【技术实现步骤摘要】
一种防烫手的手工炭火烤饼炉
[0001]本技术属于食品加工的
，具体涉及一种防烫手的手工炭火烤饼炉。
技术介绍
[0002]现在的人们生活水平越来越高，在人们日常饮食中，烤饼，作为一种面粉加工的烘焙类食品，传统的烤饼大都为手工制作，利用炭火等将饼加热烘干形成松脆口感，有些烤饼内部还增添梅干菜肉等馅料，因而烤饼鲜香松脆备受人们喜爱。
[0003]烤饼加工都需要用到烤饼炉，一种常见的烤饼炉为圆筒状，在圆筒内的底部放置烧红炭火，炭火上端的内壁上放置多个面粉做成的面粉饼料，通过高温烘烤面粉饼料逐渐受热烤制成松脆的烤饼。这种烤饼炉在烧制过程中，由于烤饼烤熟的时间不同，因此烤熟后需要取出然后放置新的面粉饼料，但在存取交换过程中，由于炭火与放置烤饼的部位都在圆筒内是连通的，因此用户操作时，将手伸进火烫的烤饼炉中，需要不断忍受炭火烧灼的辐射高温，一旦过度靠近炭火就容易造成手部烫伤，因此使用体验较差，且存在安全隐患。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是针对现有技术的缺陷，提供了一种防烫手的手工炭火烤饼炉，通...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种防烫手的手工炭火烤饼炉，包括炉体，所述炉体中下方通过一块金属隔板将炉体内分成炭火容纳腔、烘烤腔，所述金属隔板中部开有用于火光及高温空气穿过的出热口，其特征在于，所述出热口上设有可开合的挡板机构，所述挡板机构包括两个对称设置的金属挡板和一个传动杆，所述传动杆一端伸出到炉体外侧，所述传动杆另一端与一个金属挡板的端部固定；所述两个金属挡板铆接且每个挡板的端部与金属隔板转动连接，两个金属挡板相接或相离时，挡住或打开所述出热口。2.根据权利要求1所述的一种防烫手的手工炭火烤饼炉，其特征在于，所述金属挡板的一端通过一个铆钉与金属隔板转动连接；或者，所述炉体采用金属内层、木质或塑料的外层的双层结构。3.根据权利要求1所述的一种防烫手的手工炭火烤饼炉，其特征在于，所述金属挡板采用一侧设有端部的半圆形结构，两个金属挡板的直线边相接处形成完整的圆形挡住圆形的出热口；或者，还包括垫圈，套设于所述出热口周边，所述金属隔板远离炉体中心的一侧设有限位部，所述垫圈通...
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