【技术实现步骤摘要】
一种易于拆卸的刀筒及滚筒切菜器
[0001]本技术涉及一种食材料理工具,更具体地说,涉及一种易于拆卸的刀筒及滚筒切菜器
。
技术介绍
[0002]滚筒切菜器是利用滚筒刀具
(
刀筒
)
转动来实现食材切割的厨房切菜工具,其通过手摇柄或电动驱动等方式驱动刀筒转动,从上部投料口加入食材,利用刀筒外壁上的刀片对食材进行切割,切割下来的食材从刀筒内排出,具有操作灵活省力,切菜效率高等优点
。
[0003]刀筒是滚筒切菜器的关键可换部件,其外壁上设有多个刀片或擦丝孔,更换不同的刀筒可实现切片和切丝等功能
。
为了方便刀筒的清洗及更换,滚筒切菜器的刀筒大多采用可拆式设计,常见的是利用锁紧螺母对刀筒的刀架轴尾部进行锁定,以防止刀筒轴向移动,拆卸时仅需松掉锁紧螺母即可将刀筒取出,这种刀筒拆装结构简单可靠,但在操作时需要对准并旋拧锁紧螺母,操作起来相对较为麻烦
。
近年来也出现了采用不同刀筒拆装结构的滚筒切菜器,例如卡扣式刀筒拆装结构
、
...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种易于拆卸的刀筒,包括刀筒主体
(3
‑
1)
,所述刀筒主体
(3
‑
1)
的侧壁上设有切割刀刃
(3
‑
2)
,所述刀筒主体
(3
‑
1)
的尾部具有传动连接结构,其特征在于:所述刀筒主体
(3
‑
1)
的前部具有拉环
(3
‑
3)。2.
根据权利要求1所述的易于拆卸的刀筒,其特征在于:所述拉环
(3
‑
3)
在刀筒主体
(3
‑
1)
的前部具有折叠位置和展开位置,所述拉环
(3
‑
3)
能够在折叠位置和展开位置之间转动切换
。3.
根据权利要求2所述的易于拆卸的刀筒,其特征在于:所述拉环
(3
‑
3)
的两端具有同轴的转动部,所述拉环
(3
‑
3)
通过两端的转动部转动安装在刀筒主体
(3
‑
1)
上,所述拉环
(3
‑
3)
能够绕转动部转动以在折叠位置和展开位置之间切换
。4.
根据权利要求3所述的易于拆卸的刀筒,其特征在于:所述折叠位置位于刀筒主体
(3
‑
1)
的前部端面处,所述拉环
(3
‑
3)
为半径与刀筒主体
(3
‑
1)
的前部半径大致相等的圆弧形,拉环
(3
‑
3)
折叠后与刀筒主体
(3
‑
1)
的前部内侧壁或前部端面相贴合
。5.
根据权利要求4所述的易于拆卸的刀筒,其特征在于:所述拉环
(3
‑
3)
为半圆形,所述拉环
(3
‑
3)
的转动部轴线过刀筒主体
(3
‑
1)
前部对应截面圆的圆心
。6.
根据权利要求4或5所述的易于拆卸的刀筒,其特征在于:所述刀筒主体
(3
‑
1)
的前部端面具有用于容纳拉环
(3
‑
3)
的拉环槽,拉环
(3
‑
3)
折叠后位于拉环槽内
。7.
根据权利要求6所述的易于拆卸的刀筒,其特征在于:所述拉环槽内还具有便于展开拉环
(3
‑
3)
...
【专利技术属性】
技术研发人员:钱宇峰,刘祥,张俊,
申请(专利权)人:常州麦鲜生电器有限公司,
类型:新型
国别省市:
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