【技术实现步骤摘要】
一种咖啡冷萃机
[0001]本申请涉及冷萃机
,尤其是涉及一种咖啡冷萃机
。
技术介绍
[0002]随着人们生活水平的不断提高,人们对应咖啡的品质追求越来越高,其中冷萃咖啡独特的口感深受人们的喜爱
。
制作冷萃咖啡时,需要将咖啡豆磨成咖啡粉,之后将咖啡粉放置于萃取容器中加水搅拌均匀,然后静置萃取长达
20
小时
。
因此一些知名的咖啡品牌通常会提前制作好一大桶的冷萃以供售卖
。
[0003]相关技术中,如公告号为
CN216317103U
的中国技术专利,公开了一种用于咖啡豆冷萃咖啡的设备,包括冷萃咖啡设备本体,所述冷萃咖啡设备本体包括外壳
、
密封套筒
、
支撑套筒
、
滤膜和底板,所述外壳的内壁的顶部设置有螺牙,所述外壳的顶部的侧边安装有把手一,所述外壳的中间安装有把手二,所述外壳的内部安装有密封套筒,所述密封套筒的顶端安装有盖板,所述密封套筒的内部设置有冷萃容仓,所述密封套筒的底端贴装有密封圈,所述外壳的内部的中间开设有通孔,所述外壳的底端安装有支撑套筒,所述支撑套筒的内壁安装有导流板,该用于咖啡豆冷萃咖啡的设备使用简单便捷
。
[0004]针对上述中的相关技术,在制作冷萃咖啡时仍需要将研磨后的咖啡粉倒入密封套筒内让加入定量的冷水进行静置冷萃,此种方法制作大量的冷萃咖啡时需要静置冷萃较长的时间,进而导致制作冷萃咖啡的效率较低
。
专利技术内 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种咖啡冷萃机,其特征在于,包括:机架
(1)
,所述机架
(1)
包括底座
(11)、
立柱
(12)
以及支撑环板
(13)
,所述立柱
(12)
设置于所述底座
(11)
的顶部,所述支撑环板
(13)
固定设置于所述立柱
(12)
上;萃取机构
(2)
,包括用于盛放咖啡粉的萃取桶
(21)
以及滑移安装于所述萃取桶
(21)
上的球头塞杆
(22)
,所述萃取桶
(21)
放置于所述支撑环板
(13)
上,所述萃取桶
(21)
的顶部开设有用于放置咖啡粉的萃取腔
(211)
,所述萃取腔
(211)
的腔底设置有锥形集液腔
(212)
,所述锥形集液腔
(212)
的腔底开设有供萃取液流出的萃取口
(213)
,所述萃取腔
(211)
的腔底放置有将所述萃取腔
(211)
和所述锥形集液腔
(212)
隔开的滤板
(23)
,所述球头塞杆
(22)
于所述萃取口
(213)
处滑移对所述萃取口
(213)
进行遮挡或打开,所述球头塞杆
(22)
于所述萃取桶
(21)
上间歇性往复滑移以使所述萃取口
(213)
间歇一定的时长后被打开;喷淋机构
(3)
,位于所述萃取桶
(21)
上方并向所述萃取腔
(211)
内喷洒冷水,所述喷淋机构
(3)
滑移安装于所述立柱
(12)
上,所述立柱
(12)
上安装有驱动所述喷淋机构
(3)
沿竖直方向滑移以将所述萃取腔
(211)
内咖啡粉压实的驱动件
(14)
;收集机构
(4)
,包括位于所述萃取桶
(21)
下方的收集桶
(41)
,所述收集桶
(41)
的顶部开设有与所述萃取口
(213)
连通用于收集萃取液的收集腔
(411)。2.
根据权利要求1所述的一种咖啡冷萃机,其特征在于:所述喷淋机构
(3)
包括盛水桶
(31)
和喷淋桶
(32)
,所述盛水桶
(31)
的顶部开设有盛水腔
(311),
所述盛水腔
(311)
的底部设置有贯穿所述盛水桶
(31)
的出水口
(312)
,所述喷淋桶
(32)
的顶部开设有容纳腔
(321)
,所述盛水桶
(31)
位于所述容纳腔
(321)
内,且所述喷淋桶
(32)
滑移套设于所述盛水桶
(31)
上,所述喷淋桶
(32)
的底部开设有与所述出水口
(312)
连通以使冷水均匀喷洒出去的喷水口
(322)。3.
根据权利要求2所述的一种咖啡冷萃机,其特征在于:所述喷淋桶
(32)
的顶部可拆卸安装有限位环
(36)
,所述限位环
(36)
的底部抵接于所述盛水桶
(31)
的顶部,所述容纳腔
(321)
的腔底设置有隔断套筒
(323)
,所述隔断套筒
(323)
位于所述喷水口
(322)
处并与所述喷水口
(322)
连通,所述盛水桶
(31)
与所述容纳腔
(321)
腔底之间间隔有集水腔
(324)
,所述集水腔
(324)
与所述出水口
(312)
连通,所述隔断套筒
(323)
的外壁上开设有使所述集水腔
(324)
与所述隔断套筒
(323)
内部连通的出水通道
(325)。4.
根据权利要求3所述的一种咖啡冷萃机,其特征在于:所述出水通道
(325)
沿着开设方向逐渐向靠近所述萃取桶
(21)
的方向倾斜,所述出水通道
(325)
于所述隔断套筒
(323)
上周向均匀间隔设置多个,所述隔断套筒
(323)
相对两侧上的所述出水通道
(325)
对称排布
。5.
根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:石麒松,
申请(专利权)人:马蔻餐饮设备宁波有限公司,
类型:新型
国别省市:
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