一种改善无糖型颗粒剂口感的矫味组合物及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种改善无糖型颗粒剂口感的矫味组合物及其制备方法和应用，该矫味组合物包括以下重量份的原料：甘露醇

【技术实现步骤摘要】
一种改善无糖型颗粒剂口感的矫味组合物及其制备方法和应用


[0001]本专利技术属于中药颗粒剂
，具体涉及一种改善无糖型颗粒剂口感的矫味组合物及其制备方法和应用
。

技术介绍

[0002]随着中药制剂朝着三小
(
剂量小，体积小和不良反应小
)、
五效
(
高效，稳效，速效，专效和长效
),
五方便
(
生产
,
储藏
,
运输，携带和服用
)
的方向发展
,
中药无糖型颗粒剂应运而生
。
中药无糖型颗粒剂不仅是对传统颗粒剂的一种改进和创新
,
而且使长期以来因颗粒剂含糖量过高而导致的弊端被克服
,
逐渐成为发展前景广阔
,
应用广泛的剂型
。
[0003]中药无糖型颗粒剂具有稳定性好
、
减少药物赋形剂用量和扩大应用范围等优势，特别是适用糖尿病人
、
肥胖群体和潜在的代谢综合征患者
。
但是由于中药无糖型颗粒剂不含糖分，且所含中药苦味比例较高，寒凉药中苦味的中药占比
64.8
％，在温热和平性中所占的比例分别为
32.7
％和
38.7
％，患者服用中药无糖型颗粒剂时，口腔往往会感觉腥涩而难以入口
。
因此本专利技术提供一种改善无糖型颗粒剂口感的矫味组合物及其制备方法和应用，优化无糖型颗粒剂的口感，使其更适合患者服用
。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是解决现有技术的不足，提供一种改善无糖型颗粒剂口感的矫味组合物及其制备方法和应用，具体采用以下的技术方案：
[0005]一种改善无糖型颗粒剂口感的矫味组合物，包括以下重量份的原料：甘露醇
100
～
150
份
、
蛋黄卵磷脂
25
～
35
份
、
柠檬酸3～5份
、
琥珀酸3～5份
、
山梨醇1～2份
、
甜菊苷1～2份
、
薄荷醇1～2份
、
柠檬酸钠5～8份
、
改性壳聚糖
10
～
15
份和黏合剂4～6份
。
[0006]优选的，包括以下重量份的原料：甘露醇
125
份
、
蛋黄卵磷脂
30
份
、
柠檬酸5份
、
琥珀酸4份
、
山梨醇2份
、
甜菊苷2份
、
薄荷醇1份
、
柠檬酸钠6份
、
改性壳聚糖
12
份和黏合剂5份
。
[0007]优选的，所述改性壳聚糖由以下步骤制得：将壳聚糖和溴代正辛烷，加至二甲亚砜中，搅拌，加入三乙胺，升温至
80
～
120℃
，搅拌反应
24
～
48h
，降温至
15
～
35℃
，加入乙醇稀释，继续搅拌
10
～
30min
，过滤，滤饼干燥，得到改性壳聚糖，其中壳聚糖
、
溴代正辛烷
、
二甲亚砜
、
三乙胺
、
乙醇的质量比为1～2：
0.2
～
0.5
：
50
～
150
：
0.4
～
0.6
：
200
～
400。
[0008]优选的，所述黏合剂选自聚维酮或明胶
。
[0009]本专利技术还提供一种改善无糖型颗粒剂口感的矫味组合物的制备方法，包括以下步骤：
[0010](1)
以重量份称取甘露醇
100
～
150
份
、
蛋黄卵磷脂
25
～
35
份
、
柠檬酸3～5份
、
琥珀酸3～5份
、
山梨醇1～2份
、
甜菊苷1～2份
、
薄荷醇1～2份
、
柠檬酸钠5～8份
、
改性壳聚糖
10
～
15
份和黏合剂4～6份；
[0011](2)
将蛋黄卵磷脂
25
～
35
份和薄荷醇1～2份混合后，加入适量乙醇使其完全溶解，
体系呈现均相溶液，得到有机相；将改性壳聚糖
10
～
15
份
、
柠檬酸3～5份
、
琥珀酸3～5份
、
山梨醇1～2份和甜菊苷1～2份混合后，加入适量去离子水使其完全溶解，得到水相；在
60
～
75℃
超声加热下，将所述有机相和所述水相混合，磁力搅拌
80
～
120min
后，
200
～
300r/min
振荡
20min
，最后蒸除乙醇干燥，得到脂质体
‑
壳聚糖初品；
[0012](3)
将步骤
(2)
制得的脂质体
‑
壳聚糖初品与甘露醇
100
～
150
份混合均匀，然后加入柠檬酸钠5～8份和黏合剂4～6份混合均匀，最后经过造粒
、
干燥和整粒，得到矫味组合物成品
。
[0013]经过专利技术人的实验验证，发现上述矫味组合物在改善无糖型颗粒剂口感中的应用，优选的，所述无糖型颗粒剂包含以下一种或多种中药提取物：黄连
、
黄芩
、
黄柏
、
连翘
、
大黄
、
龙胆
、
板蓝根
、
知母
、
莲子心
、
穿心莲
、
半枝莲
、
漏芦
、
红藤
、
栀子
、
苦参
、
紫花地丁
、
野菊花
、
四季青
、
雷公藤
、
五加皮
、
木通
、
白头翁
、
八仙草
、
山豆根
、
牡丹皮
、
赤芍
、
青蒿
、
胡黄连
、
白芨
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种改善无糖型颗粒剂口感的矫味组合物，其特征在于，包括以下重量份的原料：甘露醇
100
～
150
份
、
蛋黄卵磷脂
25
～
35
份
、
柠檬酸3～5份
、
琥珀酸3～5份
、
山梨醇1～2份
、
甜菊苷1～2份
、
薄荷醇1～2份
、
柠檬酸钠5～8份
、
改性壳聚糖
10
～
15
份和黏合剂4～6份
。2.
根据权利要求1所述的矫味组合物，其特征在于，包括以下重量份的原料：甘露醇
125
份
、
蛋黄卵磷脂
30
份
、
柠檬酸5份
、
琥珀酸4份
、
山梨醇2份
、
甜菊苷2份
、
薄荷醇1份
、
柠檬酸钠6份
、
改性壳聚糖
12
份和黏合剂5份
。3.
根据权利要求1所述的矫味组合物，其特征在于，所述改性壳聚糖由以下步骤制得：将壳聚糖和溴代正辛烷，加至二甲亚砜中，搅拌，加入三乙胺，升温至
80
～
120℃
，搅拌反应
24
～
48h
，降温至
15
～
35℃
，加入乙醇稀释，继续搅拌
10
～
30min
，过滤，滤饼干燥，得到改性壳聚糖，其中壳聚糖
、
溴代正辛烷
、
二甲亚砜
、
三乙胺
、
乙醇的质量比为1～2：
0.2
～
0.5
：
50
～
150
：
0.4
～
0.6
：
200
～
400。4.
根据权利要求1所述的矫味组合物，其特征在于，所述黏合剂选自聚维酮或明胶
。5.
一种改善无糖型颗粒剂口感的矫味组合物的制备方法，其特征在于，所述矫味组合物的制备方法包括以下步骤：
(1)
以重量份称取甘露醇
100
～
150
份
、
蛋黄卵磷脂
25
～
35
份
、
柠檬酸3～5份
、
琥珀酸3～5份
、
山梨醇1～2份
、
甜菊苷1～2份
、
薄荷醇1～2份
、

【专利技术属性】
技术研发人员：王少军，向婷，刘志娟，曹宝珍，
申请(专利权)人：江西汉和生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：