【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及发酵，尤其涉及一种生产乳酸菌发酵山药饮料的发酵装置。
技术介绍
1、发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，其中饮料发酵装置是一种能够进行微生物发酵的装置，它广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，通过将原料发酵制作可以饮用的饮料。
2、在进行发酵工作时，首先取出干燥山药原料，然后进行自然发酵，发酵后再与水以质量比进行混合，匀浆，然后灭菌，之后在无菌操作箱内按加入已活化的微生物菌种，在发酵装置中进行液态发酵，发酵过程实时监测罐内的ph值，但是在对原料和水进行搅拌混合时，由于原料为固态，在进行搅拌时，原料容易沉底，从而影响搅拌混合的效率，并且在原料在发酵装置中进行液态发酵时，通常常需要打开发酵罐的罐盖进行取样检测，取样时空气中的杂菌容易进入发酵罐内污染发酵液，严重时会导致发酵罐内的液体变质，因此，提出一种生产乳酸菌发酵山药饮料的发酵装置。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是为了解决...
【技术保护点】
1.一种生产乳酸菌发酵山药饮料的发酵装置，包括底座(1)、第一罐体(2)和第二罐体(4)，其特征在于，所述底座(1)的外部对称安装有支撑板(14)，所述第一罐体(2)和所述第二罐体(4)的外部均安装有有转动杆(32)，所述转动杆(32)与所述支撑板(14)之间转动连接，所述支撑板(14)的外部设置有调节组件，所述调节组件包括螺纹环(19)，所述第一罐体(2)的外部设置有第一罐盖(3)，所述第二罐体(4)的外部设置有第二罐盖(5)，所述第一罐盖(3)与所述第二罐盖(5)的外部均设置有入料口(6)，所述第一罐体(2)的外部安装有伺服电机(7)；
2.根据权利要...
【技术特征摘要】
1.一种生产乳酸菌发酵山药饮料的发酵装置，包括底座(1)、第一罐体(2)和第二罐体(4)，其特征在于，所述底座(1)的外部对称安装有支撑板(14)，所述第一罐体(2)和所述第二罐体(4)的外部均安装有有转动杆(32)，所述转动杆(32)与所述支撑板(14)之间转动连接，所述支撑板(14)的外部设置有调节组件，所述调节组件包括螺纹环(19)，所述第一罐体(2)的外部设置有第一罐盖(3)，所述第二罐体(4)的外部设置有第二罐盖(5)，所述第一罐盖(3)与所述第二罐盖(5)的外部均设置有入料口(6)，所述第一罐体(2)的外部安装有伺服电机(7)；
2.根据权利要求1所述的一种生产乳酸菌发酵山药饮料的发酵装置，其特征在于，所述调节组件包括所述支撑板(14)外部安装的弧形板(15)，所述弧形板(15)的外部开设有滑动槽(16)，所述滑动槽(16)的内部滑动连接有活动杆(17)，所述活动杆(17)的外部设置有螺纹(18)，所述螺纹(18)与所述螺纹环(19)之间螺纹连接，所述螺纹环(19)的外部安装有橡胶块(20)。
3.根据权利要求2所述的一种生产乳酸菌发酵山药饮料的发酵装置，其特征在于，所述橡胶块(20)的数量为多组并呈圆周均匀分布。
4.根据权利要求2所述的一种生产乳酸菌发酵山药饮料的发酵装置，其特征在于，所述滑动槽(16)开口的大小与所述活动杆(17)的大小相适配。
5.根据权利要求1所述的一种生产乳酸菌发酵山药饮料的发酵装置，其特征在于，所述第一罐体(2)的内侧底部安装有伸缩杆(11)，所述伸缩杆(11)远离所述第一罐体(2)内侧底部的一...
【专利技术属性】
技术研发人员：张华，帅歌霞，康宇云，李涛，彭景，朱德锦，
申请(专利权)人：江西中医药大学，
类型：发明
国别省市：
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