一种果蔬预冷装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种果蔬预冷装置，包括低温冷却循环泵

【技术实现步骤摘要】
一种果蔬预冷装置


[0001]本技术果蔬预冷
，具体涉及一种果蔬预冷装置
。

技术介绍

[0002]果蔬产品采后依然进行着活跃的新陈代谢，并逐渐丧失原有风味特征，导致营养价值降低
。
果蔬预冷是指水果
、
蔬菜在采摘后的短时间内尽快降低其品温，减少呼吸热，防止由于呼吸热而引起的品质下降，保持其鲜度，从而便于冷藏保管和低温运输
。
[0003]浸没式冷水预冷为果蔬预冷方式的一种，通常由人工将采收的果蔬直接置于装满冷水的水槽中，待一批果蔬冷却后取出另外一批果蔬，如此循环操作
。
[0004]现有技术中的冷水浸渍果蔬进行预冷的方法，预冷池水温会随着预冷果蔬的增多和时间的推移逐渐升高，此时则需要不断增加新的冷却水，或加入新的冰块，过程繁琐，耗费大量人力物力；同时，预冷果蔬在预冷池中容易分散，难以控制拿取和控制预冷时间，容易造成预冷不充分或预冷过久，造成果蔬冻伤；此外，手动搬运预冷果蔬进出预冷池，耗费人力，劳动强度大
。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提出一种果蔬预冷装置，能够解决现有技术中，水预冷技术易造成水资源浪费和污染，预冷温度难以控制的技术问题，无需反复添加冷却水，节省资源，省时省力，且便于调节预冷温度，同时便于将果蔬放入预冷池中，果蔬便于拿取控制
。
[0006]为实现上述目的提出如下技术方案：
[0007]一种果蔬预冷装置，包括低温冷却循环泵
、
浸泡池
、<br/>牵引装置
、
浸泡篮，所述的低温冷却循环泵竖直设置；所述的浸泡池顶部开口，其侧壁上部和下部分别通过出水管
、
进水管与低温冷却循环泵连接；所述的浸泡篮顶部开口，其顶面设有把手；
[0008]所述的牵引装置包括固定杆
、
支撑杆
、
绞盘
、
吊钩；所述的固定杆其下部固定设于浸泡池右侧上部，上部向上延伸，且固定杆为可旋转式结构；所述的支撑杆设于固定杆左侧上部，并与固定杆铰接；所述的固定杆
、
支撑杆顶部设有滑轮；所述的绞盘设于固定杆右侧中部，其牵引绳依次绕过固定杆
、
支撑杆顶部的滑轮；所述的吊钩设于牵引绳的自由端
。
[0009]进一步，还包括溢流管；所述的溢流管设于浸泡池右侧上部
。
[0010]进一步，还包括排水管；所述的排水管设于浸泡池右侧下部
。
[0011]进一步，所述的浸泡篮侧面为镂空结构
。
[0012]进一步，还包括顶盖；所述的顶盖可盖在浸泡篮顶面
。
[0013]进一步，所述的绞盘为电动绞盘
。
[0014]进一步，所述的出水管
、
进水管内设有滤网
。
[0015]本技术的工作过程和原理如下：
[0016]首先，在低温冷却循环泵的水箱和浸泡池内加入适量水，开启低温冷却循环泵，设定水温后，即可对其水箱内的水进行降温，并通过出水管和进水管对浸泡池内的水进行循
环冷却，保持其水箱和浸泡池内的水温
。
[0017]在浸泡篮内放入需要预冷的果蔬，盖上顶盖，再将浸泡篮通过把手挂在吊钩上，启动绞盘，收缩牵引绳，将浸泡篮升起，旋转固定杆，将浸泡篮转至浸泡池上方，下放牵引绳，将浸泡篮放入浸泡池中，即可对果蔬进行预冷
。
[0018]本技术与现有技术相比的有益效果：
[0019]1.
本技术采用低温冷却循环泵与浸泡池连接，通过低温冷却循环泵对浸泡池内的水进行冷却循环，无需多次反复添加冷却水，省时省力，节约资源
。
同时可根据不同果蔬预冷需求，调节冷却循环泵的冷却温度，相较于单一不能控制温度的预冷装置，应用性更广
。
[0020]2.
本技术通过设置浸泡篮，能够将果蔬置于浸泡篮中，放入浸泡池进行预冷，易于操作，配合顶盖，能防止质量较轻的果蔬在浸泡池中分散或浮起，便于拿取和收集，方便控制浸泡时间，既能保证充分浸泡，又能避免浸泡时间过长造成冻伤
。
[0021]3.
本技术通过设置牵引装置，能够便于将浸泡篮放入和取出浸泡池，无需人工放入或取出，同时能够控制果蔬在浸泡池中的浸泡位置，配合浸泡篮能够有效统一控制果蔬在预冷池中预冷时间，便于调节，省时省力
。
[0022]4.
本技术的低温冷却循环泵
、
预冷池
、
牵引装置之间可互相拆卸和组合，易搬运，占地面积小，适用产地预冷，适用场地广
。
附图说明
[0023]图1是本技术的结构示意图；
[0024]图2是本技术牵引装置的结构示意图；
[0025]图3是本技术浸泡篮结构示意图；
[0026]图4是本技术浸泡篮与顶盖连接的俯视图；
[0027]图中各序号和名称如下：
[0028]1‑
低温冷却循环泵；2‑
浸泡池；3‑
出水管；4‑
进水管；5‑
浸泡篮；6‑
固定杆；7‑
支撑杆；8‑
绞盘；9‑
滑轮；
10
‑
牵引绳；
11
‑
吊钩；
12
‑
溢流管；
13
‑
排水管；
14
‑
顶盖；
15
‑
把手
。
具体实施方式
[0029]下面结合附图，对本技术的一个具体实施方式进行详细描述，但应当理解本技术的保护范围并不受具体实施方式的限制
。
需要理解的是，本技术的以下实施方式中所提及的“上”、“下”、“左”、“右”方向皆以对应附图的位置为基准
。
这些用来限制方向的词语仅仅是为了便于说明，并不代表对本技术具体技术方案的限制
。
除非特别说明，附图标记中相同的标号所代表的为同一种结构
。
[0030]一种果蔬预冷装置，包括低温冷却循环泵
1、
浸泡池
2、
牵引装置
、
浸泡篮5，所述的低温冷却循环泵1竖直设置；所述的浸泡池2顶部开口，其侧壁上部和下部分别通过出水管
3、
进水管4与低温冷却循环泵1连接；所述的出水管
3、
进水管4与进水管处于不同平面；所述的浸泡篮5顶部开口，其顶面设有把手
15
；
[0031]所述的牵引装置包括固定杆
6、
支撑杆
7、
绞盘
8、
吊钩
11
；所述的固定杆6其下部固定设于浸泡池2右侧上部，上部向上延伸，且固定杆6为本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种果蔬预冷装置，包括低温冷却循环泵
(1)、
浸泡池
(2)、
牵引装置
、
浸泡篮
(5)
，其特征在于：所述的低温冷却循环泵
(1)
竖直设置；所述的浸泡池
(2)
顶部开口，其侧壁上部和下部分别通过出水管
(3)、
进水管
(4)
与低温冷却循环泵
(1)
连接；所述的浸泡篮
(5)
顶部开口，其顶面设有把手
(15)
；所述的牵引装置包括固定杆
(6)、
支撑杆
(7)、
绞盘
(8)、
吊钩
(11)
；所述的固定杆
(6)
其下部固定设于浸泡池
(2)
右侧上部，上部向上延伸，且固定杆
(6)
为可旋转式结构；所述的支撑杆
(7)
设于固定杆
(6)
左侧上部，并与固定杆
(6)
铰接；所述的固定杆
(6)、
支撑杆
(7)
顶部设有滑轮
(9)
；所述的绞盘
(8)
设于固定杆
(6)
右侧中部，其牵引绳
(10)
依次绕过...

【专利技术属性】
技术研发人员：李冬桂，吕丽兰，陆覃昱，黄婵婵，陈羽烨，陈壮美，谢晋，李鸿，甘志勇，陈仕淼，
申请(专利权)人：广西壮族自治区亚热带作物研究所广西亚热带农产品加工研究所，
类型：新型
国别省市：