功能性肽盐加肽方法技术

本发明专利技术公开了功能性肽盐加肽方法

【技术实现步骤摘要】
功能性肽盐加肽方法、加肽装置


[0001]本专利技术涉及肽盐加肽领域，具体为功能性肽盐加肽方法
、
加肽装置
。

技术介绍

[0002]肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物，在人体内起重要生理作用，发挥生理功能
。
具有活性的多肽称为活性肽，又称生物活性肽或生物活性多肽
。
活性肽具有多种人体代谢和生理调节功能，易消化吸收，有促进免疫
、
激素调节
、
抗菌
、
抗病毒
、
降血压
、
降血脂等作用，食用安全性极高，是当前最热门的研究课题和极具发展前景的功能因子
。
[0003]随着食盐技术的发展，目前市面上出现了很多功能性肽盐，其既具有活性肽的保健功能，同时部分呈味活性肽与配料中的食盐相结合，可以放大咸味的口感，降低食盐的使用量
。
[0004]功能性肽盐一般是基于肽盐加肽工艺实现，常用的肽盐加肽工艺一般是人工将肽液直接喷洒在盐上，通过干燥实现加肽工艺，由于盐料部分受潮结晶，其会黏附成团，采用肽液直接喷洒的方式会造成盐团内部未加肽，同时人力操作加肽，无法控制加肽量
、
喷洒以及干燥均匀性，因此本专利技术提供一种自动化加肽装置以及基于该装置所实现的加肽方法
。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供功能性肽盐加肽方法
、
加肽装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题
。r/>[0006]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：功能性肽盐加肽装置，包括结块粉碎机
、
环形输送机
、
接料机
、
加肽干燥组件与接料箱，其中：结块粉碎机与外部绞龙上料机承接，外部绞龙上料机将盐料转运至结块粉碎机，并由结块粉碎机将盐料中结块部分粉碎，结块粉碎机包括接料斗
、
粉碎仓与驱动结构，其中粉碎仓内侧设有腔室，粉碎仓上
、
下端分别设有与腔室连通的接料斗
、
出料通道；所述粉碎仓腔内侧装设有粉碎刀片，驱动结构装于粉碎仓一侧，驱动结构包括第一马达
、
连接于第一马达轴端的驱动带轮，以及传动连接于粉碎刀片轴端的传动带轮，其中传动带轮通过皮带联动驱动带轮，传动带轮可在驱动带轮随第一马达运转时带动粉碎刀片对进入粉碎仓腔内的结块盐料进行粉碎；所述出料通道上端设有漏孔，环形输送机与出料通道输出侧对接，环形输送机为带式输送机，环形输送机输出侧设有接料机；所述接料机具有升降结构
、
导向支撑结构与接料皮带，其中升降结构固定在导向支撑结构下侧，导向支撑结构包括支撑支架
、
导轨与动力导送架，支撑支架内侧设有开槽，且该开槽内嵌装导轨，导轨上设有动力导送架；所述动力导送架下侧端部设有可沿导轨行走的动力单元，动力导送架上端安装接料皮带，接料皮带可随动力导送架沿导轨行走，并伸进加肽干燥组件内侧；所述加肽干燥组件包括防尘罩
、
环形驱动模块
、
加肽喷洒机构与干燥机构，其中防尘罩为拱形罩，防尘罩内侧前
、
后端分别安装加肽喷洒机构与干燥机构；所述接料箱位于防尘罩一侧，接料箱顶部敞口
。
[0007]优选的，升降结构具有多组升降气缸
、
底板与防护罩，其中多组升降气缸下端固定
在底板上，多组升降气缸连接支撑支架，多组升降气缸外侧设有可自由伸缩的防护罩
。
[0008]优选的，加肽喷洒机构包括肽液箱
、
增压泵
、
肽液输管与喷洒头，其中肽液箱通过支架固定在防尘罩一侧，肽液箱输出侧接通肽液输管，肽液输管上设有增压泵，肽液输管输出侧连有软管，且软管与喷洒头连接
。
[0009]优选的，干燥机构为热风干燥机，干燥机构位于喷洒头后侧
。
[0010]优选的，环形驱动模块设有两组，环形驱动模块包括底支架
、
环轨
、
链条
、
链轮与第二马达，其中底支架下端设有支撑部，底支架上端设有导槽，环轨呈圆环状且其设于导槽内并自由滑动，环轨外设有链条，两组环形驱动模块的环轨内侧分别安装喷洒头
、
热风干燥机；所述第二马达装于底支架一侧，第二马达轴端连接与链条啮合的链轮，第二马达可驱动链轮啮合链条运转并使环轨带动喷洒头
、
热风干燥机角度偏转
。
[0011]功能性肽盐加肽方法，包括步骤：
[0012]步骤1：外部绞龙上料机将盐料转运至结块粉碎机，由结块粉碎机将盐料中结块部分粉碎，粉碎后的盐料经环形输送机输送至接料机侧；
[0013]步骤2：接料机的接料皮带随升降结构下行，接料皮带通过动力导送架沿导轨向后行走并与环形输送机输出侧承接，接料皮带承接盐料；
[0014]步骤3：接料皮带通过动力导送架沿导轨向前行走并伸进防尘罩内，启动两组环形驱动模块以及加肽喷洒机构
、
干燥机构，加肽喷洒机构
、
干燥机构分别输出肽液以及热风，两组环形驱动模块分别带动干燥机构
、
加肽喷洒机构做环形动作；
[0015]步骤4：接料皮带沿导轨向前行进并至加肽喷洒机构正下侧停留
10S
‑
30S
进行喷洒，喷洒完毕后至干燥机构正下侧停留
30S
‑
60S
进行干燥；
[0016]步骤5：干燥完毕后接料皮带沿导轨向前行进并至防尘罩尾部，此时接料皮带工作，加肽干燥后的盐料随接料皮带运转落至接料箱中进行收集，并通过叉车转运
。
[0017]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0018]本专利技术的加肽装置集结块粉碎机
、
环形输送机
、
接料机
、
加肽干燥组件与接料箱等于一体，能利用结块粉碎机对盐料中结块部分粉碎，保持盐料均一性质，而环形输送机则将粉碎后的盐料输送至接料机侧，接料机作用有两个，其一是批量承接盐料，并将盐料在动力导送架的动力支持下推入防尘罩内并依次进行喷肽液处理以及干燥处理，其二是在干燥完毕后，继续前进至防尘罩末端，通过其上的接料皮带运转，将加肽干燥后的盐料下料至接料箱中
。
而基于本专利技术加肽装置的加肽方法工艺衔接性强，各工序紧密，无需人为干预
。
附图说明
[0019]图1为本专利技术的设备整体结构示意图；
[0020]图2为本专利技术结块粉碎机
、
环形输送机
、
接料机的结构示意图；
[0021]图3为本专利技术接料机的结构示意图；
[0022]图4为本专利技术加肽干燥组件的结构示意图；
[0023]图5为本专利技术加肽干燥组件中环形驱动模块的结构示意图
。
[0024]本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
功能性肽盐加肽装置，其特征在于，包括结块粉碎机
、
环形输送机
(4)、
接料机
、
加肽干燥组件与接料箱，其中：结块粉碎机与外部绞龙上料机承接，外部绞龙上料机将盐料转运至结块粉碎机，并由结块粉碎机将盐料中结块部分粉碎，结块粉碎机包括接料斗
(1)、
粉碎仓
(2)
与驱动结构
(3)
，其中粉碎仓
(2)
内侧设有腔室，粉碎仓
(2)
上
、
下端分别设有与腔室连通的接料斗
(1)、
出料通道
(3)
；所述粉碎仓
(2)
腔内侧装设有粉碎刀片，驱动结构
(3)
装于粉碎仓
(2)
一侧，驱动结构
(3)
包括第一马达
、
连接于第一马达轴端的驱动带轮，以及传动连接于粉碎刀片轴端的传动带轮，其中传动带轮通过皮带联动驱动带轮，传动带轮可在驱动带轮随第一马达运转时带动粉碎刀片对进入粉碎仓
(2)
腔内的结块盐料进行粉碎；所述出料通道
(3)
上端设有漏孔，环形输送机
(4)
与出料通道
(3)
输出侧对接，环形输送机
(4)
为带式输送机，环形输送机
(4)
输出侧设有接料机；所述接料机具有升降结构
(5)、
导向支撑结构与接料皮带
(9)
，其中升降结构
(5)
固定在导向支撑结构下侧，导向支撑结构包括支撑支架
(6)、
导轨
(7)
与动力导送架
(8)
，支撑支架
(6)
内侧设有开槽，且该开槽
(6)
内嵌装导轨
(7)
，导轨
(7)
上设有动力导送架
(8)
；所述动力导送架
(8)
下侧端部设有可沿导轨
(7)
行走的动力单元，动力导送架
(8)
上端安装接料皮带
(9)
，接料皮带
(9)
可随动力导送架
(8)
沿导轨
(7)
行走，并伸进加肽干燥组件内侧；所述加肽干燥组件包括防尘罩
(10)、
环形驱动模块
、
加肽喷洒机构与干燥机构，其中防尘罩
(10)
为拱形罩，防尘罩
(10)
内侧前
、
后端分别安装加肽喷洒机构与干燥机构；所述接料箱
(11)
位于防尘罩
(10)
一侧，接料箱
(11)
顶部敞口
。2.
根据权利要求1所述的功能性肽盐加肽装置，其特征在于：所述升降结构
(5)
具有多组升降气缸
、
底板与防护罩，其中多组升降气缸下端固定在底板上，多组升降气缸连接支撑支架，多组升降气缸外侧设有可自由伸缩的防护罩
。3.
根据权利要求1所述的功能性肽盐加肽装置，其特征在于：所述加肽喷洒机构包括肽液箱
(12)、
增压泵
(13)、
肽液输管
(14)
与喷洒头
(15)
，其中肽液箱
(12)
通过支架固定在防尘罩
(10)
一侧，肽液箱
(12)
输出侧接通...

【专利技术属性】
技术研发人员：张强，刘之锋，杨飏，刘一博，胡忙忙，
申请(专利权)人：中盐安徽润华强旺盐业有限公司，
类型：发明
国别省市：