一种披萨烤炉用加料结构制造技术

技术编号:39709884 阅读:9 留言:0更新日期:2023-12-14 20:38
本发明专利技术提供一种披萨烤炉用加料结构,属于披萨烤炉技术领域,包括炉体,所述炉体内设有相连通的燃烧室和烘焙室,所述燃烧室内设有与所述炉体连接的燃烧装置,所述燃烧装置包括燃烧仓,部分位于所述燃烧室内,部分位于所述燃烧室的外部,或全部位于所述燃烧室内;加料仓,布置在所述燃烧仓位于所述燃烧室外界的部分上,或布置在所述炉体的上端,通过料筒与所述燃烧仓相连

【技术实现步骤摘要】
一种披萨烤炉用加料结构


[0001]本专利技术涉及披萨烤炉
,具体为一种披萨烤炉用加料结构


技术介绍

[0002]目前市面上的披萨烤炉在使用时主要有以下两种加料方式:
[0003]第一种是将燃烧仓可拆卸设置在烤炉的炉体上,通过燃烧仓从炉体上外移的方式进行燃料的添加,此种方式的燃烧仓在外移过程中不仅会使火苗乱窜,易烫伤操作者,而且会使燃烧室的温度快速下降,影响披萨的烘焙温度;
[0004]第二种是将燃烧仓全部安装在烤炉炉体的内部,通过在烤炉炉体上开设加料口的方式,直接向燃烧仓内添加燃料,此种方式在打开加料仓门进行加料时,同样会使火苗向外乱窜,易烫伤操作者


技术实现思路

[0005](

)
解决的技术问题
[0006]针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种披萨烤炉用加料结构,解决了上述
技术介绍
中提出的问题

[0007](

)
技术方案
[0008]为实现以上目的,本专利技术通过以下技术方案予以实现:一种披萨烤炉用加料结构,包括炉体,所述炉体内设有相连通的燃烧室和烘焙室,所述燃烧室内设有与所述炉体连接的燃烧装置,所述燃烧装置包括燃烧仓,部分位于所述燃烧室内,部分位于所述燃烧室的外部,或全部位于所述燃烧室内;加料仓,布置在所述燃烧仓位于所述燃烧室外界的部分上,或布置在所述炉体的上端,通过料筒与所述燃烧仓相连,所述加料仓包括具有开口的加料箱

料棒和仓盖,所述料棒通过所述开口向所述加料箱内填充燃料,所述仓盖通过所述料棒启闭所述开口

[0009]优选的,所述燃烧仓包括燃烧部和进气部,所述燃烧部部分或全部位于所述燃烧室内,并与所述炉体连接,所述进气部位于所述炉体的外部,并与所述燃烧部连接,或所述进气部位于所述炉体上,通过所述料筒与所述燃烧部相连

[0010]优选的,所述燃烧部包括与所述炉体连接的连接框,所述连接框内布置燃烧箱,所述燃烧箱部分位于所述燃烧室内,部分位于所述炉体的外部,所述燃烧箱内位于所述炉体外界的部分上设有倾斜的导料板,所述燃烧箱远离所述燃烧室的一侧端面设有若干二次进气孔,所述进气部设置在所述连接框远离所述炉体的一侧端面

[0011]优选的,所述燃烧箱嵌入所述燃烧室内的部分上还设有孔洞板,所述孔洞板与所述导料板相连,所述孔洞板将燃烧箱自上而下分隔成燃料室和进气室

[0012]优选的,所述进气部包括设置在所述连接框上的进气箱,所述导料板延伸至所述进气箱内,所述进气箱的顶部设有与所述加料箱连通料口,所述进气箱的底部设有若干一次进气孔

的底部设有对炉体1进行支撑的底座,炉体1内设有用于烘焙食物的烘焙室
12
和为烘焙室
12
提供热量的燃烧室
11
,燃烧室
11
与烘焙室
12
间相连通,炉体1靠近烘焙室
12
的一侧端面设有对烘焙室
12
进行密封的炉盖门,炉体1的上端面设有与燃烧室
11
和烘焙室
12
相连通的烟囱;
[0035]进一步的,燃烧室
12
内设有与炉体1连接的燃烧装置2,燃烧装置2包括燃烧仓和加料仓,通过加料仓向燃烧仓内添加颗粒燃料或木柴燃料,使燃料通过燃烧仓在燃烧室
11
内燃烧,为烘焙室
12
提供热量,以满足食物在烘焙室
11
内的烘焙温度

[0036]在本实施例中,燃烧仓包括用于存储燃料的燃烧部6和为燃烧部6提供氧气的进气部7,燃烧部6一部分位于燃烧室
11
内,另一部分位于炉体1的外部,加料仓位于炉体1的外部,且加料仓与进气部7相连

[0037]进一步的,燃烧部6包括与炉体1连接的连接框
61
,连接框
61
与炉体1间采用卡接

螺接或焊接的方式进行固定连接,且连接框
61
与炉体1的连接面处安装有密封条或涂敷有密封胶,用于避免热量或者火星外泄,提升了能量利用率和产品使用时的安全性

连接框
61
上安装有燃烧箱
62
,燃烧箱
62
部分位于燃烧室
11
内部分位于炉体1的外部,燃烧箱
62
内还设有相连的导料板
63
和孔洞板
64
,导料板
63
设置在燃烧箱
62
位于炉体1外界的部分上,且导料板
63
延伸至进气部7内,孔洞板
64
设置在燃烧箱
62
位于燃烧室
11
内的部分上;进一步的,孔洞板
64
将燃烧箱
62
自上而下分割成燃料室
66
和进气室
67
,燃料室
66
用于承载从加料仓进入的燃料,进气室
67
用于燃料在燃料室
66
内燃烧时提供氧气;进一步的,燃料箱
62
远离燃烧室
11
的一侧端壁上还设有若干二次进气孔
65
,若干二次进气孔
65
用于连通进气部7的进气室
67。
[0038]进气部7包括连接在连接框
61
上的进气箱
71
,进气箱
71
和连接框
61
之间通过卡接

螺接或焊接的方式进行固定连接

进气箱
71
与连接框
61
的连接面处安装有密封条或涂敷有密封胶,用于避免热量或者火星外泄,提升了能量利用率和产品使用时的安全性

进气箱
71
的底部设有若干一次进气孔
73
,一次进气孔
73
连通外界和进气部7,外界空气依次通过若干一次进气孔
73
和若干二次进气孔
65
向燃料室
66
内供给氧气,以满足燃料在燃料室
66
内的燃烧;
[0039]进气室
67
的底壁为燃烧箱
62
的底壁,进气室
67
的侧壁为燃烧箱
62
的侧壁,进气室
67
的底壁上无空洞,减小了燃烧物从孔洞板
63
掉落至进气室
67
的底壁,然后从进气室
67
的底壁掉落至燃烧箱外部的可能性,提高了烤炉的整体安全性

进一步的,进气部7的顶部还设有与加料仓连接的料口
72...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种披萨烤炉用加料结构,包括炉体
(1)
,所述炉体
(1)
设有相连通的燃烧室
(11)
和烘焙室
(12)
,所述燃烧室
(11)
设有与所述炉体
(1)
连接的燃烧装置
(2)
,其特征在于:所述燃烧装置
(2)
包括燃烧仓,部分位于所述燃烧室
(11)
内,部分位于所述燃烧室
(11)
的外部,或者全部位于所述燃烧室
(11)
内;加料仓,布置在所述燃烧仓位于所述燃烧室
(11)
外界部分的上端或上方,或者布置在所述炉体
(1)
的上端或上方;其中,所述加料仓包括具有开口
(31)
的加料箱
(3)、
料棒
(4)
和仓盖
(5)
,所述料棒
(4)
通过所述开口
(31)
启闭所述仓盖
(5)
向所述加料箱
(3)
内填充燃料
。2.
根据权利要求1所述的一种披萨烤炉用加料结构,其特征在于:所述燃烧仓包括燃烧部
(6)
和进气部
(7)
,所述燃烧部
(6)
部分或全部位于所述燃烧室
(11)
内,并与所述炉体
(1)
连接,所述进气部
(7)
位于所述炉体
(1)
的外部,并与所述燃烧部
(6)
连接,或所述进气部
(7)
位于所述炉体
(1)

。3.
根据权利要求2所述的一种披萨烤炉用加料结构,其特征在于:所述燃烧部
(6)
包括与所述炉体
(1)
连接的连接框
(61)
,所述连接框
(61)
固定设有燃烧箱
(62)
,所述燃烧箱
(62)
部分位于所述燃烧室
(11)
内,部分位于所述炉体
(1)
的外部,所述燃烧箱
(62)
内位于所述炉体
(1)
外界的部分上设有倾斜的导料板
(63)
,所述燃烧箱
(62)
远离所述燃烧室
(11)
的一侧端面设有若干二次进气孔
(65)
,所述进气部
(7)
设置在所述连接框
(61)
远离所述炉体
(1)
的一侧端面
。4.
根据权利要求3所述的一种披萨烤炉用加料结构,其特征在于:所述燃烧箱
(62)
嵌入所述燃烧室
(11)
内的部分上还设有孔洞板
(64)
,所述孔洞板
...

【专利技术属性】
技术研发人员:董柏辰叶雨临朱加宁张华周秉寅
申请(专利权)人:杭州异想科技研发有限公司
类型:新型
国别省市:

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