【技术实现步骤摘要】
一种新型山羊屠宰装置
[0001]本技术涉及屠宰装置
,尤其涉及一种新型山羊屠宰装置
。
技术介绍
[0002]随着我国畜牧业的大力发展,各种肉食加工生产发展良好,现有在各种肉食加工生产的过程中,其过程分为屠宰
、
消毒和加工等工序,除过猪肉,鸡鸭牛羊肉是第二大的肉食来源,其中在进行山羊屠宰时,通常先击昏山羊,然后再将山羊放血,再进行屠宰
。
将山羊击昏是为了使其失去知觉,减少痛苦,还能避免山羊在被屠宰时挣扎而消耗较多的糖原,影响肉质
。
目前在屠宰场中普遍使用电致昏,电致昏的原理是使电流通过山羊的脑部,造成实验性癫痫状态,使山羊失去知觉,进入暂时的昏迷状态
。
此时山羊心跳加剧,全身肌肉高度痉挛和抽搐,可达到放血良好,操作安全的效果
。
[0003]经过研究发现,由于电致昏使用的电压
、
电流一致,而不同的山羊体质不同,导致不同的山羊所产生的昏迷时间不同,现有屠宰装置在对山羊进行放血操作时,需要通过使用刀具在山羊身 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种新型山羊屠宰装置,其特征在于:包括安装架(1)
、
气缸(2)
、
限位座(3)
、
安装座(4)
、
连接筒(5)和切割结构(6),安装架(1)和气缸(2)固定连接,限位座(3)和安装座(4)固定连接,切割结构(6)位于安装座(4)下方,连接筒(5)位于切割结构(6)内侧,气缸(2)的底部配套设置连接杆(8),连接筒(5)的底端嵌入设置有钻头(9),切割结构(6)包括有第一连接臂(
10
)
、
第二连接臂(
11
)
、
导向轮(
12
)
、
连接轴(
13
)
、
切割刀(
14
)和承托架(
15
),第一连接臂(
10
)和第二连接臂(
11
)固定连接,导向轮(
12
)和第一连接臂(
10
)活动连接,连接轴(
13
)和第一连接臂(
10
)固定连接,切割刀(
14
)和第二连接臂(
11
)活动连接,承托架(
15
)和第二连接臂(
11
)固定连接
。2.
根据权利要求1所述的新型山羊屠宰装置,其特征在于:所述气缸(2)和连接杆(8)配套设置,连接杆(8)垂直嵌入在限位座(3)中,同时限位座(3)的内部对应连接杆(8)设置套接架,连接杆(8)底端同时和导向筒(7)固定连接
。3.
根据权利要求2所述的新型山羊屠宰装置,其特征在于:所述导向筒(7)和连接筒...
【专利技术属性】
技术研发人员:占今舜,霍俊宏,许翔,刘海文,黄列伍,
申请(专利权)人:九江市大业牧业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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