一种富含有机锗的松茸酒及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种富含有机锗的松茸酒及其制备方法，具体涉及药酒的制备领域

【技术实现步骤摘要】
一种富含有机锗的松茸酒及其制备方法


[0001]本专利技术涉及药酒的制备领域，具体涉及一种富含有机锗的松茸酒及其制备方法
。

技术介绍

[0002]随着时代的发展，人们的生活
、
工作节奏逐渐加快；环境污染增大
、
食品卫生状况不良；导致人们的身体状况
、
免疫力越来越差，癌症患病者越来越多
。
因此如何提高人体免疫力已经成为人们普遍关注的问题
。
通过食疗的方法达到抗癌和提高人体免疫力是行之有效，同时又不会给人体造成负担的方法
。
适量饮用药酒已经成为被人们普遍接受的食疗方式
。
药酒，是指药物用白酒进行浸泡提取而制得的澄清液体
。
由于酒具有行血
、
易于吸收
、
增长药效的特性，所以药酒越来越受到人们的重视；目前市场上的保健药酒种类繁多，能达到抗癌和提高人体免疫力功能的药酒仅有松茸和松针酒，并且松茸酒抗癌效果更好一些
。
但目前市场上已有的松茸酒由于配方的问题，使松茸的药效不能发挥到最好，进而大大降低了其抗癌和提高人体免疫力的效果
。
如何能使松茸发挥到最好的药效，使制得的松茸酒达到更好的抗癌和提高人体免疫力的效果，是本领域技术人员急需解决的技术问题
。
[0003]泡酒在我国历史上早已有之，用不同的原料，制作不成同的泡酒，具有不同的保健功能
。
泡酒具有这些保健作用，一是因为酒本身就具有某种功能，更重要的是，酒是一种良好的有机溶媒，有较好的穿透性，这一作用能使酒较容易进入食物组织细胞中，将食物中许多不能溶出的有效成分溶出，饮酒的同时强身健体
。
[0004]但杂乱无章的将原料混合后进行浸泡，会影响原料各自的效果，降低浸泡出浸泡物的效果
。

技术实现思路

[0005]为此，本专利技术提供一种富含有机锗的松茸酒及其制备方法，以解决现有泡酒浸泡物效果低的问题
。
[0006]为了实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
[0007]根据本专利技术一方面提供的一种富含有机锗的松茸酒的制备方法，包括：
[0008]步骤一，原料的处理
、
浸泡
[0009]分别将人参
、
灵芝
、
枸杞和松茸进行预处理，得预处理人参
、
预处理灵芝
、
预处理枸杞和预处理松茸；用高粱酒分别浸泡预处理人参
、
预处理灵芝
、
预处理枸杞和预处理松茸；得到人参浸出物
、
灵芝浸出物
、
枸杞浸出物和松茸浸出物，分别将浸出物进行浓缩处理，得到人参液
、
灵芝液
、
枸杞液和松茸液；
[0010]步骤二，混合
[0011]分别将人参液
、
灵芝液
、
枸杞液和松茸液混合后，再加入高度白酒进行二次浸泡后，过滤，得初始酒液；
[0012]步骤三，勾兑
[0013]向初始酒液中加入蜂蜜
、
有机锗水溶液，混合均匀后，进行二次过滤，得到富含有
机锗的松茸酒
。
[0014]进一步的，所述步骤一中，人参预处理包括将人参进行干燥至水份不超过5％后，粉碎，目数不大于
300
目
。
[0015]进一步的，所述步骤一中，灵芝预处理包括将灵芝干燥处理后，进行破壁，使灵芝孢子粉破壁率大于
99
％
。
[0016]进一步的，所述步骤一中，枸杞预处理和松茸预处理包括分别将枸杞和松茸进行冻干后粉碎，目数不大于
300
目
。
[0017]进一步的，所述步骤一中，分别浸泡浸泡预处理人参
、
预处理灵芝
、
预处理枸杞和预处理松茸得高粱酒的浓度为
32
％
vol
白酒，使用量分别为
32
％
vol
白酒计5‰
、7.5
‰
、15
‰
和
7.5
‰
。
[0018]进一步的，所述步骤二中，二次浸泡得时间不低于
15
天
。
[0019]进一步的，所述步骤二中，过滤的目数为
120
目
。
[0020]进一步的，所述步骤三中，蜂蜜的添加量按
32
％
vol
白酒计为5‑
15
‰
；有机锗加入量按
32
％
vol
白酒计为5‰
。
[0021]进一步的，所述步骤三中，二次过滤的滤膜孔径为
0.65
μ
m。
[0022]根据本专利技术另一方面提供的一种富含有机锗的松茸酒，包括人参
、
灵芝
、
枸杞
、
松茸
、
蜂蜜和有机锗
。
[0023]人参：中药名
。
为五加科人参属植物人参
Panax ginseng C.A.Mey.
的根
。
具有大补元气，补脾益肺，生津，安神益智的功效
。
主治气虚欲脱，脉微欲绝，脾气不足，中气下陷，肺虚喘咳，气短乏力，津伤口渴，虚热消渴，失眠健忘，心悸怔忡，血虚萎黄，阳痿宫冷等
。
[0024]灵芝：灵芝，中药名
。
为多孔菌科灵芝属真菌赤芝
Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst.
或紫芝
Ganoderma sinense Zhao
，
Xu et Zhang
的干燥子实体
。
具有补气安神，止咳平喘的功效
。
主治心神不宁，失眠，惊悸，咳喘痰多，虚劳证等
。
[0025]枸杞：枸杞，中药名
。
为茄科植物宁夏枸杞
LyciumbarbarumL.
的成熟果实
。
具有滋补肝肾，益精明目的功效
。
主治肝肾阴虚及早衰证
。
[0026]松茸：松茸的营养价值和药用价值极高
。
现代医学表明，松茸具有提高免疫力
、
抗癌抗肿瘤
、
治疗糖尿病及心血管疾病
、
抗衰老养颜
、
促肠胃保肝脏等多种功效，因此又在全球范围内被广泛用于研发药品
、
保健品和化妆品
。
[0027]蜂蜜：蜂蜜具有补中
、
润燥
、
止痛
、...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种富含有机锗的松茸酒的制备方法，其特征在于，包括：步骤一，原料的处理
、
浸泡分别将人参
、
灵芝
、
枸杞和松茸进行预处理，得预处理人参
、
预处理灵芝
、
预处理枸杞和预处理松茸；用高粱酒分别浸泡预处理人参
、
预处理灵芝
、
预处理枸杞和预处理松茸；得到人参浸出物
、
灵芝浸出物
、
枸杞浸出物和松茸浸出物，分别将浸出物进行浓缩处理，得到人参液
、
灵芝液
、
枸杞液和松茸液；步骤二，混合分别将人参液
、
灵芝液
、
枸杞液和松茸液混合后，再加入高度白酒进行二次浸泡后，过滤，得初始酒液；步骤三，勾兑向初始酒液中加入蜂蜜
、
有机锗水溶液，混合均匀后，进行二次过滤，得到富含有机锗的松茸酒
。2.
根据权利要求1所述一种富含有机锗的松茸酒的制备方法，其特征在于，所述步骤一中，人参预处理包括将人参进行干燥至水份不超过5％后，粉碎，目数不大于
300
目
。3.
根据权利要求1所述一种富含有机锗的松茸酒的制备方法，其特征在于，所述步骤一中，灵芝预处理包括将灵芝干燥处理后，进行破壁，使灵芝孢子粉破壁率大于
99
％
。4.
根据权利要求1所述一种富含有机锗的松茸酒的制备方法，其特征在于，所述步骤一中，枸杞预处理和松茸预处理包括分别将枸杞和松茸进行冻干后粉碎，目数不大于
300
目
。5....

【专利技术属性】
技术研发人员：朴相允，朴雪梅，
申请(专利权)人：朴相允，
类型：发明
国别省市：