一种复合型烧烤炉制造技术

本实用新型专利技术涉及烧烤炉技术领域，具体涉及一种复合型烧烤炉，包括非炭火式烧烤炉

【技术实现步骤摘要】
一种复合型烧烤炉


[0001]本技术涉及烧烤炉
，具体涉及一种复合型烧烤炉
。

技术介绍

[0002]烧烤炉按热源不同，可分为木炭烧烤炉
、
燃气烧烤炉和电热烧烤炉
。
木炭烧烤炉是以固态木炭为原料，燃烧发热为热源的烧烤炉；燃气烧烤炉可细分为液化气烧烤炉和天然气烧烤炉，有燃烧网，分别靠燃烧液化气和天然气为热源；电热烧烤炉则是以电能转化为热能，常见的有电加热管
、
石英管
、
火山石等不同介质形式
。
[0003]非炭火烧烤炉采用电热或燃气作为热源
。
能做到迅速达到烧烤需要的温度，烧烤结束后又可以立即停止热源供应，起到节省能源的目的，同时操作简单！但对于炭火烧烤炉，碳烤就是用易燃碳
、
木炭
、
机制炭把食物烤熟，在木炭的燃烧过程中，散发出来的碳香味被食物吸收，让食物有一种烟熏的特殊风味，就像农村的熏腊肉一样，因为炭烤肉的油脂会滴落到碳上，从而产生油烟，油烟的味道会把肉熏出浓郁的烧烤香味，炭香味也会进入肉中，肉香
、
炭香合二为一，炭火烤肉，不但香味独特，而且外焦里嫩
、
鲜嫩多汁
。
而非炭火烧烤炉均无法达到炭火烧烤的食品风味
。

技术实现思路

[0004]为了克服现有技术中存在的缺点和不足，本技术的目的在于提供一种复合型烧烤炉
。
[0005]本技术的目的通过下述技术方案实现：一种复合型烧烤炉，包括非炭火式烧烤炉
、
抽风机和小型炭炉，所述非炭火式烧烤炉的内腔连接有排油烟管件，所述小型炭炉
、
抽风机和排油烟管件沿油烟的输送方向依次连通，所述排油烟管件的管壁开设有多个与非炭火式烧烤炉的内腔连通的排油烟孔
。
[0006]优选的，所述非炭火式烧烤炉为电热烧烤炉或燃气烧烤炉
。
[0007]优选的，所述非炭火式烧烤炉包括非炭火式炉体
、
以及盖设于非炭火式炉体的炉盖，所述排油烟管件夹设于非炭火式炉体和炉盖之间
。
[0008]优选的，所述小型炭炉包括炭炉壳体
、
卡接于炭炉壳体内的载炭网板
、
盖设于炭炉壳体顶部的炭炉盖体
、
以及连通于炭炉壳体的排风管，所述炭炉壳体的底侧开设有第一进风口，所述炭炉壳体的一侧开设有第一出风口，所述第一进风口
、
载炭网板
、
第一出风口
、
排风管和抽风机沿空气的输送方向依次连通
。
[0009]优选的，所述排油烟管件的底部开设有与所述抽风机连通的第二进风口
。
[0010]优选的，所述复合型烧烤炉还包括风机接口件，所述抽风机通过风机接口件与第二进风口连通
。
[0011]本技术的有益效果在于：本技术的复合型烧烤炉，实际使用时，以非炭火式烧烤炉作为食物烧烤炉，结合小型炭炉使用，在小型炭炉中使用炭火并倒入少量食用油，产生炭火油烟，利用抽风机将炭火油烟送至排油烟管件，由排油烟孔排至非炭火式烧烤炉
的内腔并与非炭火式烧烤炉中的食物接触，从而使食物获得炭火油烟，既能达到非炭火式烧烤炉灵活启停供热
、
节省能源，又达到炭火烧烤的食品风味
。
附图说明
[0012]图1是本技术的结构示意图；
[0013]图2是本技术的分解示意图；
[0014]附图标记为：
1、
抽风机；
2、
非炭火式烧烤炉；
21、
非炭火式炉体；
22、
炉盖；
3、
小型炭炉；
31、
炭炉壳体；
32、
载炭网板；
33、
炭炉盖体；
34、
排风管；
4、
排油烟管件；
5、
排油烟孔；
6、
第一进风口；
7、
风机接口件
。
具体实施方式
[0015]为了便于本领域技术人员的理解，下面结合实施例及附图对本技术作进一步的说明，实施方式提及的内容并非对本技术的限定
。
[0016]如图1‑2所示，一种复合型烧烤炉，包括非炭火式烧烤炉
2、
抽风机1和小型炭炉3，所述非炭火式烧烤炉2的内腔连接有排油烟管件4，所述小型炭炉
3、
抽风机1和排油烟管件4沿油烟的输送方向依次连通，所述排油烟管件4的管壁开设有多个与非炭火式烧烤炉2的内腔连通的排油烟孔
5。
[0017]该复合型烧烤炉，实际使用时，以非炭火式烧烤炉2作为食物烧烤炉，结合小型炭炉3使用，在小型炭炉3中使用炭火并倒入少量食用油，产生炭火油烟，利用抽风机1将炭火油烟送至排油烟管件4，由排油烟孔排至非炭火式烧烤炉2的内腔并与非炭火式烧烤炉2中的食物接触，从而使食物获得炭火油烟，既能达到非炭火式烧烤炉2灵活启停供热
、
节省能源，又达到炭火烧烤的食品风味
。
[0018]进一步的，所述非炭火式烧烤炉2为电热烧烤炉或燃气烧烤炉
。
本实施例中，所述非炭火式烧烤炉2为燃气烧烤炉；其它实施例中，所述非炭火式烧烤炉2为电热烧烤炉
。
[0019]进一步的，所述非炭火式烧烤炉2包括非炭火式炉体
21、
以及盖设于非炭火式炉体
21
的炉盖
22
，所述排油烟管件4夹设于非炭火式炉体
21
和炉盖
22
之间
。
[0020]进一步的，所述小型炭炉3包括炭炉壳体
31、
卡接于炭炉壳体
31
内的载炭网板
32、
盖设于炭炉壳体
31
顶部的炭炉盖
22
体
、
以及连通于炭炉壳体
31
的排风管
34
，所述炭炉壳体
31
的底侧开设有第一进风口6，所述炭炉壳体
31
的一侧开设有第一出风口，所述第一进风口
6、
载炭网板
32、
第一出风口
、
排风管
34
和抽风机1沿空气的输送方向依次连通
。
载炭网板
32
承载木炭，空气经第一进风口6和载炭网板
32
与木炭接触，有利于木炭充分燃烧，食用油滴在木炭产生的炭火油烟经由第一出风口
、
排风管
34、
抽风机1和排油烟管件4排至非炭火式烧烤炉2的内腔
。
[0021]进一步的，所述排油烟管件4的底部开设有与所述抽风机1连通的第二进风口...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种复合型烧烤炉，其特征在于：包括非炭火式烧烤炉
、
抽风机和小型炭炉，所述非炭火式烧烤炉的内腔连接有排油烟管件，所述小型炭炉
、
抽风机和排油烟管件沿油烟的输送方向依次连通，所述排油烟管件的管壁开设有多个与非炭火式烧烤炉的内腔连通的排油烟孔
。2.
根据权利要求1所述的一种复合型烧烤炉，其特征在于：所述非炭火式烧烤炉为电热烧烤炉或燃气烧烤炉
。3.
根据权利要求1所述的一种复合型烧烤炉，其特征在于：所述非炭火式烧烤炉包括非炭火式炉体
、
以及盖设于非炭火式炉体的炉盖，所述排油烟管件夹设于非炭火式炉体和炉盖之间
。4.
根据权利要求1所述的一种复合型烧烤炉，其特征在于：所述小型...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢检发，
申请(专利权)人：东莞市千正鑫科技有限公司，
类型：新型
国别省市：