一种分解动物性物质生活的冬虫夏草菌丝体培养物及其发酵方法和应用技术

本发明专利技术属于真菌培养技术领域，涉及一种分解动物性物质生活的冬虫夏草菌丝体培养物及其发酵方法和应用

【技术实现步骤摘要】
一种分解动物性物质生活的冬虫夏草菌丝体培养物及其发酵方法和应用


[0001]本专利技术属于真菌培养
，尤其是涉及一种分解动物性物质生活的冬虫夏草菌丝体培养物及其发酵方法和应用
。

技术介绍

[0002]冬虫夏草为麦角菌科冬虫夏草属真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体
。
具有补肾益肺，止血化痰功效
。
但是由于天然冬虫夏草生长环境极端
、
产量较低
、
较难获得且价格高昂，目前有较多研究进行人工培育冬虫夏草或冬虫夏草菌丝体
。
[0003]目前人工培育方法主要包括普通的液体发酵培养与固体发酵培养，但是普通的液体发酵培养与固体发酵的发酵工艺要求高
、
投入高
、
发酵周期长
、
产率较低
、
有效成分含量低
。

技术实现思路

[0004]本专利技术针对现有液体发酵和人工栽培发酵技术工艺的改进，提供了一种分解动物性物质生活的冬虫夏草菌丝体培养物及其发酵方法和应用
。
可以极大缩短发酵周期，减少生产成本，提高生产效率，同时提高菌丝体培养物的产率和有效成分的含量
。
[0005]为此，本专利技术第一方面提供了一种分解动物性物质生活的冬虫夏草菌丝体培养物，所述分解动物性物质生活的冬虫夏草菌丝体培养物含有不低于
0.10
％的腺苷
。
[0006]本专利技术第二方面提供了一种如本专利技术第一方面所述的分解动物性物质生活的冬虫夏草菌丝体培养物的发酵方法，所述发酵方法包括：对冬虫夏草菌种进行扩大培养并筛选后，接种于固体动物性培养基中进行固体同步发酵
。
[0007]在本专利技术的一些实施方式中，所述固体同步发酵包括天文单位菌源同步
、
菌龄同步
、
菌源生命活力同步
、
培养基几何形状同步和培养基的质地同步
。
[0008]在本专利技术的一些实施方式中，天文单位菌源同步为发酵同步效应，优于以往生物学得率干物质产量1×
103。
[0009]在本专利技术的一些实施方式中，菌龄同步为同一批次
、
同一时间段培育的菌源
。
[0010]在本专利技术的一些实施方式中，菌源生命活力同步为菌源接种后同步复苏
、
同步分解代谢生活
。
[0011]在本专利技术的一些实施方式中，培养基几何形状同步为培养基形状
、
大小
、
展开面积相同
。
[0012]在本专利技术的一些实施方式中，培养基的质地同步为培养基质地
、
批次相同
。
[0013]在本专利技术的一些实施方式中，所述发酵方法包括以下具体步骤：
[0014]S1
：选取冬虫夏草菌种进行活化，将活化后的菌种进行复壮；
[0015]S2
：在无菌条件下，从步骤
S1
中复壮的冬虫夏草菌种中筛选出天文单位生命活力
[0055]记录并计算实施例1‑3发酵得到的分解动物性物质生活的冬虫夏草菌丝体培养物
A
‑
C
的产率
。
结果如表1所示
。
[0056]表1菌丝体培养物产率
[0057]样品产率
(
％
)A55.06B55.27C56.11
[0058]由表1可知，本专利技术发酵得到的分解动物性物质生活的冬虫夏草菌丝体培养物的产率较高，可达到
55
％以上
。
[0059]实验例2[0060]对实施例1‑3提供的分解动物性物质生活的冬虫夏草菌丝体培养物
A
‑
C
粉碎成粉状后通过电位滴定法进行腺苷含量检测；中国药典
2020
版中规定冬虫夏草的腺苷含量不得少于
0.01
％
。
结果如表2所示
。
[0061]表2腺苷含量
[0062]样品腺苷含量
(
％
)A0.120B0.100C0.110
[0063]由表2可知，本专利技术发酵得到的分解动物性物质生活的冬虫夏草菌丝体培养物的腺苷含量较高，远超于中国药典中冬虫夏草的腺苷含量不少于
0.01
％的规定
。
[0064]应当注意的是，以上所述的实施例仅用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的任何限制
。
通过参照典型实施例对本专利技术进行了描述，但应当理解为其中所用的词语为描述性和解释性词汇，而不是限定性词汇
。
可以按规定在本专利技术权利要求的范围内对本专利技术作出修改，以及在不背离本专利技术的范围和精神内对本专利技术进行修订
。
尽管其中描述的本专利技术涉及特定的方法
、
材料和实施例，但是并不意味着本专利技术限于其中公开的特定例，相反，本专利技术可扩展至其他所有具有相同共性的药用大型真菌的方法和应用
。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种分解动物性物质生活的冬虫夏草菌丝体培养物，其特征在于，所述分解动物性物质生活的冬虫夏草菌丝体培养物含有不低于
0.10
％的腺苷
。2.
一种如权利要求1所述的冬虫夏草菌丝体培养物的发酵方法，其特征在于，所述发酵方法包括：对冬虫夏草菌种进行扩大培养并筛选后，接种于固体动物性培养基中进行固体同步发酵
。3.
根据权利要求2所述的发酵方法，其特征在于，所述固体同步发酵包括天文单位菌源同步
、
菌龄同步
、
菌源生命活力同步
、
培养基几何形状同步和培养基的质地同步
。4.
根据权利要求2或3所述的发酵方法，其特征在于，所述发酵方法包括以下具体步骤：
S1
：选取冬虫夏草菌种进行活化，将活化后的菌种进行复壮；
S2
：在无菌条件下，从步骤
S1
中复壮的冬虫夏草菌种中筛选出天文单位生命活力旺盛的同步菌源
、
同步菌龄的冬虫夏草菌种接种于灭菌后的几何形状
、
质地同步的固体动物性培养基中，于
18
‑
25℃
进行固体同步发酵
15
‑
20
天；
S3
：发酵结束后于
40
‑
60℃
干燥
。5.
根据权利要求4所述的发酵方法，其特征在于，所述步骤
S2

【专利技术属性】
技术研发人员：宋云方，李桂兰，宋南熹，
申请(专利权)人：成都云游四方生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：