的内部通过排料口与导料箱的内部连通，所述拌馅箱的内壁转动连接有搅拌轴，所述搅拌轴的两端均固定连接有牵引板，两个所述牵引板之间固定连接有刮板，所述刮板的外壁开设有卡槽，所述卡槽的内壁活动连接有连接卡板，所述连接卡板的外壁固定连接有胶条。

3、优选的，所述拌馅箱的一端外壁固定安装有电机，所述电机的输出轴端与搅拌轴一端固定连接，通过启动电机驱动搅拌轴进行带动搅拌叶对馅料进行搅拌。

4、优选的，所述导料箱的顶面贯穿连接有连通管，所述储料罐的底面与连通管的顶端固定连接，使得储料罐内的调料投入导料箱内。

5、优选的，所述连通管的上部外壁固定安装有电磁阀，通过对电磁阀控制，使得本技术可以自动控制连通管的通断，实现对调料投放。

6、优选的，所述储料罐的内部通过连通管与导料箱的内部连通，便于调料进入导料箱内进行投放。

7、优选的，所述拌馅箱的两侧外壁均固定连接有支撑架，通过支撑架对本技术进行稳定支撑。

8、优选的，所述搅拌轴的外壁固定连接有搅拌叶，通过搅拌叶随着搅拌轴的转动对馅料进行充分搅拌混合。

9、与现有技术相比，本技术的优点和积极效果在于，

10、1、本技术中，通过启动电机驱动搅拌轴对馅料进行搅拌，从而通过牵引板带动刮板使胶条对拌馅箱的内壁进行刮动，从而使得馅料搅拌过程中发生的粘黏馅料进行刮动，避免馅料发生粘黏，使得馅料在后续添加调料时更好的充分混合，保证了拌馅的口感。

11、2、本技术中，通过利用对电磁阀控制，使得本技术可以自动控制连通管的通断，从而使得储料罐内的调料自动投放入导料箱内，通过排料口使调料导流入拌馅箱内与馅料进行混合调味。

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【技术保护点】

1.一种可自动添加调料的拌馅机，其特征在于：包括拌馅箱(1)，所述拌馅箱(1)的一侧外壁固定连接有导料箱(3)，所述导料箱(3)的顶面固定安装有储料罐(4)，所述拌馅箱(1)的内壁一侧贯穿开设有排料口(11)，所述拌馅箱(1)的内部通过排料口(11)与导料箱(3)的内部连通，所述拌馅箱(1)的内壁转动连接有搅拌轴(12)，所述搅拌轴(12)的两端均固定连接有牵引板(15)，两个所述牵引板(15)之间固定连接有刮板(14)，所述刮板(14)的外壁开设有卡槽(17)，所述卡槽(17)的内壁活动连接有连接卡板(18)，所述连接卡板(18)的外壁固定连接有胶条(16)。

2.根据权利要求1所述的一种可自动添加调料的拌馅机，其特征在于：所述拌馅箱(1)的一端外壁固定安装有电机(5)，所述电机(5)的输出轴端与搅拌轴(12)一端固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种可自动添加调料的拌馅机，其特征在于：所述导料箱(3)的顶面贯穿连接有连通管(41)，所述储料罐(4)的底面与连通管(41)的顶端固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种可自动添加调料的拌馅机，其特征在于：所述连通管(41)的上部外壁固定安装有电磁阀(42)。

5.根据权利要求3所述的一种可自动添加调料的拌馅机，其特征在于：所述储料罐(4)的内部通过连通管(41)与导料箱(3)的内部连通。

6.根据权利要求1所述的一种可自动添加调料的拌馅机，其特征在于：所述拌馅箱(1)的两侧外壁均固定连接有支撑架(2)。

7.根据权利要求1所述的一种可自动添加调料的拌馅机，其特征在于：所述搅拌轴(12)的外壁固定连接有搅拌叶(13)。

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【技术特征摘要】

1.一种可自动添加调料的拌馅机，其特征在于：包括拌馅箱(1)，所述拌馅箱(1)的一侧外壁固定连接有导料箱(3)，所述导料箱(3)的顶面固定安装有储料罐(4)，所述拌馅箱(1)的内壁一侧贯穿开设有排料口(11)，所述拌馅箱(1)的内部通过排料口(11)与导料箱(3)的内部连通，所述拌馅箱(1)的内壁转动连接有搅拌轴(12)，所述搅拌轴(12)的两端均固定连接有牵引板(15)，两个所述牵引板(15)之间固定连接有刮板(14)，所述刮板(14)的外壁开设有卡槽(17)，所述卡槽(17)的内壁活动连接有连接卡板(18)，所述连接卡板(18)的外壁固定连接有胶条(16)。

2.根据权利要求1所述的一种可自动添加调料的拌馅机，其特征在于：所述拌馅箱(1)的一端外壁固定安装有电机(5)，所述电机(5)的输出轴端与搅拌轴(12...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵跃，
申请(专利权)人：山东朱老大食品有限公司，
类型：新型
国别省市：