【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于炊事器具
,具体涉及一种锅盖,并且还涉及这种锅盖所用的锅。
技术介绍
在日常的炊事过程中,往往会遇到以下两种情况,一是将锅内的固体物与汤水一 并倒出,二是将汤水倒出,而固体物依然保留在锅内,前一种情况只要掀起锅盖,使锅体缓 慢倾斜,即可完成,而后一种情况则表现十分麻烦。现以后一种情况而言,若要将锅内的汤 汁倒出,具体的操作方式通常将锅盖人为地挪移,使锅盖与锅体的敞开部位之间产生一道 缝隙,汤汁(也可称汤水)从缝隙内流出,这种操作方式虽然也能奏效,但是至少存在以下 几个方面的缺点一是缝隙的大小程度难以把握,若缝隙过于狭窄,一方面会影响汤汁滗出 的效率,另一方面容易出现由锅内的细小固体物堵塞缝隙,导致滗液失败,而如果缝隙过于 大,那么便会使本应该留在锅内的固体物随汤汁一并窜出,不仅降低汤汁的质量,而且还伴 随有危险性,因为一旦体积较大的固体物随汤汁从锅内窜出会引起飞溅而伤及操作者的肢 体如手等;二是操作效率低下,因为汤汁滗出锅体的通道仅靠唯一的一道缝隙,在滗出过程 中,静候时间长;三是具有危险性,因在为操作(滗汁)过程中,操作者的双手难以对锅盖有 ...
【技术保护点】
一种锅盖,包括一锅盖本体(1),其特征在于:所述锅盖本体(1)包括一盖圈(11)和一透明的盖体(12),在盖圈(11)上设置有一用于供汤汁和固体物一并流出的一豁口(111)和用于供汤汁流出而对固体物阻挡的由一组过滤孔(1121)构成过滤区(112),并且在盖圈(11)的外壁上构成有第一、第二密封体(113、114),豁口(111)、过滤区(112)和第一密封体(113)三者彼此相间隔,盖圈(11)的上沿构成为盖圈法兰边(115),并且在该盖圈法兰边(115)的内壁设置有盖体嵌置槽(1151),所述的透明的盖体(12)的盖体边缘(123)嵌入于所述的盖体嵌置槽(1151)内。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:金钟文,
申请(专利权)人:常熟卡斯玛因厨具有限公司,
类型:发明
国别省市:32[中国|江苏]
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