本实用新型专利技术公开了一种米酒生产用发酵保温装置，属于米酒生产技术领域，包括保温外罐和发酵内罐，所述发酵内罐位于保温外罐中，且保温外罐的上侧固定连接有与发酵内罐连通设置的进料阀口，所述发酵内罐的外侧壁固定连接有电磁加热管，所述发酵内罐的两端内壁通过轴承环转动连接有竖直设置的滤网筒。本实用新型专利技术中，通过设置滤网筒可实现对米酒的固液分离排料，不需要再额外增加设备进行固液分离加工，减少设备投入成本，设置排料机构进而将落至落料斗中的米酒渣强制由出料阀管处排出，排料更稳定，进而提高米酒生产效率，设置旋转机构带动滤网筒旋转，可将黏附在滤网筒上的米酒渣甩掉，排料更彻底，且便于清理。且便于清理。且便于清理。
【技术实现步骤摘要】
一种米酒生产用发酵保温装置
[0001]本技术涉及米酒生产
，具体是一种米酒生产用发酵保温装置。
技术介绍
[0002]米酒的主要原料是糯米，所以也叫糯米酒，酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，是用蒸熟的糯米拌上酒曲发酵而成的一种甜米酒，其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱，米酒发酵过程中需要进行装罐保温发酵，保证米酒生产质量。
[0003]在中国专利一种米酒生产用发酵保温装置(专利号为：CN218620747U)中，该装置包括保温机构，所述保温机构外部设置有取放机构；所述保温机构包括保温箱，所述保温箱底部安装有加热棒，所述加热棒底部固定连接有支撑块，所述加热棒上部设置有网格板，所述保温箱内部设置有米酒桶，所述米酒桶底部固定连通有开关阀，该装置通过打开保温盖将米酒桶放入保温箱内部，将混合酒曲的熟糯米倒入米酒桶内部，再将保温箱内部加入水，盖上保温盖，通过加热棒对保温箱内部水加温，通过温度传感器对保温箱内部测温，便于对内部水温控制，使水温保持恒定，从而对米酒桶以及内部的米酒保温，保温箱具有保温作用，减少热量散发，减少加热棒的耗能，但是，该米酒生产用发酵保温装置无法实现将米酒进行固液分离，在后续加工过程中，还需使用固液分离设备将米酒进行固液分离再加工，增加设备投入成本，其次，设备内部清理较为麻烦，影响米酒生产的效率。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种米酒生产用发酵保温装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种米酒生产用发酵保温装置，包括保温外罐和发酵内罐，所述发酵内罐位于保温外罐中，所述保温外罐的上侧固定连接有与发酵内罐连通设置的进料阀口，所述发酵内罐的外侧壁固定连接有电磁加热管，所述发酵内罐的两端内壁通过轴承环转动连接有竖直设置的滤网筒，所述保温外罐的上侧固定连接有旋转机构，所述旋转机构的一端与滤网筒固定连接，所述保温外罐的一侧下部固定连接有与发酵内罐底部一侧连通设置的出液阀管，所述发酵内罐的底部固定连接有与滤网筒连通设置的落料斗，所述落料斗的下端贯穿保温外罐的底部并连通设有呈L型结构设置的出料阀管，所述出料阀管的竖直端中设有排料机构，所述保温外罐的底部固定连接有支撑底架。
[0006]进一步地，所述旋转机构包括两个对称固定在保温外罐上侧的同步电机，两个所述同步电机的驱动端均固定连接有第一驱动轴，且两个所述第一驱动轴均贯穿延伸至发酵内罐中均固定连接有圆齿轮，所述滤网筒的外侧壁固定连接有外齿圈，两个所述圆齿轮分别与外齿圈的两侧啮合连接。
[0007]进一步地，所述保温外罐和发酵内罐的侧壁连通设有通孔，所述第一驱动轴穿过
通孔设置，且通孔通过轴承件与第一驱动轴转动连接。
[0008]进一步地，所述滤网筒的外侧壁与外齿圈的内侧壁采用焊接的方式固定连接。
[0009]进一步地，所述排料机构包括固定在出料阀管下侧的伺服电机，所述伺服电机的驱动端固定连接有第二驱动轴，且第二驱动轴贯穿延伸至出料阀管中并固定连接有竖直设置的绞龙杆，所述绞龙杆的上端延伸至落料斗中。
[0010]进一步地，所述保温外罐的前侧固定连接有控制面板，且电磁加热管、旋转机构和排料机构的一端分别与控制面板电性连接。
[0011]进一步地，所述保温外罐的内底壁固定连接有支撑块，且支撑块的上侧与发酵内罐的底部固定连接。
[0012]进一步地，所述保温外罐与发酵内罐之间的空隙为真空腔。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0014]1、该一种米酒生产用发酵保温装置，通过设置滤网筒，可将糯米酒进行固液分离，以便收料，排料时，米酒水由出液阀管排出，落料斗沉积糯米原料，由出料阀管排出，实现固液分离排料，不需要再额外增加设备对米酒进行固液分离加工，减少设备投入成本。
[0015]2、该一种米酒生产用发酵保温装置，通过设置排料机构，打开出料阀管，启动伺服电机工作，可带动与第二驱动轴固定的绞龙杆转动，进而将落至落料斗中的米酒渣强制由出料阀管处排出，排料更稳定，进而提高米酒生产效率。
[0016]3、该一种米酒生产用发酵保温装置，通过设置旋转机构，启动两个同步电机同步工作，带动两个第一驱动轴同步转动，由于两个圆齿轮均与外齿圈啮合，进而带动滤网筒旋转，排料时，可将黏附在滤网筒上的米酒渣甩掉，排料更彻底，且便于清理。
附图说明
[0017]图1为本技术的立体结构示意图；
[0018]图2为本技术的正视剖面结构示意图；
[0019]图3为本技术中图2的A处放大结构示意图；
[0020]图4为本技术中图2的B处放大结构示意图。
[0021]图中各附图标注与部件名称之间的对应关系如下：
[0022]1、保温外罐；2、发酵内罐；3、进料阀口；4、电磁加热管；5、轴承环；6、滤网筒；7、出液阀管；8、落料斗；9、出料阀管；10、支撑底架；11、同步电机；12、第一驱动轴；13、圆齿轮；14、外齿圈；15、伺服电机；16、第二驱动轴；17、绞龙杆；18、控制面板；19、支撑块；20、真空腔。
具体实施方式
[0023]请参阅图1～4，本实用实施例中，一种米酒生产用发酵保温装置，包括保温外罐1和发酵内罐2，发酵内罐2外壁可安装温度传感器来监测温度，发酵内罐2位于保温外罐1中，且保温外罐1的上侧固定连接有与发酵内罐2连通设置的进料阀口3，加入米酒生产用原料，发酵内罐2的外侧壁固定连接有电磁加热管4，电磁加热为现有技术，起到加热保温作用，发酵内罐2的两端内壁通过轴承环5转动连接有竖直设置的滤网筒6，滤网筒6可将糯米酒进行固液分离，以便收料，保温外罐1的上侧固定连接有旋转机构，且旋转机构的一端与滤网筒6
固定连接，保温外罐1的一侧下部固定连接有与发酵内罐2底部一侧连通设置的出液阀管7，排出米酒水，发酵内罐2的底部固定连接有与滤网筒6连通设置的落料斗8，沉积糯米原料，且落料斗8的下端贯穿保温外罐1的底部并连通设有呈L型结构设置的出料阀管9，排出糯米原料，出料阀管9的竖直端中设有排料机构，保温外罐1的底部固定连接有支撑底架10，支撑稳定。
[0024]如图3所示：旋转机构包括两个对称固定在保温外罐1上侧的同步电机11，两个同步电机11的驱动端均固定连接有第一驱动轴12，且两个第一驱动轴12均贯穿延伸至发酵内罐2中均固定连接有圆齿轮13，滤网筒6的外侧壁固定连接有外齿圈14，两个圆齿轮13分别与外齿圈14的两侧啮合连接，排完米酒渣后，由进料阀口3往发酵内罐2中注入清洗水，启动两个同步电机11同步工作，带动两个第一驱动轴12同步转动，由于两个圆齿轮13均与外齿圈14啮合，进而带动滤网筒6旋转，可对水进行搅拌，从而对发酵内罐2内部和滤网筒6进行自动清理，清理方便，便于使用。
[0025]如图3所示：保温外罐1和发酵内罐2的侧壁连通设有通孔，第一驱动轴12穿过通孔设置，且通孔本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种米酒生产用发酵保温装置，包括保温外罐(1)和发酵内罐(2)，其特征在于，所述发酵内罐(2)位于所述保温外罐(1)中，所述保温外罐(1)的上侧固定连接有与所述发酵内罐(2)连通设置的进料阀口(3)，所述发酵内罐(2)的外侧壁固定连接有电磁加热管(4)，所述发酵内罐(2)的两端内壁通过轴承环(5)转动连接有竖直设置的滤网筒(6)，所述保温外罐(1)的上侧固定连接有旋转机构，所述旋转机构的一端与所述滤网筒(6)固定连接，所述保温外罐(1)的一侧下部固定连接有与所述发酵内罐(2)底部一侧连通设置的出液阀管(7)，所述发酵内罐(2)的底部固定连接有与所述滤网筒(6)连通设置的落料斗(8)，所述落料斗(8)的下端贯穿所述保温外罐(1)的底部并连通设有呈L型结构设置的出料阀管(9)，所述出料阀管(9)的竖直端中设有排料机构，所述保温外罐(1)的底部固定连接有支撑底架(10)。2.根据权利要求1所述的一种米酒生产用发酵保温装置，其特征在于，所述旋转机构包括两个对称固定在所述保温外罐(1)上侧的同步电机(11)，两个所述同步电机(11)的驱动端均固定连接有第一驱动轴(12)，且两个所述第一驱动轴(12)均贯穿延伸至所述发酵内罐(2)中均固定连接有圆齿轮(13)，所述滤网筒(6)的外侧壁固定连接有外齿圈(14)，两个所述圆齿轮(13)分别与外齿圈(14)的两侧啮合连接。3.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：祝婧丽，
申请(专利权)人：孝感酒久香米酒食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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