一种顶部带煎烤功能的空气炸锅制造技术

本实用新型专利技术涉及一种顶部带煎烤功能的空气炸锅，是针对解决现有同类产品较少在机体顶部设置煎烤盘，并利用加热管或加热丝的热量或余热对食物进行煎烤烹饪加工，以及通过出风口的热量与食物进行煎烤烹饪加工的技术问题而设计

【技术实现步骤摘要】
一种顶部带煎烤功能的空气炸锅


[0001]本技术涉及空气炸锅，是一种顶部带煎烤功能的空气炸锅
。

技术介绍

[0002]空气炸锅是一种利用高速空气循环技术对食品进行炸制的新型家用电器，其做出的食品比传统电炸锅相比可降低
80%
油脂，在日常使用中易于清洁，既安全又经济，备受人们所青睐
。
目前市面上的空气炸锅主要为加热主机和炸锅两个部份组件，其发热元件一般都在主机顶部，炸锅位于下部，炸锅内都放置了一个烤架
。
现有一些空气炸锅内设有可拆卸的煎盘和烤盘结构，如中国专利文献中披露的授权公告号
CN214284589U
，授权公告日
2021.09.28
，技术名称“一种下置加热式空气炸锅”；另一些空气炸锅的炸篮一侧设有便于同时使用的煎盘，如中国专利文献中披露的授权公告号
CN217118201U
，授权公告日
2022.08.05
，技术名称“一种升降式多功能空气炸锅”；但上述产品和同类产品较少在机体顶部设置煎烤盘，并利用加热管或加热丝的热量或余热对食物进行煎烤烹饪加工，以及通过出风口的热量与食物进行煎烤烹饪加工
。

技术实现思路

[0003]为克服上述不足，本技术的目的是向本领域提供一种顶部带煎烤功能的空气炸锅，使其解决现有同类产品较少在机体顶部设置煎烤盘，并利用加热管或加热丝的热量或余热对食物进行煎烤烹饪加工，以及通过出风口的热量与食物进行煎烤烹饪加工的技术问题
。<br/>其目的是通过如下技术方案实现的
。
[0004]一种顶部带煎烤功能的空气炸锅，其结构设计要点是该空气炸锅的主壳体处机头顶部设有用于食物烹饪的煎烤盘，煎烤盘的底部通过导风通道与锅体顶部上方凹槽处的隔热层相通，煎烤盘的底部热风口与导风通道相通同时并对煎烤盘提供热量后排出，隔热层的凹槽内设有五金离心风叶和发热管，五金离心风叶与机头内电机伸入隔热层的电机轴连接，发热管通过线路与机头内的电路板连接，电路板通过线路与机头的控制面板连接
。
上述结构的煎烤盘底部导风通道处孔口亦可设置过滤网，或者用于底部热量均匀分散的分流罩
。
[0005]所述主壳体一侧的出风口与煎烤盘相通，或者省略主壳体的出风口，煎烤盘的热风口作为出风口
。
[0006]所述煎烤盘通过底部的支架与主壳体快速拆装连接，煎烤盘底部主壳体的导风通道处孔口设有封口盖
。
上述结构便于煎烤盘装卸及清洗，以及煎烤盘卸下后的封口，封口盖亦可采用机顶盖，使煎烤盘不使用时，顶部的外形更美观
。
[0007]所述煎烤盘设置于主壳体的顶部机头一侧
。
上述为采用小煎盘盘，并设置于主壳体顶部机头一侧的实施例
。
[0008]所述隔热层顶部的机头内设有塑料离心风叶，电机的电机轴与塑料离心风叶
、
五金离心风叶同时相连
。
上述为采用双风叶结构的空气炸锅实施例
。
[0009]所述锅体内底部设有烤架
。
[0010]本技术结构设计合理，生产和使用方便，应用范围广，热量和余热利用率高；其主要作为顶部带煎烤功能的空气炸锅使用，以及同类产品的结构改进
。
附图说明
[0011]图1是本技术的实施例使用状态工作原理结构示意图
。
[0012]附图序号及名称：
1、
煎烤盘，
2、
电机，
3、
隔热层，
4、
五金离心风叶，
5、
锅体，
6、
烤架，
7、
发热管，
8、
导风通道，
9、
塑料离心风叶，
10、
主壳体
。
实施方式
[0013]现结合附图，对本技术结构和使用作进一步描述
。
如图1所示，该空气炸锅的主壳体
10
处机头顶部设有用于食物烹饪的煎烤盘1，煎烤盘的底部通过导风通道8与锅体5顶部上方凹槽处的隔热层3相通，煎烤盘的底部热风口与导风通道相通同时并对煎烤盘提供热量后排出，隔热层的凹槽内设有五金离心风叶4和发热管7，五金离心风叶与机头内电机2伸入隔热层的电机轴连接，发热管通过线路与机头内的电路板连接，电路板通过线路与机头的控制面板连接；隔热层顶部的机头内设有塑料离心风叶9，电机的电机轴与塑料离心风叶
、
五金离心风叶同时相连，锅体内底部设有烤架
6。
[0014]上述主壳体一侧的出风口与煎烤盘相通，或者省略主壳体的出风口，煎烤盘的热风口作为出风口
。
进一步地，煎烤盘通过底部的支架与主壳体快速拆装连接，煎烤盘底部主壳体的导风通道处孔口设有封口盖
。
[0015]综上所述，由于传统空气炸锅出风口是作为排汽功能而存在，故烹饪时会损失多余的热能，该空气炸锅取消传统空气炸锅的出风口，利用出风口的热能来加热煎盘，从而达到煎烤的功能
。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种顶部带煎烤功能的空气炸锅，其特征在于该空气炸锅的主壳体（
10
）处机头顶部设有用于食物烹饪的煎烤盘（1），煎烤盘的底部通过导风通道（8）与锅体（5）顶部上方凹槽处的隔热层（3）相通，煎烤盘的底部热风口与导风通道相通同时并对煎烤盘提供热量后排出，隔热层的凹槽内设有五金离心风叶（4）和发热管（7），五金离心风叶与机头内电机（2）伸入隔热层的电机轴连接，发热管通过线路与机头内的电路板连接，电路板通过线路与机头的控制面板连接
。2.
根据权利要求1所述的顶部带煎烤功能的空气炸锅，其特征在于所述主壳体（
10
）一侧的出风口与煎烤盘（1）相通，或者省略主壳体的出风口，煎烤盘的热风口作为出风口
。3.
根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：闻继望，楼洪献，臧浩，
申请(专利权)人：浙江比依电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：