一种用于动物源蛋白的发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及发酵设备技术领域，且公开了一种用于动物源蛋白的发酵装置，包括发酵罐，发酵罐的侧面开设有发酵槽，发酵槽为圆形槽，发酵罐的侧面对应发酵槽的位置卡接有堵块，发酵罐的侧面固定连接有旋转电机，旋转电机的输出端固定连接有旋转柱，旋转柱为圆形柱状，旋转柱的侧面固定连接有连接杆

【技术实现步骤摘要】
一种用于动物源蛋白的发酵装置


[0001]本技术涉及发酵设备
，尤其涉及一种用于动物源蛋白的发酵装置
。

技术介绍

[0002]发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身
、
或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程
。
通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程
。
发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业
、
生物和化学工业中均有广泛应用
。
其也是生物工程的基本过程，即发酵工程
。
[0003]现有的动物源蛋白发酵是将发酵液注入到蛋白液中，配合搅拌设备使发酵液与蛋白液进行混合，以促进发酵进程，但是发酵液的注入通常是从蛋白液上部进行的，而位于底部的蛋白液很难在短时间内与发酵液进行混合，导致发酵时间较长，发酵效率较差，为此，我们提出一种用于动物源蛋白的发酵装置
。

技术实现思路

[0004]本技术主要是解决上述现有技术所存在的技术问题，提供一种用于动物源蛋白的发酵装置
。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案，一种用于动物源蛋白的发酵装置，包括发酵罐，发酵罐的侧面开设有发酵槽，发酵槽为圆形槽，发酵罐的侧面对应发酵槽的位置卡接有堵块，发酵罐的侧面固定连接有旋转电机，旋转电机的输出端固定连接有旋转柱，旋转柱为圆形柱状，旋转柱的侧面固定连接有连接杆，连接杆远离旋转柱的一侧固定连接有搅拌块，搅拌块为“C”字状的块，搅拌块的侧面等距开设有凹槽，凹槽为“C”字状的槽，凹槽的侧面棱边处开设有倒角，发酵罐的侧面对应对应发酵槽的位置开设有卡槽，卡槽的内部卡接有卡块，卡块的侧面等距圆周开设有螺纹孔，螺纹孔延伸至发酵罐的内部，螺纹孔的内部螺纹连接有螺纹柱
。
[0006]作为优选，所述发酵罐的上侧固定连接有进料盒，进料盒为漏斗状
。
[0007]作为优选，所述堵块由橡胶材料制作
。
[0008]有益效果
[0009]本技术提供了一种用于动物源蛋白的发酵装置
。
具备以下有益效果：
[0010](1)、
该用于动物源蛋白的发酵装置，将发酵液注入蛋白液的内部，启动旋转电机，旋转电机带动旋转柱进行旋转，旋转柱带动连接杆进行旋转，连接杆带动搅拌块进行转动的同时对漂浮在上方的发酵液进行推动，使发酵液移动至下层的蛋白液上，使得发酵液能够与蛋白液充分混合，提高了动物源性蛋白的发酵效率和发酵品质，缩短了发酵时间
。
[0011](2)、
该用于动物源蛋白的发酵装置，把卡块和堵块从发酵槽的内部移动出来，方便对发酵槽的内部进行清理
。
附图说明
[0012]为了更清楚地说明本技术的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单的介绍
。
显而易见的，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其他的实施附图
。
[0013]本说明书所绘示的结构
、
比例
、
大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本技术可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰
、
比例关系的改变或大小的调整，在不影响本技术所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本技术所揭示的
技术实现思路
得能涵盖的范围内
。
[0014]图1为本技术的整体结构示意图；
[0015]图2为本技术图1中
A
处放大结构示意图；
[0016]图3为本技术图1中
B
处放大结构示意图
。
[0017]图例说明：
[0018]1、
发酵罐；
2、
发酵槽；
3、
旋转电机；
4、
旋转柱；
5、
连接杆；
6、
搅拌块；
7、
凹槽；
8、
倒角；
9、
卡槽；
10、
堵块；
11、
卡块；
12、
螺纹孔；
13、
螺纹柱；
14、
进料盒
。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚
、
完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例
。
基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围
。
[0020]实施例：一种用于动物源蛋白的发酵装置，如图1‑
图3所示，包括发酵罐1，发酵罐1的侧面开设有发酵槽2，发酵槽2为圆形槽，发酵罐1的侧面对应发酵槽2的位置卡接有堵块
10
，发酵罐1的侧面固定连接有旋转电机3，旋转电机3的输出端固定连接有旋转柱4，旋转柱4为圆形柱状，旋转柱4的侧面固定连接有连接杆5，连接杆5远离旋转柱4的一侧固定连接有搅拌块6，搅拌块6为“C”字状的块，搅拌块6的侧面等距开设有凹槽7，凹槽7为“C”字状的槽，凹槽7的侧面棱边处开设有倒角8，将发酵液注入蛋白液的内部，启动旋转电机3，旋转电机3带动旋转柱4进行旋转，旋转柱4带动连接杆5进行旋转，连接杆5带动搅拌块6进行转动的同时对漂浮在上方的发酵液进行推动，使发酵液移动至下层的蛋白液上，使得发酵液能够与蛋白液充分混合，提高了动物源性蛋白的发酵效率和发酵品质，缩短了发酵时间，发酵罐1的侧面对应对应发酵槽2的位置开设有卡槽9，卡槽9的内部卡接有卡块
11
，卡块
11
的侧面等距圆周开设有螺纹孔
12
，螺纹孔
12
延伸至发酵罐1的内部，螺纹孔
12
的内部螺纹连接有螺纹柱
13
，把卡块
11
和堵块
10
从发酵槽2的内部移动出来，方便对发酵槽2的内部进行清理，发酵罐1的上侧固定连接有进料盒
14
，进料盒
14
为漏斗状，堵块
10
由橡胶材料制作
。
[0021]以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点
。
本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内
。
本本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种用于动物源蛋白的发酵装置，包括发酵罐
(1)
，发酵罐
(1)
的侧面开设有发酵槽
(2)
，发酵槽
(2)
为圆形槽，发酵罐
(1)
的侧面对应发酵槽
(2)
的位置卡接有堵块
(10)
，发酵罐
(1)
的侧面固定连接有旋转电机
(3)
，旋转电机
(3)
的输出端固定连接有旋转柱
(4)
，旋转柱
(4)
为圆形柱状，旋转柱
(4)
的侧面固定连接有连接杆
(5)
，其特征在于：所述连接杆
(5)
远离旋转柱
(4)
的一侧固定连接有搅拌块
(6)
，搅拌块
(6)
为“C”字状的块，搅拌块
(6)
的侧面等距开设有凹槽
(7)
，凹槽
(7)
为“C”字状的槽，凹...

【专利技术属性】
技术研发人员：李军雁，
申请(专利权)人：大连鑫瑞森生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：