一种茶叶窨制机制造技术

本发明专利技术涉及一种茶叶窨制机；本装置将茶叶采用立体化的方式进行窨制，在本装置的作用下可成倍的节约空间，从而提高空间利用率，进而达到节约成本的效果，同时本装置承载的茶叶无论是在厚堆向薄摊转换还是薄摊向厚堆转换，均能快速高效的实现，能够有效避免因薄摊不及时而造成的闷花或烧花现象，并且整个转换过程快捷方便，省时省力，从而很大程度的节省了人力成本并且降低了工人的劳动强度，从而有效的提高了窨制的生产效率

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶窨制机


[0001]本专利技术涉及茶叶生产设备领域，特别是一种茶叶窨制机
。

技术介绍

[0002]窨制是花茶加工中必不可缺少的重要加工工艺，需要窨制的花茶包括：茉莉花茶
、
玉兰花茶
、
桂花花茶
、
珠兰花茶等，其中茉莉花茶的名气与产量最大，窨制的原理是将茶胚与鲜花的混合在一起，成熟的鲜花在酶
、
温度
、
水份
、
氧气等作用下，分解出芬香物质渗透到茶胚内并被吸附，茶胚在吸香的同时也吸收水份，在湿热窨制环境作用下，发生了复杂的化学变化，实现茶汤从绿逐渐变黄亮，滋味有淡涩转为浓醇，形成特有的花茶的香
、
色
、
味使茶胚与花香融合，从而形成特性香味与口感的花茶
。
[0003]由于窨制过程需要使用鲜花，鲜花采摘需要在晴朗的天气，若是在阴天采摘下来的鲜花无法顺利开放就不能进行窨制，因此需要在上午十点左右开始采摘花苞，下午将采摘的花朵进行分级
、
验收和摊晾，在晚上八点左右开始养花，养花是人为营造适宜的温度和湿度诱导花苞绽放，在晚上九点开始带花苞绽放率达到
90%
以后即可进行窨制，窨制时将茶胚与花朵拌合在一起进行厚铺成堆，由于鲜花内水分大，厚对后发热，此时需要及时的将厚堆的茶叶进行薄摊，进行散热，因此窨制的实质也是通过不断的将茶叶堆进行厚堆和摊铺的过程，厚堆时鲜花释放的香气能够更好的与茶叶相融合，并提高适当温度促进化学融合反应，薄摊过程则可以降低堆温，避免鲜花受闷产生异味同时促进氧气的加入和促进茶叶与鲜花的接触，从而进一步的促进茶胚与鲜花的融合，该过程在夜间进行并且需要耗时很长时间
。
[0004]现阶段的窨制过程茶叶一般堆放在地板上，在进行薄摊时工人通过工具将茶叶堆进行平摊，在完成散热后在手动将薄摊的茶叶进行后对再次窨制，窨制过程耗时长，茶叶品质越高需要窨制的次数也越多，因此茶叶窨制时的频繁厚堆与薄摊消耗大量的劳动人员并且劳动轻度不低，由于工人在薄摊时需要从茶叶堆的一头向另一头一次薄摊，整个过程需要耗费时间，一旦薄摊不及时后端的茶堆就是发生闷花或烧花的现象进而降低花茶的品质，后期该部分茶叶与其他茶叶整体融合将可能会降低同一批次的茶叶品质
。
[0005]因此为了进一步提高花茶窨制的效率现有技术中提供了以下的解决方案：以申请号为：
202111084979.1
，专利名称为：一种鲜花窨制花茶加工用窨制设备为例，该专利技术通过将鲜花与茶胚通过不同容器承装，并使得装有鲜花的容器置于装载有茶胚的容器内，装载有鲜花的容器可透气，通过旋装的方式实现鲜花不与茶胚接触即可实现鲜花花香与茶胚的融合，从而减去后续茶胚与鲜花的提花起离工序，整体提高窨制效率，此类方式脱离的传统花茶窨制工艺，在花茶与茶胚非直接接触的前提下其真实的融合效率不能保证，融合后的花茶品质也无法保证
。
[0006]现有技术中还提供了以申请号为：
202111623589.7
，专利名称为：花茶窨制系统以及申请号为：
202310867781.3
，专利名称为：一种花茶窨制装置，均是采用将茶胚与鲜花分离的方式，仅通过将鲜花的花香气体与茶胚融合，从而去除出花工艺来提高整体的窨制效
率，以上此类设备均与传统加工手段相背，窨制过程中鲜花与茶胚不接触无法保证窨花效率，因此花茶的整体窨制效率是否能有效提高无从考证，对比减少工艺来提高花茶窨制的手段，如何在现有工艺的基础上提高窨花过程中工人的劳动强度和效率，才是提高花茶窨制的根本途径
。

技术实现思路

[0007]针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本专利技术提供一种茶叶窨制机，有效的解决了
技术介绍
中提出的问题
。
[0008]其解决问题的技术方案包括一个转辊，转辊的两端圆周均布有多个沿其径向的支撑杆，转辊两端的支撑杆一一对应并构成一组，每组支撑杆的下方设有一个盛料平台，盛料平台经绳索吊装固定，所述盛料平台包括一个矩形的帆布，帆布的左右两端各固定有一个沿其长度方向的固定杆，帆布的中间内嵌有一个与固定杆平行的顶杆，顶杆两端向外伸出长度大于固定杆，帆布的前后两端各设有
U
形槽，两个
U
形杆的开口相对，每个
U
形槽的底板外侧固定有一个伸出端朝上的电缸，每个
U
形槽内铰接有两个水平的伸缩杆，伸缩杆上套装有可使其复位伸长的弹簧，伸缩的自由端经竖轴铰接在对应侧的固定杆上， U
形槽内的两个伸缩杆转动至轴线重合时被
U
形槽限位，此时帆布被展平，同时电缸伸出端移动至顶杆的正下方
。
[0009]进一步的，所述转辊的下方设有一个底座，底座的前后两端各设有一个支架，转辊的芯轴转动安装在对应的支架上
。
[0010]进一步的，所述每个支架的内侧铰接有一个倒置的
T
形杆，每个
T
形杆下端的内侧设有一个箱内延伸的水平的支撑部，支撑部的自由端与对应的固定杆的端部经伸缩固定连接，绳索始终保持在竖直平面内摆动
。
[0011]进一步的，所述固定杆的上端设有一个沿其长度方向的挡板
。
[0012]进一步的，所述电缸的伸出端固定有一个横杆
。
[0013]本装置将茶叶采用立体化的方式进行窨制，在本装置的作用下可成倍的节约空间，从而提高空间利用率，进而达到节约成本的效果，同时本装置承载的茶叶无论是在厚堆向薄摊转换还是薄摊向厚堆转换，均能快速高效的实现，能够有效避免因薄摊不及时而造成的闷花或烧花现象，并且整个转换过程快捷方便，省时省力，从而很大程度的节省了人力成本并且降低了工人的劳动强度，从而有效的提高了窨制的生产效率
。
附图说明
[0014]图1为本专利技术主视图
。
[0015]图2为本专利技术左视图
。
[0016]图3为本专利技术盛料平台聚拢与展平时的结构的俯视图
。
实施方式
[0017]以下结合附图对本专利技术的具体实施方式作进一步详细说明
。
[0018]由图1至图3可知
,
本专利技术包括一个转辊1，为了方便转辊1的安装，所述转辊1的下方设有一个底座
11
，底座
11
的前后两端各设有一个支架
12
，转辊1的芯轴转动安装在对应的
支架
12
上，转辊1的两端圆周均布有多个沿其径向的支撑杆2，转辊1两端的支撑杆2一一对应并构成一组，每组支撑杆2的下方设有一个盛料平台，盛料平台经绳索3吊装固定，为了绳索3的安装且安装后的电缸8在任意状态下不与支架
12
和底座
11
干涉，所述每个支架
12
的内侧铰接有一个倒置的
T
形杆...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种茶叶窨制机，其特征在于，包括转辊（1），转辊（1）的两端圆周均布有多个沿其径向的支撑杆（2），转辊（1）两端的支撑杆（2）一一对应并构成一组，每组支撑杆（2）的下方设有一个盛料平台，盛料平台经绳索（3）吊装固定，所述盛料平台包括一个矩形的帆布（4），帆布（4）的左右两端各固定有一个沿其长度方向的固定杆（5），帆布（4）的中间内嵌有一个与固定杆（5）平行的顶杆（6），顶杆（6）两端向外伸出长度大于固定杆（5），帆布（4）的前后两端各设有
U
形槽（7），两个
U
形杆的开口相对，每个
U
形槽（7）的底板外侧固定有一个伸出端朝上的电缸（8），每个
U
形槽（7）内铰接有两个水平的伸缩杆（9），伸缩杆（9）上套装有可使其复位伸长的弹簧（
10
），伸缩的自由端经竖轴铰接在对应侧的固定杆（5）上， U
形槽（7）内的两个伸缩杆（9）转动至轴线重合时被
U
形槽（7）限位，此时帆布（4）被展平，同时电缸（8）伸出端移动至顶杆（6）的正下方
。2.
根据权利要求1所述的一种茶叶窨制机，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：王赛，张涛，胡启富，
申请(专利权)人：王赛，
类型：发明
国别省市：