一种鱼饼生产用均匀切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种鱼饼生产用均匀切片装置，包括切片装置主体，切片装置主体上安装有刀片支架，切片装置主体上设有送料平台和接料台，送料平台的一侧转动安装有传动轮盘，送料平台的另一侧转动安装有送料拨片轮盘，送料平台上开设有送料轮盘槽，送料轮盘槽内均设有送料轮盘，送料轮盘上设有传动轮盘和送料履带，送料履带上安装有推板，本实用新型专利技术中，通过送料拨片轮盘

【技术实现步骤摘要】
一种鱼饼生产用均匀切片装置


[0001]本技术涉及切片装置
，尤其涉及一种鱼饼生产用均匀切片装置
。

技术介绍

[0002]鱼饼是一道中华传统名食，历来以浙江温州鱼饼
、
江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名
。
肉质鲜嫩
、
鲜而不腥
、
低脂肪，营养极为丰富
。
[0003]在鱼饼生产过程中，使用切片机对鱼饼进行切片，生产出的鱼饼厚度不均匀，影响产品外观，且在切片过程中产生的残渣会粘黏在鱼饼和刀片上，因此需要一种鱼饼生产用均匀切片装置来满足人们的需求
。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种鱼饼生产用均匀切片装置，以解决上述
技术介绍
中提出的鱼饼切片不均匀和残渣易粘黏的问题
。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种鱼饼生产用均匀切片装置，包括切片装置主体，所述切片装置主体上安装有刀片支架，所述切片装置主体上设有送料平台和接料台，所述刀片支架内滑动安装有刀片，所述刀片支架上开设有滑槽，所述滑槽内滑动安装有连杆，所述连杆的一端安装在刀片上，连杆的另一端均匀分布有立柱，所述立柱上均转动安装有拨片，所述送料平台的一侧转动安装有传动轮盘，送料平台的另一侧转动安装有送料拨片轮盘，所述送料平台上开设有送料轮盘槽，所述送料轮盘槽内均设有送料轮盘，所述送料轮盘上设有传动轮盘和送料履带，所述送料履带上安装有推板
。
[0006]优选的，所述接料台上开设有碎料槽，所述碎料槽内转动安装有传动转轮和启动转轮，所述传动转轮的两端均设有轮盘，所述启动转轮的一端设有轮盘，启动转轮的另一端设有转轮齿盘，所述接料台的一侧转动安装有转接轮盘，所述转接轮盘上安装有接料拨片轮盘
。
[0007]优选的，所述转接轮盘与转轮齿盘相啮合，所述接料拨片轮盘
、
送料拨片轮盘分别与连杆两侧的拨片相适配
。
[0008]优选的，两个所述轮盘上套接有皮带，两个所述传动轮盘上套接有皮带
。
[0009]优选的，所述送料履带上开设有卡槽，所述推板安装在卡槽内
。
[0010]优选的，所述送料平台上开设有传动轴孔，所述传动轴孔内转动安装有传动轴，所述传动轮盘安装在传动轴的一端，送料拨片轮盘安装在传动轴的另一端
。
[0011]优选的，所述拨片上开设有立柱孔，所述立柱安装在立柱孔内，所述立柱孔内转动安装有扭簧，所述扭簧的一端安装在立柱孔的内壁上，扭簧的另一端安装在立柱上
。
[0012]本技术的有益效果是：
[0013]本技术中，通过送料拨片轮盘
、
送料轮盘和推板等结构的设置，在刀片对鱼饼块进行切片时，连杆带动拨片移动，对送料拨片轮盘产生推力，使送料拨片轮盘带动传动轴转动，经过传动轮盘和皮带传递，使送料轮盘转动并带动送料履带，进一步的，使推板推动
鱼饼块向前移动，使刀片切出的鱼饼厚度一致
。
[0014]本技术中，通过接料拨片轮盘
、
转接轮盘和传动转轮等结构的设置，在刀片对鱼饼块进行切片时，连杆带动拨片移动，对接料拨片轮盘产生推力，使接料拨片轮盘带动转接轮盘转动，使与转接轮盘啮合的转轮齿盘带动启动转轮转动，通过轮盘和皮带传递，使刀片切出的鱼饼片落在接料台上后，向前移动避免堆积，在移动的过程中，鱼饼上的残渣通过传动转轮与启动转轮之间的缝隙，落入碎料槽内
。
附图说明
[0015]图1为本技术提出的一种鱼饼生产用均匀切片装置的立体结构示意图；
[0016]图2为本技术提出的一种鱼饼生产用均匀切片装置的侧面结构示意图；
[0017]图3为本技术提出的一种鱼饼生产用均匀切片装置的传动轴和传动轮盘等结构的结构示意图；
[0018]图4为本技术提出的一种鱼饼生产用均匀切片装置的连杆和拨片等结构的剖面结构示意图；
[0019]图5为本技术的图2中
A
部分的结构示意图；
[0020]图6为本技术提出的一种鱼饼生产用均匀切片装置的送料平台等结构的剖面结构示意图
。
[0021]图中：
1、
切片装置主体；
2、
刀片支架；
3、
送料平台；
4、
接料台；
5、
刀片；
6、
滑槽；
7、
连杆；
8、
立柱；
9、
拨片；
10、
立柱孔；
11、
扭簧；
12、
传动轴；
13、
传动轴孔；
14、
传动轮盘；
15、
送料轮盘；
16、
送料轮盘槽；
17、
送料履带；
18、
卡槽；
19、
推板；
20、
碎料槽；
21、
传动转轮；
22、
接料拨片轮盘；
23、
轮盘；
24、
皮带；
25、
启动转轮；
26、
转轮齿盘；
27、
转接轮盘；
28、
送料拨片轮盘
。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚
、
完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例
。
[0023]参照图1‑6，一种鱼饼生产用均匀切片装置，包括切片装置主体1，为了解决切片厚度不均匀的问题，切片装置主体1上安装有刀片支架2，切片装置主体1上设有送料平台3和接料台4，刀片支架2内滑动安装有刀片5，刀片支架2上开设有滑槽6，滑槽6内滑动安装有连杆7，连杆7的一端安装在刀片5上，连杆7的另一端均匀分布有立柱8，立柱8上均转动安装有拨片9，送料平台3的一侧转动安装有传动轮盘
14
，送料平台3的另一侧转动安装有送料拨片轮盘
28
，送料平台3上开设有送料轮盘槽
16
，送料轮盘槽
16
内均设有送料轮盘
15
，送料轮盘
15
上设有传动轮盘
14
和送料履带
17
，送料履带
17
上安装有推板
19
，在对鱼饼切片时，将推板
19
放入送料履带
17
的卡槽
18
内，再将鱼饼块放在送料平台3上，并使鱼饼块与推板
19
贴合，启动装置使刀片5在刀片支架2内上下往复运动，对送料平台3上的鱼饼进行切片，在刀片5上下移动的过程中，刀片5本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种鱼饼生产用均匀切片装置，包括切片装置主体
(1)
，其特征在于：所述切片装置主体
(1)
上安装有刀片支架
(2)
，所述切片装置主体
(1)
上设有送料平台
(3)
和接料台
(4)
；所述刀片支架
(2)
内滑动安装有刀片
(5)
，所述刀片支架
(2)
上开设有滑槽
(6)
，所述滑槽
(6)
内滑动安装有连杆
(7)
，所述连杆
(7)
的一端安装在刀片
(5)
上，连杆
(7)
的另一端均匀分布有立柱
(8)
，所述立柱
(8)
上均转动安装有拨片
(9)
；所述送料平台
(3)
的一侧转动安装有传动轮盘
(14)
，送料平台
(3)
的另一侧转动安装有送料拨片轮盘
(28)
，所述送料平台
(3)
上开设有送料轮盘槽
(16)
，所述送料轮盘槽
(16)
内均设有送料轮盘
(15)
，所述送料轮盘
(15)
上设有传动轮盘
(14)
和送料履带
(17)
，所述送料履带
(17)
上安装有推板
(19)。2.
根据权利要求1所述的一种鱼饼生产用均匀切片装置，其特征在于：所述接料台
(4)
上开设有碎料槽
(20)
，所述碎料槽
(20)
内转动安装有传动转轮
(21)
和启动转轮
(25)
，所述传动转轮
(21)
的两端均设有轮盘
(23)
，所述启动转轮
(25)
的一端设有轮盘
(23)
，启动转轮
(25)
的另一端设有转轮齿盘
(26)
，所述接料台

【专利技术属性】
技术研发人员：黄和良，
申请(专利权)人：温州厨娘食品有限公司，
类型：新型
国别省市：