【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食用纤维领域，特别涉及一种保健型膳食纤维类配方。
技术介绍
1、在女性绝经或生理期时，均会出现营养缺失现象，特别是在更年期前后，由于雌性激素的衰退以及女性心理的变化，非常容易导致皮肤由于失去营养的维持导致松弛，而有的女性在对于营养过于摄取后，又会导致身材肥胖最终引起高血压高血脂等情况发生，因此针对于此种时期的膳食配方等产品较为常见。
2、然而现有针对此种领域的膳食配方通常仅针对人体皮肤的营养，并未对配方的口感、配方的易食性进行改进，在类似的食用配方中通常会出现液态产品的食用感受油腻情况增加，以及粉状产品的食用方式复杂等，均无法针对现有快节奏生活中进行多种方式的食用进行技术改进，尤其是在针对人体内的多种维生素的补充以及对食用量的确定等，均无法得到相应的解决。
技术实现思路
1、本专利技术要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种保健型膳食纤维类配方。
2、为了解决上述技术问题，本专利技术提供了如下的技术方案：
3、本专利技术一种保健型膳食纤维类配方，三七粉、菠菜提取物、西红柿提取物、山楂、胶原蛋白、鱼肝油、燕麦片，具体重量份如下：三七粉2-4份，燕麦片10-20份，胶原蛋白1-2份，山楂15-26份，西红柿提取物8-10份，菠菜提取物5-8份，鱼肝油3-6份。
4、一种保健型膳食纤维类配方制作方法，包括如下步骤：
5、a.将菠菜提取物、三七粉、山楂、燕麦片和西红柿提取物搅拌后采用高速均浆机磨碎，并搅拌30m
6、b.混合粉状物加入1-2倍水并持续搅拌，搅拌途中加入糖化酶和0.2-0.5份的食品级氢氧化钠，在水解后加入2-3份玉米淀粉、鱼肝油和胶原蛋白搅拌，呈团状后置于烘干机下，在60-65℃条件下干燥至含水量15～20％，得到团状混合物；
7、c、团状混合物通过挤出机的挤出得到颗粒状的混合物，将颗粒状混合物放置于压辊下压制呈片状，再次放入真空干燥机下，在30-35℃条件下干燥至含水量10～12％，得到片状的膳食纤维；
8、d、将片状的膳食纤维包装后密封。
9、作为本专利技术的一种优选技术方案，所述胶原蛋白为鱼鳔的提取液。
10、与现有技术相比，本专利技术的有益效果如下：
11、本专利技术通过多种纤维膳食产品的相互作用，最大的程度下使各种膳食纤维的营养能够相互配合并保留下来，能够保障降低膳食纤维的营养损失，达到增加产品的风味并给出多种不同方式的食用方法，在日益忙碌的生活下可以进行直接食用的同时，保障了人体内所需要的维生素a-d等微量元素，特别适合更年期时期的妇女食用。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种保健型膳食纤维类配方，其特征在于，包括三七粉、菠菜提取物、西红柿提取物、山楂、胶原蛋白、鱼肝油、燕麦片，具体重量份如下：三七粉2-4份，燕麦片10-20份，胶原蛋白1-2份，山楂15-26份，西红柿提取物8-10份，菠菜提取物5-8份，鱼肝油3-6份。
2.根据权利要求1所述的一种保健型膳食纤维类配方制作方法，其特征在于，包括如下步骤：
3.根据权利要求1所述的一种保健型膳食纤维类配方，其特征在于，所述胶原蛋白为鱼鳔的提取液。
【技术特征摘要】
1.一种保健型膳食纤维类配方，其特征在于，包括三七粉、菠菜提取物、西红柿提取物、山楂、胶原蛋白、鱼肝油、燕麦片，具体重量份如下：三七粉2-4份，燕麦片10-20份，胶原蛋白1-2份，山楂15-26份，西红柿提取物8-10份，菠菜提取...
【专利技术属性】
技术研发人员：丁宇琪，丁静，沈茜，俞成功，周静，
申请(专利权)人：浙江药科职业大学，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。