一种蜀香酥肉裹料装置制造方法及图纸

技术编号:39889244 阅读:8 留言:0更新日期:2023-12-30 13:05
本实用新型专利技术提供一种蜀香酥肉裹料装置,涉及酥肉技术领域,包括整体结构和支撑结构,所述支撑结构位于整体结构的底部两侧前后位置;所述整体结构包括底板,所述底板的顶部靠近一侧边缘处固定连接有第一支撑板,所述底板的顶部靠近另一侧边缘处固定连接有第二支撑板,所述第一支撑板的另一侧内表面靠近顶部位置转动连接有第一旋转轴,所述第二支撑板的一侧外表面靠近顶部位置转动连接有转动圆盘,本实用新型专利技术中,其第二旋转轴、圆杆、圆筒、清理件和第二电机的相互配合,则实现可以对浆液以及食材进行搅拌作业,使得其浆液可以均匀的裹在食材的表面上,并且在利用清理件实现对搅拌桶的内壁进行清理,使得防止搅拌桶的内壁上会有残留的浆液。的浆液。的浆液。

【技术实现步骤摘要】
一种蜀香酥肉裹料装置


[0001]本技术涉及酥肉
,尤其涉及一种蜀香酥肉裹料装置。

技术介绍

[0002]酥肉是一道特色传统名菜,山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西、河南、江西、湖北、山东、四川、贵州、陕西、云南等地目前。
[0003]现有技术中,当酥肉在制作的过程中,则是需要对切割完成后的肉类进行裹料作业,才可以进行下一个工序,而目前市场当中大多数则是采用人工对酥肉进行裹料作业,那么这样极大地影响了生产的效率,也有可能存在裹料的不够均匀。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在当酥肉在制作的过程中,则是需要对切割完成后的肉类进行裹料作业,才可以进行下一个工序,而目前市场当中大多数则是采用人工对酥肉进行裹料作业,那么这样极大地影响了生产的效率,也有可能存在裹料的不够均匀的问题,而提出的一种蜀香酥肉裹料装置。
[0005]为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种蜀香酥肉裹料装置,包括整体结构和支撑结构,所述支撑结构位于整体结构的底部两侧前后位置;
[0006]所述整体结构包括底板,所述底板的顶部靠近一侧边缘处固定连接有第一支撑板,所述底板的顶部靠近另一侧边缘处固定连接有第二支撑板,所述第一支撑板的另一侧内表面靠近顶部位置转动连接有第一旋转轴,所述第二支撑板的一侧外表面靠近顶部位置转动连接有转动圆盘,所述第一旋转轴和转动圆盘的相对一侧固定连接有搅拌桶,所述搅拌桶的顶部固定连接有框架,所述框架的内顶部中心处转动连接有第二旋转轴,所述第二旋转轴的底部端面固定连接有圆杆,所述圆杆的外表面固定连接有若干个均匀分布的圆筒。
[0007]优选的,所述第一支撑板的一侧外表面位于第一旋转轴的位置固定安装有第一电机,所述第一旋转轴的一端贯穿第一支撑板的表面与第一电机的驱动端固定连接,所述第一旋转轴的另一端与搅拌桶的外表面固定连接。
[0008]优选的,所述框架的顶部位于第二旋转轴的位置固定安装有第二电机,所述第二旋转轴的一端贯穿框架的表面与第二电机的驱动端固定连接,所述第二旋转轴的另一端与圆杆的顶部端面固定连接。
[0009]优选的,所述圆筒的内表壁滑动连接有清理件,所述清理件和圆筒的相对一侧固定连接有弹簧,所述弹簧的一端与圆筒的内表壁固定连接,所述弹簧的另一端与清理件的外表面固定连接,所述清理件的外表面与搅拌桶的内表壁滑动连接。
[0010]优选的,所述底板的顶部中心处固定连接有弧形件,所述弧形件的内表壁中心处滑动连接有滑动件,所述滑动件的顶部中心处固定连接有滑杆,所述滑杆的伸出端与搅拌
桶的底部表面固定连接。
[0011]优选的,所述支撑结构包括支撑杆,所述支撑杆的底部端面固定连接有万向轮。
[0012]与现有技术相比,本技术的优点和积极效果在于,
[0013]1、本技术中,其第二旋转轴、圆杆、圆筒、清理件和第二电机的相互配合,则实现可以对浆液以及食材进行搅拌作业,使得其浆液可以均匀的裹在食材的表面上,并且在利用清理件实现对搅拌桶的内壁进行清理,使得防止搅拌桶的内壁上会有残留的浆液。
[0014]2、本技术中,其第一电机、第一旋转轴、转动圆盘、弧形件、滑动件和滑杆的相互配合,则实现其搅拌桶则可以倾斜一定的角度,便于将搅拌桶内所作业完毕后的材料给倒入到外部,进而能够减少使用者的劳动力。
附图说明
[0015]图1为本技术提出一种蜀香酥肉裹料装置的立体图;
[0016]图2为本技术提出一种蜀香酥肉裹料装置图1的剖视图;
[0017]图3为本技术提出一种蜀香酥肉裹料装置图2的剖视图;
[0018]图4为图2中A处的放大图;
[0019]图5为图3中B处的放大图。
[0020]图例说明:1、整体结构;2、支撑结构;101、底板;102、转动圆盘;103、第二支撑板;104、第二电机;105、框架;106、第二旋转轴;107、圆杆;108、圆筒;109、弹簧;110、搅拌桶;111、清理件;112、第一电机;113、第一旋转轴;114、第一支撑板;115、弧形件;116、滑杆;117、滑动件;201、支撑杆;202、万向轮。
具体实施方式
[0021]为了能够更清楚地理解本技术的上述目的、特征和优点,下面结合附图和实施例对本技术做进一步说明。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0022]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术,但是,本技术还可以采用不同于在此描述的其他方式来实施,因此,本技术并不限于下面公开说明书的具体实施例的限制。
[0023]实施例1,如图1

5所示,本技术提供了一种蜀香酥肉裹料装置,包括整体结构1和支撑结构2,支撑结构2位于整体结构1的底部两侧前后位置;整体结构1包括底板101,底板101的顶部靠近一侧边缘处固定连接有第一支撑板114,底板101的顶部靠近另一侧边缘处固定连接有第二支撑板103,第一支撑板114的另一侧内表面靠近顶部位置转动连接有第一旋转轴113,第二支撑板103的一侧外表面靠近顶部位置转动连接有转动圆盘102,第一旋转轴113和转动圆盘102的相对一侧固定连接有搅拌桶110,搅拌桶110的顶部固定连接有框架105,框架105的内顶部中心处转动连接有第二旋转轴106,第二旋转轴106的底部端面固定连接有圆杆107,圆杆107的外表面固定连接有若干个均匀分布的圆筒108。
[0024]其整个实施例1达到的效果为,如图3和图4所示,其圆杆107、圆筒108、清理件111和弹簧109则是设置在搅拌桶110的内部,那么后续当第二旋转轴106通过第二电机104实现转动时,则是会一并带动圆杆107、圆筒108、清理件111和弹簧109所转动,那么则实现可以
一并对食材和浆液进行搅拌作业,同时清理件111也会与搅拌桶110的内壁所接触,接触则实现刮蹭清理作业,防止会有残留物。
[0025]实施例2,如图1

5所示,第一支撑板114的一侧外表面位于第一旋转轴113的位置固定安装有第一电机112,第一旋转轴113的一端贯穿第一支撑板114的表面与第一电机112的驱动端固定连接,第一旋转轴113的另一端与搅拌桶110的外表面固定连接,框架105的顶部位于第二旋转轴106的位置固定安装有第二电机104,第二旋转轴106的一端贯穿框架105的表面与第二电机104的驱动端固定连接,第二旋转轴106的另一端与圆杆107的顶部端面固定连接,圆筒108的内表壁滑动连接有清理件111,清理件111和圆筒108的相对一侧固定连接有弹簧109,弹簧109的一端与圆筒108的内表壁固定连接,弹簧109的另一端与清理件111的外表面固定连接,清理件111的外表面与搅拌桶110的内表壁滑动连接,底板101的本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蜀香酥肉裹料装置,其特征在于,包括:整体结构(1)和支撑结构(2),所述支撑结构(2)位于整体结构(1)的底部两侧前后位置;所述整体结构(1)包括底板(101),所述底板(101)的顶部靠近一侧边缘处固定连接有第一支撑板(114),所述底板(101)的顶部靠近另一侧边缘处固定连接有第二支撑板(103),所述第一支撑板(114)的另一侧内表面靠近顶部位置转动连接有第一旋转轴(113),所述第二支撑板(103)的一侧外表面靠近顶部位置转动连接有转动圆盘(102),所述第一旋转轴(113)和转动圆盘(102)的相对一侧固定连接有搅拌桶(110),所述搅拌桶(110)的顶部固定连接有框架(105),所述框架(105)的内顶部中心处转动连接有第二旋转轴(106),所述第二旋转轴(106)的底部端面固定连接有圆杆(107),所述圆杆(107)的外表面固定连接有若干个均匀分布的圆筒(108)。2.根据权利要求1所述的蜀香酥肉裹料装置,其特征在于:所述第一支撑板(114)的一侧外表面位于第一旋转轴(113)的位置固定安装有第一电机(112),所述第一旋转轴(113)的一端贯穿第一支撑板(114)的表面与第一电机(112)的驱动端固定连接,所述第一旋转轴(113)的另一端与搅拌桶(110)的外表面固定连接。3....

【专利技术属性】
技术研发人员:张尧清
申请(专利权)人:潍坊家和食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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