【技术实现步骤摘要】
专用裹粉机
[0001]本技术涉及食品加工
,具体是指专用裹粉机
。
技术介绍
[0002]油炸食品制作过程时,先在食品包裹上一层粉末,使得食物在油炸过程中更容易成型,而且食物的口感也能够酥脆,目前食品包裹粉末时需要人工手动裹粉,存在裹粉不均匀,裹粉效率低的弊端,此外,现有的裹粉机械多采用电机带动倾斜放置的开口滚筒对肉块进行裹粉,裹粉时将配比合理的肉块和粉料同时放在滚筒中,转动滚筒,此种方法不能够使得肉块与粉料有效的进行充分混合,且不便于对滚筒中的废渣以及粉料进行单独收集与清理,导致使用不佳,鉴于此,我们提供了专用裹粉机用于解决上述问题
。
技术实现思路
[0003]本技术要解决上述技术问题,提供专用裹粉机
。
[0004]为解决上述技术问题,本技术提供的技术方案为:专用裹粉机,包括设置在框架内的搅拌桶
、
振动筛
、
沾液槽
、
废渣槽
、
粉回收槽
、
接料筐
、
翻转沾液机构
、
沾液筐以及用于控制沾液筐上下左右进行线性移动的控制模组,所述的搅拌桶内水平贯穿设有搅拌螺杆,所述的框架上安装有与搅拌螺杆相连接的搅拌电机,搅拌桶位于搅拌螺杆的右端下方位置设有出料口,所述的振动筛
、
粉回收槽上下依次安装在出料口下侧位置,所述的振动筛倾斜设置且其左侧较低,废渣槽设置在振动筛左侧位置,且废渣槽上方为接料区
、
左侧为沾液槽,所述的
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
专用裹粉机,其特征在于,包括设置在框架
(1)
内的搅拌桶
(2)、
振动筛
(3)、
沾液槽
(8)、
废渣槽
(4)、
粉回收槽
(5)、
接料筐
(10)、
翻转沾液机构
、
沾液筐
(9)
以及用于控制沾液筐
(9)
上下左右进行线性移动的控制模组,所述的搅拌桶
(2)
内水平贯穿设有搅拌螺杆
(201)
,所述的框架
(1)
上安装有与搅拌螺杆
(201)
相连接的搅拌电机
(202)
,搅拌桶
(2)
位于搅拌螺杆
(201)
的右端下方位置设有出料口
(203)
,所述的振动筛
(3)、
粉回收槽
(5)
上下依次安装在出料口
(203)
下侧位置,所述的振动筛
(3)
倾斜设置且其左侧较低,废渣槽
(4)
设置在振动筛
(3)
左侧位置,且废渣槽
(4)
上方为接料区
、
左侧为沾液槽
(8)
,所述的沾液筐
(9)、
接料筐
(10)
均可活动进出接料区,且沾液筐
(9)
可向下进入沾液槽
(8)
内部,所述的接料区内设有用于线性移动接料筐
(10)
的电动推杆
(11)
;所述的翻转沾液机构设置在沾液槽
(8)
上方,所述的控制模组的输出端连接设有控制杆
(12)
,所述的控制杆
(12)
上活动贯...
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