【技术实现步骤摘要】
蒸烤炉用烟气冷凝罩
[0001]本申请涉及蒸烤炉领域,尤其是涉及蒸烤炉用烟气冷凝罩
。
技术介绍
[0002]蒸烤炉是一种能够具有蒸制和烤制的两种功能的厨具,能够满足使用者采用同一设备实现对食物的多种烹制方式的需求,避免使用者购买不同的烹饪设备,会增加采购成本且占用的空间过大
。
蒸烤炉在使用的过程中会产生烟气,尤其在室内使用时,烟气的怕飘散会影响使用者对食物的烹制状态进行准确地观察,也对使用者的健康产生不利影响
。
[0003]因此,在现有技术中,会在蒸烤炉内设置风机,在蒸烤炉的门体处于关闭状态时,风机能在蒸烤炉能形成稳定的风道,从而将蒸烤炉内的烟气抽吸到蒸烤炉的外部
。
[0004]但是在烹制的过程中,若使用者打开蒸烤炉门体,风机在蒸烤炉内形成的风道会受到影响,导致部分烟气会从门体处迅速向外流动,直扑使用者的面部,影响使用者视线,用户体验较差
。
技术实现思路
[0005]为了改善在使用过程中打开蒸烤炉的门体会造成烟气扑向使用者面部的问题,本申请提供蒸烤炉用烟气冷凝罩
。
[0006]蒸烤炉用烟气冷凝罩,包括壳体,所述壳体的外壁设有烟气进口
、
排气口和冷气进口,所述壳体内设有烟气通道和混合通道,烟气通道的末端与混合通道的前端连通,混合通道的末端与排气口连通且设有风机,所述风机的进气端朝向冷气进口
、
出气端朝向排气口;所述烟气进口位于所述壳体的底部且与蒸烤炉的内部连通,蒸烤炉内的烟气通 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
蒸烤炉用烟气冷凝罩,其特征在于,包括壳体
(1)
,所述壳体
(1)
的外壁设有烟气进口
(11)、
排气口
(12)
和冷气进口
(13)
,所述壳体
(1)
内设有烟气通道
(2)
和混合通道
(3)
,烟气通道
(2)
的末端与混合通道
(3)
的前端连通,混合通道
(3)
的末端与排气口
(12)
连通且设有风机
(5)
,所述风机
(5)
的进气端朝向冷气进口
(13)、
出气端朝向排气口
(12)
;所述烟气进口
(11)
位于所述壳体
(1)
的底部且与蒸烤炉的内部连通,蒸烤炉内的烟气通过烟气进口
(11)
进入烟气通道
(2)
并从排气口
(12)
排出;所述冷气进口
(13)
位于蒸烤炉的门体上方,开启蒸烤炉的门体而溢出的烟气及外部冷气通过冷气进口
(13)
进入混合通道
(3)
并从排气口
(12)
排出
。2.
根据权利要求1所述的蒸烤炉用烟气冷凝罩,其特征在于,所述烟气通道
(2)
内设有一对隔板
(6)
,一对隔板
(6)
将烟气通道
(2)
截断,一对隔板
(6)
之间设有若干冷凝管
(4)
;烟气通道
(2)
内的烟气由若干冷凝管
(4)
的内部穿过后进入到混合通道
(3)
内,开启蒸烤炉的门体而溢出的烟气
、
外部冷气及由烟气通道
(2)
转入的烟气在混合通道
(3)
内混合并从若干冷凝管
(4)
的外部穿过
。3.
根据权利要求2所述的蒸烤炉用烟气冷凝罩,其特征在于,所述壳体
(1)
内设有调节机构,所述调节机构用于调节若干冷凝管
(4)
与外部冷气之间的相对位置
。4.
根据权利要求3所述的蒸烤炉用烟气冷凝罩,其特征在于,所述调节机构包括液压缸
(71)、
磁吸板
(72)
和磁铁
(73)
,所述磁吸板
(72)
设于靠近混合通道
(3)
前端的隔板
(6)
上,所述液压缸
(71)
设于磁吸板
(72)
的上方,所述磁铁
(73)
与所述液压缸
(71)
的推杆连接,所述液压缸
(71)<...
【专利技术属性】
技术研发人员:洪金金,何永富,武涛,
申请(专利权)人:南京新骥厨具设备发展有限公司,
类型:发明
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。