一种冷冻海鲜预制菜的复原装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及冻干食品技术领域，具体为一种冷冻海鲜预制菜的复原装置，包括装置外壳，所述装置外壳的外壁铰接有防护门，所述装置外壳的内部设置有复原腔，所述复原腔的内部设置有放置件，所述放置件的下表面设置有传动轴，所述传动轴的一侧设置有从动齿轮，所述从动齿轮的右侧连接有主动齿轮，所述主动齿轮的输入端连接有驱动马达，所述传动轴的下端设置有限位轴承，所述复原腔的内壁对称设置有两个微波加热器。本实用新型专利技术通过设置的驱动马达，能够带动主动齿轮啮合从动齿轮旋转，从而带动传动轴进行转动，这样能够带动放置件进行转动，从而对放置件内的冷冻海鲜预制菜进行全方位的加热，提高实用性。提高实用性。提高实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种冷冻海鲜预制菜的复原装置


[0001]本技术涉及冻干食品
，具体为一种冷冻海鲜预制菜的复原装置。

技术介绍

[0002]海鲜预制菜鲜字当头。亚洲渔港从源头把握食材的第一道鲜，用大师级厨艺保证制作出鲜美的菜品，全程冷链运输保证成品鲜味不减，让消费者一步还原品尝如出一辙的海鲜食品，由于冻干这一特殊处理过程，因而可以最大限度地保持了原新鲜食品的色香味及营养成分、外观形状等，此外冻干产品无须防腐剂就可在常温下保存5年以上，且成品重量轻，便于携带和运输，是加工旅游、休闲、方便食品绝好的方法，冷冻海鲜预制菜悄然进入了人们的生活。
[0003]如公开号为CN217958714U的一种冻干食品的复原装置，该技术公开了一种冻干食品的复原装置，包括装置主体和设置在装置主体内部的复原系统，装置主体的正面开设有复原腔，复原系统包括设置在装置主体内部的加热器一、蒸汽发生器、制冷器和加热器二，装置主体的内部设置有第一介质存储缸、第二介质存储缸和固形物存储箱。可以通过复原系统2自动实现对冻干预制菜的微量复水还原，加热，给油，或对冻干预制汤的给水加热还原，给油等加工工艺，实现从机器取出即可食用，而且可以通过微波加热装置5从外部对食物加热，同时可通过注入方式对食物内部进行加热，可采用诸如热水、冷水及蒸汽对某些有特定需求需要复水还原的食品的加工和加热，满足冻干食品的还原需求。
[0004]综合上述，可知现有技术中存在以下技术问题：现有的冷冻海鲜预制菜在食用前，需要人工对其进行微量复水还原，再进行加热等多个操作步骤，不方便人们的使用，为此，我们提供了一种冷冻海鲜预制菜的复原装置。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种冷冻海鲜预制菜的复原装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为了解决上述的技术问题，本技术采用了如下技术方案：
[0007]一种冷冻海鲜预制菜的复原装置，包括装置外壳，所述装置外壳的外壁铰接有防护门，所述装置外壳的内部设置有复原腔，所述复原腔的内部设置有放置件，所述放置件的下表面设置有传动轴，所述传动轴的一侧设置有从动齿轮，所述从动齿轮的右侧连接有主动齿轮，所述主动齿轮的输入端连接有驱动马达，所述传动轴的下端设置有限位轴承，所述复原腔的内壁对称设置有两个微波加热器。
[0008]优选的，所述传动轴与放置件之间为固定连接，且传动轴通过从动齿轮和主动齿轮与驱动马达之间构成旋转结构。
[0009]优选的，所述传动轴的外壁与限位轴承的内壁紧密贴合，所述微波加热器与复原腔之间为固定连接。
[0010]优选的，所述装置外壳还设有：
[0011]储液腔，其设置在所述装置外壳内部的下端，所述储液腔的内部安装有输送泵，所述输送泵的输出端连接有输送管，所述输送管的末端连接有波纹软管，所述波纹软管的末端连接有出液口，所述出液口的上表面连接有调节电缸。
[0012]优选的，所述输送泵与储液腔之间为螺钉连接，且出液口通过波纹软管和输送管与输送泵之间构成连通结构，并且出液口与调节电缸之间构成伸缩结构。
[0013]优选的，所述储液腔还设有：
[0014]加液口，其设置在所述储液腔的一侧，所述加液口的内部连接有密封塞。
[0015]优选的，所述加液口与储液腔之间相互连通，且密封塞与加液口之间为活动连接。
[0016]上述描述可以看出，通过本申请的上述的技术方案，必然可以解决本申请要解决的技术问题。
[0017]同时，通过以上技术方案，本技术至少具备以下有益效果：
[0018]本技术通过设置的驱动马达，能够带动主动齿轮啮合从动齿轮旋转，从而带动传动轴进行转动，这样能够带动放置件进行转动，从而对放置件内的冷冻海鲜预制菜进行全方位的加热，提高实用性；通过传动轴上设置的限位轴承，能够保证传动轴转动时的稳定性，且通过设置的两个微波加热器，能够对冷冻海鲜预制菜进行加热复原，便于使用；
[0019]本技术通过设置的输送泵，将第一个储液腔内的预制汤抽出，经过输送管排出，调节电缸带动第一个出液口进行竖直运动，使出液口的末端处于冷冻海鲜预制菜上端，预制汤经过出液口排出，从而喷洒至冷冻海鲜预制菜表面，便于对冷冻海鲜预制菜进行调味，实用性强；通过储液腔上设置的加液口，将密封塞取下，能够对储液腔内添加预制汤，便于后续的使用。
附图说明
[0020]图1为本技术立体结构示意图；
[0021]图2为本技术装置外壳的内部结构示意图；
[0022]图3为本技术放置件的立体结构示意图；
[0023]图4为本技术储液腔的剖面结构示意图。
[0024]图中：1、装置外壳；2、防护门；3、复原腔；4、放置件；5、传动轴；6、从动齿轮；7、主动齿轮；8、驱动马达；9、限位轴承；10、微波加热器；11、储液腔；12、输送泵；13、输送管；14、波纹软管；15、出液口；16、调节电缸；17、加液口；18、密封塞。
具体实施方式
[0025]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0026]实施案例一
[0027]如附图1
‑
图3所示，本技术提供一种技术方案：一种冷冻海鲜预制菜的复原装置，包括装置外壳1，装置外壳1的外壁铰接有防护门2，装置外壳1的内部设置有复原腔3，复原腔3的内部设置有放置件4，放置件4的下表面设置有传动轴5，传动轴5的一侧设置有从动齿轮6，从动齿轮6的右侧连接有主动齿轮7，主动齿轮7的输入端连接有驱动马达8，传动轴5
的下端设置有限位轴承9，复原腔3的内壁对称设置有两个微波加热器10。
[0028]实施例二
[0029]下面结合具体的工作方式对实施例一中的方案进行进一步的介绍，详见下文描述：
[0030]如图1、图2和图3所示，作为优选的实施方式，在上述方式的基础上，进一步的，传动轴5与放置件4之间为固定连接，且传动轴5通过从动齿轮6和主动齿轮7与驱动马达8之间构成旋转结构，通过设置的驱动马达8，能够带动主动齿轮7啮合从动齿轮6旋转，从而带动传动轴5进行转动，这样能够带动放置件4进行转动，从而对放置件4内的冷冻海鲜预制菜进行全方位的加热，提高实用性；传动轴5的外壁与限位轴承9的内壁紧密贴合，微波加热器10与复原腔3之间为固定连接，通过传动轴5上设置的限位轴承9，能够保证传动轴5转动时的稳定性，且通过设置的两个微波加热器10，能够对冷冻海鲜预制菜进行加热复原，便于使用。
[0031]如图1、图2和图4所示，作为优选的实施方式，在上述方式的基础上，进一步的，储液腔11，其设置在装置外壳1内部的下端，储液腔11的内部安装有输送泵12，输送泵12与储液腔11之间为螺钉连接，输送泵12的输出端连接有输送管13，输送管13的末端连接有本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冷冻海鲜预制菜的复原装置，其特征在于，包括：装置外壳(1)，所述装置外壳(1)的外壁铰接有防护门(2)，所述装置外壳(1)的内部设置有复原腔(3)，所述复原腔(3)的内部设置有放置件(4)，所述放置件(4)的下表面设置有传动轴(5)，所述传动轴(5)的一侧设置有从动齿轮(6)，所述从动齿轮(6)的右侧连接有主动齿轮(7)，所述主动齿轮(7)的输入端连接有驱动马达(8)，所述传动轴(5)的下端设置有限位轴承(9)，所述复原腔(3)的内壁对称设置有两个微波加热器(10)。2.根据权利要求1所述的一种冷冻海鲜预制菜的复原装置，其特征在于，所述传动轴(5)与放置件(4)之间为固定连接，且传动轴(5)通过从动齿轮(6)和主动齿轮(7)与驱动马达(8)之间构成旋转结构。3.根据权利要求1所述的一种冷冻海鲜预制菜的复原装置，其特征在于，所述传动轴(5)的外壁与限位轴承(9)的内壁紧密贴合，所述微波加热器(10)与复原腔(3)之间为固定连接。4.根据权利要求1所述的一种冷冻海鲜预制菜的复原装置，其特征在于，所述装置外壳(...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘波，孙海，安春刚，张鑫冰，高新斌，潘洪梅，韩红秋，李晶，张丽荣，高洪灵，马德洲，姜枨亮，
申请(专利权)人：大连瑞驰食品有限公司，
类型：新型
国别省市：