【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工，尤其涉及一种预制菜炒制用供料设备。
技术介绍
1、预制菜，又称为预制调理食品。大多数人吃的预制菜都是高油高盐的，长期吃不利于健康。一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料，经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输，供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用，预制菜，一头连着田间地头，一头连着千家万户的餐桌，是推进一二三产业融合发展、满足消费升级、关系居民饮食健康的重要产业。预制菜在炒制时需要使用供料设备进行供料。
2、现有的供料设备虽然能够对预制菜进行供料，但是还存在一些问题，第一，目前的供料设备在对物料进行翻动清洗后不方便对物料进行转移，第二，目前的供料设备不能够在对物料进行分切的同时将物料向前输送，需要分切完成后再进行物料输送，导致供料速率较慢，故需要一种预制菜炒制用供料设备以解决上述问题。
技术实现思路
1、本专利技术实施例的目的在于提供一种预制菜炒制用供料设备，旨在解决以下问题：现有的供料设备在对物料进行翻动清洗后不方便对物料进行转移且不能够在对物料进行分切的同时将物料向前输送。
2、本专利技术实施例是这样实现的，一种预制菜炒制用供料设备，包括：平台和支撑腿，所述支撑腿固定安装在平台上以对平台进行稳定支撑；支撑罩，其固定安装在平台上，所述支撑罩一侧固定设置有用于将物料导入到支撑罩内的入料斗；清洗机构，其安装在平台及支撑罩上，入料斗导入到支撑罩内的物料可落入到清洗机构上进行
3、优选地，所述清洗机构包括：承载板，其固定安装在支撑罩一侧且开设有通孔及通口，水可经通孔流动，物料可在承载板上进行清洗，所述承载板上固定安装有设置在通孔及通口之间的挡料板，挡料板设置有两个，用于对物料进行阻挡；供水组件，其安装在支撑罩上，用于对承载板上的物料供水以进行物料的清洗，供水组件可摆动以进行物料的全面清洗；翻动组件，其安装在支撑罩上且设置在承载板上侧，翻动组件动力输出端可接近承载板上的物料以对物料进行翻动，用于加快对物料的清洗；挡料组件，其安装在承载板所开设的通口处且动力输入端与翻动组件连接，翻动组件用于带动挡料组件动力输出端转动以对物料进行阻挡；出水斗，其固定安装在平台上且设置在承载板下侧，用于将清洗后的水从支撑罩导出。
4、优选地，所述供水组件包括：支架，其固定安装在支撑罩内壁上，所述支架内转动安装有喷头，喷头连接有延伸至支撑罩外的软管，水源可与软管连接；防护罩，其固定安装在支架外，所述防护罩内固定设置有底座，底座和防护罩内壁之间固定连接有第一滑杆；驱动凸轮，其转动安装在底座上，驱动凸轮滑动接触有套设在第一滑杆上的第一齿条，第一齿条上固定设置有滑块；第二滑杆，其两端和防护罩内壁固定连接且设置在第一滑杆一侧，滑块套设在第二滑杆上，滑块和防护罩内壁之间固定连接有用于推动第一齿条沿着第一滑杆滑动的推簧；输出齿轮，其转动安装在防护罩内且与第一齿条啮合，喷头和输出齿轮转轴固定连接。
5、优选地，所述翻动组件包括：电动推杆，其固定安装在支撑罩上且设置在供水组件一侧，所述电动推杆动力输出端固定连接有连板，挡料组件动力输入端和连板固定连接；第一箱体，其固定安装在连板上，第一箱体上转动安装有圆筒，圆筒两端分别设置在第一箱体内和第一箱体外，圆筒设置在第一箱体外的一端固定连接有第二箱体；圆杆，其穿过圆筒且一端和第一箱体内壁转动连接，圆杆另一端延伸至第二箱体内且固定连接有第一锥齿轮；第一动力件，其固定安装在第一箱体内，第一动力件输出轴固定连接有和第一箱体内壁转动连接的轴杆，轴杆上固定连接有主动齿轮，主动齿轮设置有两个，两个所述主动齿轮啮合有从动齿轮，从动齿轮设置有两个且分别固定在圆筒及圆杆上；转杆，其转动安装在第二箱体上，转杆设置在第二箱体内的一侧固定连接有第二锥齿轮，转杆两侧固定设置有用于对物料进行翻动的翻动杆。
6、优选地，所述挡料组件包括：传动齿轮，其转动安装在承载板所开设的通口内，所述传动齿轮啮合有第二齿条，第二齿条固定连接有拉杆，拉杆远离第二齿条的一端和连板固定连接；转架，其设置在承载板外侧且与传动齿轮转轴固定连接，转架上固定设置有用于对物料进行阻挡的挡料块。
7、优选地，所述取料机构包括：导向杆，其设置有两个且一端和支撑罩内壁固定连接，两个所述导向杆另一端固定连接有限位板，导向杆上套设有导向板，导向板和限位板之间固定连接有用于推动导向板沿着导向杆滑动的复位簧；取料板，其一侧和导向板固定连接且下端开设有滑槽，取料板下侧和承载板上侧齐平；轮杆，其固定安装在平台上，所述轮杆上安装有滑轮及换向轮，滑轮滑动设置在取料板所开设的滑槽内；拉动组件，其安装在支撑罩内壁上且设置在两个导向杆之间，拉动组件动力输出端绕过换向轮且与导向板固定连接。
8、优选地，所述拉动组件包括：第二动力件，其固定安装在支撑罩内壁上，所述第二动力件输出轴固定连接有局部锥齿轮；支撑环，其固定安装在支撑罩内壁上且设置在第二动力件一侧，支撑环内转动设置有收卷筒，收卷筒一侧固定连接有与局部锥齿轮间歇啮合的完整锥齿轮；拉绳，其一端和收卷筒固定连接，另一端绕过换向轮和导向板固定连接。
9、优选地，所述分切送料机构包括：u形架，其固定安装在支撑罩上且设置在取料机构上侧，所述u形架内固定安装有第三动力件，第三动力件输出轴固定连接有不完全锥齿轮；横杆，其两端和u形架内壁转动连接，横杆上固定设置有与不完全锥齿轮啮合的第一从动锥齿轮，第一从动锥齿轮两侧设置有固定在横杆上的下压凸轮；滑柱，其固定安装在u形架两侧，两侧所述滑柱上套设有支板，支板和u形架内壁之间固定连接有用于推动支板沿着滑柱滑动复位的压簧，支板一侧安装有和下压凸轮滑动接触的压轮；切刀，其固定安装在支板另一侧，切刀可在下压凸轮的推动下对物料进行分切；吊板，其固定安装在支撑罩上端内壁上且设置有两个，两个所述吊板上转动安装有螺纹杆，螺纹杆固定连接有和不完全锥齿轮间歇啮合的第二从动锥齿轮；限转杆，其两端和吊板固定连接且设置在螺纹杆一侧，限转杆上套设有和螺纹杆螺纹连接的螺纹块；液压推杆，其固定安装在螺纹块上，液压推杆动力输出端固定连接有用于将物料从出料斗推出的推料板。
10、本专利技术提供的预制菜炒制用供料设备不仅可以进行预制菜的炒制供料，而且可以在对物料进行翻动清洗后将物料转移到下个工序，进一步的能够在对物料进行分切的同时将物料向前输送，大大提高了供料速率，操作简单，实用性强。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种预制菜炒制用供料设备，包括平台和支撑腿，其特征在于，所述支撑腿固定安装在平台上以对平台进行稳定支撑；
2.根据权利要求1所述的预制菜炒制用供料设备，其特征在于，所述清洗机构包括：
3.根据权利要求2所述的预制菜炒制用供料设备，其特征在于，所述供水组件包括：
4.根据权利要求2所述的预制菜炒制用供料设备，其特征在于，所述翻动组件包括：
5.根据权利要求4所述的预制菜炒制用供料设备，其特征在于，所述挡料组件包括：
6.根据权利要求2所述的预制菜炒制用供料设备，其特征在于，所述取料机构包括：
7.根据权利要求6所述的预制菜炒制用供料设备，其特征在于，所述拉动组件包括：
8.根据权利要求1所述的预制菜炒制用供料设备，其特征在于，所述分切送料机构包括：
【技术特征摘要】
1.一种预制菜炒制用供料设备，包括平台和支撑腿，其特征在于，所述支撑腿固定安装在平台上以对平台进行稳定支撑；
2.根据权利要求1所述的预制菜炒制用供料设备，其特征在于，所述清洗机构包括：
3.根据权利要求2所述的预制菜炒制用供料设备，其特征在于，所述供水组件包括：
4.根据权利要求2所述的预制菜炒制用供料设备，其特征在于，所述翻动组件...
【专利技术属性】
技术研发人员：邱员兰，
申请(专利权)人：江西席上席食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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