【技术实现步骤摘要】
一种茶叶翻炒设备
[0001]本技术属于茶叶加工
,具体涉及一种茶叶翻炒设备
。
技术介绍
[0002]茶叶翻炒是绿茶等形状和品质形成的关键工序,其是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时是散发茶叶的清香,促进良好香气的形成的一种制茶步骤
。
[0003]目前,现有的茶叶翻炒设备,大多采用翻炒板,来对茶叶进行搅拌翻炒,这样的翻炒方式,在对茶叶翻炒的过程中容易将茶叶碾碎,导致翻炒后出现大量的茶叶碎末,影响茶叶的品质,不利于茶叶的翻炒加工,为此我们提出一种茶叶翻炒设备
。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种茶叶翻炒设备,以解决上述
技术介绍
中提出现有的问题
。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种茶叶翻炒设备,包括支撑架
、
锯齿条和转盘,所述支撑架的顶部内侧设有翻炒桶,所述翻炒桶的外周顶端设有轴承,所述翻炒桶通过轴承与支撑架活动连接,所述翻炒桶的底端内侧设有恒温电热丝,所述翻炒桶的底部固定连接有传动轴,所述传动轴的底部通过轴承与支撑架活动连接,所述传动轴的底端外周固定套设有传动齿轮,所述传动齿轮的外部一侧设有锯齿条,所述锯齿条与传动齿轮啮合连接,所述支撑架的内部底端一侧设有驱动电机,所述驱动电机的输出轴端固定连接有转盘,所述转盘远离驱动电机的一侧外周设有连接杆,所述连接杆的两端通过设有的销轴和活动连接器分别转盘与锯齿条活动连 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种茶叶翻炒设备,包括支撑架
(1)、
锯齿条
(6)
和转盘
(8)
,其特征在于:所述支撑架
(1)
的顶部内侧设有翻炒桶
(2)
,所述翻炒桶
(2)
的外周顶端设有轴承
(3)
,所述翻炒桶
(2)
通过轴承
(3)
与支撑架
(1)
活动连接,所述翻炒桶
(2)
的底端内侧设有恒温电热丝,所述翻炒桶
(2)
的底部固定连接有传动轴
(4)
,所述传动轴
(4)
的底部通过轴承
(3)
与支撑架
(1)
活动连接,所述传动轴
(4)
的底端外周固定套设有传动齿轮
(5)
,所述传动齿轮
(5)
的外部一侧设有锯齿条
(6)
,所述锯齿条
(6)
与传动齿轮
(5)
啮合连接,所述支撑架
(1)
的内部底端一侧设有驱动电机
(9)
,所述驱动电机
(9)
的输出轴端固定连接有转盘
(8)
,所述转盘
(8)
远离驱动电机
(9)
的一侧外周设有连接杆
(7)
,所述连接杆
(7)
的两端通过设有的销轴和活动连接器分别转盘
(8)
与锯齿条
(6)
活动连接
。2.
根据权利要求1所述的一种茶叶翻炒设备,其特征在于:所述锯齿条
(6)
的底部设有限位滑轨
(10)<...
【专利技术属性】
技术研发人员:田耀,田朝树,
申请(专利权)人:重庆四和永荣茶叶有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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