烟用果汁香料香气成分分析的前处理方法技术

本发明专利技术提供了一种烟用果汁香料香气成分分析的前处理方法，包括如下步骤：烟用果汁

【技术实现步骤摘要】
烟用果汁香料香气成分分析的前处理方法


[0001]本专利技术涉及烟用香精的分析
，尤其涉及一种烟用果汁香料香气成分分析的前处理方法
。

技术介绍

[0002]烟用香料作为卷烟配方的核心组成部分，对丰富卷烟香气
、
提高抽吸品质起着重要的作用
。
[0003]新鲜水果水分充足，香气浓郁，含糖量高，是优质的烟用天然香料，且其不宜高温加工和长期存放，一般经冷榨工艺制备成果汁香料，大量使用于烟用香精中
。
[0004]水果中的挥发性香气物质种类繁多，主要由酯
、
醇
、
醛
、
酮
、
内酯
、
萜类组成，微量成分也可能起着关键作用
。
除此之外，糖苷结合的键合态香气物质作为风味前体物，在果实成熟过程中水解，释放香气物质，增强并改善水果整体香气
。
[0005]保持水果的天然风味
、
改善香气一直是烟用水果香料开发的关键，因此准确全面分析水果中的游离态挥发性香气物质本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种烟用果汁香料香气成分分析的前处理方法，其特征在于，包括如下步骤：
A)
烟用果汁
、
萃取剂
、
辅助萃取剂涡旋混合，得到混合液；所述辅助萃取剂为十一醇或十二醇中的一种；
B)
将混合液离心，得到上清液和沉积相；上清液过滤，即得富含游离态香气物质的待测液；
C)
将沉积相和乙醇混合，过滤，得到沉积相溶液；将沉积相溶液和水解辅助剂混合，超声，过滤，即得富含键合态香气物质的待测液
。2.
根据权利要求1所述的前处理方法，其特征在于，所述萃取剂为正己烷
、
环己烷或正戊烷中的一种
。3.
根据权利要求1所述的前处理方法，其特征在于，步骤
A)
所述烟用果汁
、
萃取剂
、
辅助萃取剂的体积比为
5000
：
(30
μ
L
～
150
μ
L)
：
(10
μ
L
～
50
μ
L)。4.
根据权利要求1所述的前处理方法，其特征在于，所述涡旋的时间为1～
5min。5.
根据权利要求1所述的前处理方法，其特征在于，步骤
B)
所述离心的转速为
1000<...

【专利技术属性】
技术研发人员：邵兴伟，吴昭，张磊，齐富友，彭建，
申请(专利权)人：武汉黄鹤楼新材料科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：