【技术实现步骤摘要】
一种水果酵素生产用密封装置
[0001]本技术涉及水果酵素生产
，尤其涉及一种水果酵素生产用密封装置
。
技术介绍
[0002]酵素是以新鲜的蔬菜
、
水果
、
糙米
、
药食同源中药等植物为原料，经过榨汁或萃取一系列工艺后，再添加酵母菌
、
乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类
、
有机酸
、
矿物质
、
维生素
、
酚类
、
萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液，在进行水果霉素的加工过程中需要对其进行承载工作
。
[0003]通常在进行水果霉素加工发酵时的承载，都是通过密封箱或者密封罐进行的，但是我们考虑到传统中的密封箱功能的单一，水果材料放置到箱体中之后，都是静置储存的，从而无法保证水果的均匀性，也就是会存在部分水果材料发生堆积的情况，从而影响发酵的效率，显得极为不便，所以亟需一种水果酵素生产用密封装置，用以解决上述
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种水果酵素生产用密封装置，包括箱体（1），其特征在于，所述箱体（1）的顶部设有顶盖（2），且顶盖（2）的底部固定连接有密封框（7），并且箱体（1）的顶表面开设有配合密封框（7）的使用的密封槽（8），所述顶盖（2）的顶部通过螺栓固定连接有驱动电机（3），所述顶盖（2）的底部转动连接有承载杆（4），且承载杆（4）的顶端贯穿顶盖（2）与驱动电机（3）输出轴传动连接，所述承载杆（4）上固定连接有若干个承载环（
10
），且所有的承载环（
10
）的底部均固定连接有若干个倾斜式的搅拌杆（
11
）
。2.
根据权利要求1所述的一种水果酵素生产用密封装置，其特征在于，所有的所述承载环（
10
）均沿...
【专利技术属性】
技术研发人员：鞠平，沙红霞，
申请(专利权)人：山东醐醍食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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