【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工领域，具体涉及一种烹饪器具的控制方法和烹饪器具。
技术介绍
1、随着生活水平的日益提高，米饭能够保温是目前大多数家庭的重要需求。传统烹饪器具在米饭烹饪结束时会设置自动进入保温状态或在其他任何时间段由用户主动选择保温功能。目前的保温方案通常按照时间间隔或温度反馈进行保温，在保温的过程中，可能存在例如中途盛饭或观察米饭状态从而打开锅盖的可能性，由于顶部温度传感器直接暴露在空气中，检测到的温度快速降低，系统识别到温度降低会开始加热；在打开锅盖长时间忘记关时，米饭长时间暴露在外，米饭热量在长时间开盖状态下散失，热量无法维持；由于锅胆的热传导率大于米饭的热传导率，在加热装置的加热下，锅胆温度上升；在此时米饭热量无法维持，但锅胆温度上升，锅胆温度高于米饭温度，会造成米饭粘锅的问题，特别是对没有涂层内胆而言，粘锅更严重。
2、因此，目前亟需提出一种烹饪器具的控制方法和烹饪器具，以至少解决米饭在保温时，中途盛饭或观察米饭状态从而打开锅盖后长时间忘记关时会导致米饭粘锅的技术问题。
技术实现思路
【技术保护点】
1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述方法包括：
2.如权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制所述烹饪器具在开盖状态下恢复加热包括：
3.如权利要求2所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，在控制所述烹饪器具在开盖状态下恢复加热之后包括：
4.如权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制所述烹饪器具在开盖状态下恢复加热包括：
5.如权利要求1-4任意一项所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括底部加热装置和顶部加热装置；所述变化信息包括所述烹饪器具处于开盖状态的开盖时长；
6.如...
【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述方法包括：
2.如权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制所述烹饪器具在开盖状态下恢复加热包括：
3.如权利要求2所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，在控制所述烹饪器具在开盖状态下恢复加热之后包括：
4.如权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制所述烹饪器具在开盖状态下恢复加热包括：
5.如权利要求1-4任意一项所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括底部加热装置和顶部加热装置；所述变化信息包括所述烹饪器具处于开盖状态的开盖时长；
6.如权利要求1-4任意一项所述的烹饪器具...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，于凌振，彭成鹏，王涛，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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