有机肥发酵菌剂及有机肥发酵方法技术

本发明专利技术公开了一种有机肥发酵菌剂，包括：乳酸菌

【技术实现步骤摘要】
有机肥发酵菌剂及有机肥发酵方法


[0001]本专利技术涉及有机肥生产
，尤其涉及一种适用于禽类原料的高温高速有机肥发酵菌剂及其方法
。

技术介绍

[0002]我国是畜禽养殖大国，养殖业为人民生活水平的提高作出了贡献，同时也产生大量的畜禽粪便
。
大量的畜禽粪便不经过处理就直接排入环境直接危害生态环境及人类健康，影响畜禽产业的可持续性发展，为此防治畜禽粪便污染刻不容缓
。
国内现在处理畜禽粪便是直接还田或是经过简单的人工处理用于田间，这样造成大量有机质损失，既不经济又污染周边环境
。
[0003]而堆肥是目前常用的无害化
、
资源化畜禽粪便处理方法，堆肥基质的腐熟主要通过多种微生物分解和转化有机物质来完成，但自然堆肥初期微生物量少，需要较长的时间才能繁殖起来，即效率不够理想，发酵周期较长
。
[0004]曝气发酵是堆肥发酵的一种有效手段，指的是将空气充分通入有机肥中，以实现发酵过程中的充分供氧，提供有机肥发酵菌在有机肥生产所需的氧气，同时带走水分，达到有机肥腐熟和去除多余水分的目的
。
[0005]现有技术中，以禽类作为原料为例，堆肥在发酵过程中，主要存在如下问题：一
、
通常无法通过一次性发酵将水分控制在
30
％以内，产品发酵周期通常需要达到一个月及以上；二
、
通常无法通过一次性发酵将产品的品质达到
ny884
生物有机肥标准，通常需要二次添加微生物菌；三
、
产品发酵后含有的有机质降低；四
、
发酵过程中无法将原料中含有的重金属大部分钝化，而残留的重金属会被植物吸收，影响植物生长
。
[0006]事实证明，影响堆肥发酵的周期
、
发酵效果及质量，与发酵菌剂自身的配方选择及发酵过程有很大的联系
。

技术实现思路

[0007]本专利技术的目的在于克服现有技术中所述的缺陷，从而提供一种适用于禽类原料的有机肥发酵菌剂及高温高速有机肥发酵方法，
[0008]为了实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案如下：
[0009]本专利技术的第一方面，提供了一种有机肥发酵菌剂，所述发酵菌剂的配方包括：乳酸菌
、
酵母菌
、
枯草芽孢杆菌
、
保藏编号为
GDMCC NO:63043
的地衣牙孢杆菌和保藏编号为
GDMCC NO:63044
的蜥蜴纤细芽孢杆菌，活菌的总量含量
≥100
亿
/
克，优选
≥200
亿
/
克
。
其中，
GDMCC NO:63043
已于
2022
年
12
月
13
日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，
GDMCC NO:63044
已于
2022
年
12
月
13
日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏证结果均为存活
。
[0010]进一步地，所述发酵菌剂在特定条件下培育而成，所述培育过程包括：
[0011]在
PH
值为9‑
12
的强碱环境下培养驯化，从中选择活力最高和耐碱性最强的活性菌；
[0012]在培养液温度为
120
度以上的温度环境和
1.4
个以上大气压环境下对选择的所述活性菌进行培养，选择活性最高和繁殖性最高的菌群；
[0013]在含水率
15
％
‑
30
％的低含水率环境下培养，挑选出仍能保持活性的菌群
。
[0014]进一步地，所述发酵菌剂中的各配方的重量比为：
1:1:1:(0.9
～
1.1):(0.9
～
1.1)。
[0015]进一步地，所述发酵菌剂中的各配方以重量份数计算，按照乳酸菌：酵母菌：枯草芽孢杆菌：地衣牙孢杆菌：蜥蜴纤细芽孢杆菌＝1：2：1：1：
0.5
的比例混合
。
[0016]本专利技术的第二方面，提供了一种有机肥发酵工艺，其包括：
[0017]将发酵所需的原料和辅料进行混合得到预混料；
[0018]将制备好的发酵菌剂与所述预混料进行均匀混合得到发酵料，其中，所述发酵菌剂与预混料的重量比为
1:5000
～
10000
；
[0019]将所述发酵料送入发酵系统进行发酵
。
[0020]进一步地，所述原料和辅料进行混合后，还调节碳氮比和水分含量，其中，碳氮比为
25
～
30
：1，含水量为
55
％～
65
％
。
[0021]进一步地，所述发酵的周期为8～
15
天
。
[0022]进一步地，所述发酵系统包括发酵槽，其中，所述发酵槽的槽底间隔开设有若干下凹的安装槽，沿发酵槽长度方向设置的曝气管道置于所述安装槽上，在发酵槽的侧壁外安装有与所述曝气管道一一对应的鼓风机
。
[0023]进一步地，所述原料为禽类的粪污，所述禽类包括鸡粪
、
鸭粪
、
鹅粪
、
鸽粪，所述辅料包括秸秆
、
菇渣
、
糠醛渣
。
[0024]与现有技术相比，本专利技术的有机肥发酵菌剂，具有如下技术效果：
[0025]本申请的发酵菌剂选用乳酸菌
、
酵母菌
、
枯草芽孢杆菌
、
保藏编号为
GDMCC NO:63043
的地衣牙孢杆菌和保藏编号为
GDMCC NO:63044
的蜥蜴纤细芽孢杆菌，主要是针对禽类粪污具有较佳的发酵效果
。
[0026]具体的，选用乳酸菌，其通过碳水化合物发酵产生的有机酸，可以调节有机肥的
ph
值，产生的特殊酶系
、
酸菌素等，可以分解原料中的蛋白质
、
糖类，把大分子的蛋白质降解成可吸收的小分子肽和氨基酸有利于植物吸收
。
搭配酵母菌，其是兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂，在发酵初期温度低和供氧不足的情况，缺乏氧气时，快速把原料中的糖分解成二氧化碳和乙醇，在氧气充足的情况下，快速把原料中的糖分解成二氧化碳和水，快速激活乳酸菌的代谢活性，在不断供氧的情况下，在发酵前期低温缺氧下，两者搭配快速代谢产生生物热，并且两者经过特殊培育后对氧气的敏感度更高，吸收和转化氧气的效率高出
30
％左右，物料的发酵起温更快速<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种有机肥发酵菌剂，适用于原料为禽类的粪污的发酵，其特征在于，所述发酵菌剂的配方包括：乳酸菌
、
酵母菌
、
枯草芽孢杆菌
、
保藏编号为
GDMCC NO:63043
的地衣牙孢杆菌和保藏编号为
GDMCC NO:63044
的蜥蜴纤细芽孢杆菌，其中，活菌的总量含量
≥100
亿
/
克
。2.
根据权利要求1所述的有机肥发酵菌剂，其特征在于，所述发酵菌剂在特定条件下培育而成，所述培育过程包括：在
PH
值为9‑
12
的强碱环境下培养驯化，从中选择活力最高和耐碱性最强的活性菌；在培养液温度为
120
度以上的温度环境和
1.4
个以上大气压环境下对选择的所述活性菌进行培养，选择活性最高和繁殖性最高的菌群；在含水率
15
％
‑
30
％的低含水率环境下培养，挑选出仍能保持活性的菌群
。3.
根据权利要求3所述的有机肥发酵菌剂，其特征在于，所述发酵菌剂中的各配方以重量份数计算，按...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈哲渊，
申请(专利权)人：厦门瑞赛可生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：