油烟抽吸方法及油烟机技术

技术编号:39501989 阅读:9 留言:0更新日期:2023-11-24 11:32
本发明专利技术提供了一种油烟抽吸方法及油烟机,涉及厨房电器的技术领域,当锅具高度较低,锅具中产生的油烟将会从较低的位置向外溢散,因此,自动将侧面的进风口打开,而将顶面的进风口关闭,这样可以将风机系统产生的负压集中在侧面的进风口处,距离油烟产生位置更近,油烟机对低高度锅具吸烟效果更好

【技术实现步骤摘要】
油烟抽吸方法及油烟机


[0001]本专利技术涉及厨房电器
,尤其是涉及一种油烟抽吸方法及油烟机


技术介绍

[0002]随着人们的生活水平的提高,为了满足各种烹饪方式,许多家庭配备了各式各样的锅具

[0003]目前市场上主流的吸油烟机大多为侧吸式和顶吸式,侧吸式吸油烟机对低高度锅具,有着优秀的吸烟效果而对高度较高的锅具
(
如蒸屉
)
往往有一定局限性

顶吸式的吸油烟机对高度较高的锅具有较好的容纳,但对低高度锅具的吸烟效果不如侧吸式优秀

[0004]虽然市场也推出了一些顶吸和侧吸兼顾的7字型吸油烟机,但是依旧存在侧吸为主,顶吸负压不足的问题,无法很好解决用户痛点


技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种油烟抽吸方法及油烟机,以缓解现有的油烟机无法兼容顶吸和侧吸的技术问题

[0006]第一方面,本专利技术提供的一种油烟抽吸方法,包括步骤:
[0007]提供一油烟机,油烟机设置有顶面的进风口和侧面的进风口,且顶面的进风口和侧面的进风口的开度均可调节;
[0008]获取锅具的高度值
h

[0009]当锅具的高度值
h
大于等于预设高度值
H1
时,开启顶面的进风口,关闭侧面的进风口,以使油烟机处于顶进风状态;
[0010]当锅具的高度值
h
小于等于预设高度
H2
时,开启侧面的进风口,关闭顶面的进风口,以使油烟机处于侧进风状态;
[0011]当锅具的高度值
h
大于预设高度值
H2
且小于预设高度值
H1
时,部分开启侧面的进风口,部分开启顶面的进风口,以使油烟机处于风量分配状态

[0012]进一步的,油烟抽吸方法还包括步骤:
[0013]判断油烟是否逃逸;
[0014]当油烟逃逸时,改变顶面的进风口或侧面的进风口处的负压,以使顶面和侧面的油烟逃逸量相同,且顶面和侧面的总逃逸量降低

[0015]进一步的,当油烟逃逸时,改变顶面的进风口或侧面的进风口处的负压的步骤具体包括步骤:
[0016]顶面的进风口和侧面的进风口二者中,其中吸烟量较大的一者所在位置为主进风侧,另一者所在位置为副进风侧;
[0017]当油烟逃逸,且副进风侧的油烟逃逸量大于主进风侧的油烟逃逸量时,则提高副进烟侧的进风口的开度,降低主进烟侧的进风口的开度;
[0018]当油烟逃逸,且主进风侧的油烟逃逸量大于副进风侧的油烟逃逸量时,提高主进
风侧的进风口处的负压

[0019]进一步的,提高主进风侧的进风口处的负压的步骤具体包括步骤:
[0020]当顶面的进风口和侧面的进风口的开度均大于零时,提高主进风侧的进风口的开度,且降低副进风侧的进风口的开度

[0021]进一步的,油烟抽吸方法还包括:在当顶面的进风口和侧面的进风口的开度均大于零时,提高主进风侧的进风口的开度,且降低副进风侧的进风口的开度之后进行的步骤:
[0022]实时监测油烟逃逸情况;
[0023]当油烟不再逃逸,主进风侧的进风口和副进风侧的进风口的开度不再调整;
[0024]当油烟逃逸,且主进风侧的油烟逃逸量大于副进风侧的油烟逃逸量时,继续提高主进风侧的进风口的开度,且降低副进风侧的进风口的开度;
[0025]当油烟逃逸

主进风侧的油烟逃逸量大于副进风侧的油烟逃逸量,且主进风侧的进风口完全打开,副进风侧的进风口完全关闭时,提高风机风速档位

[0026]进一步的,提高主进风侧的进风口处的负压的步骤具体包括步骤:
[0027]当顶面的进风口和侧面的进风口二者中,其中一者关闭,另一者打开时,提高风机风速档位

[0028]进一步的,判断油烟是否逃逸的步骤包括:
[0029]获取油烟机顶面的油烟逃逸量
A、
顶面的进风口的油烟吸取量
B、
油烟机侧面的油烟逃逸量
C
和侧面的进风口的油烟吸取量
D

[0030]当
(A+C)/(B+D)
大于等于
k
时,则油烟逃逸,其中,
k
为预设油烟逃逸的临界值

[0031]进一步的,油烟机抽吸方法还包括步骤:
[0032]根据锅具的种类

烹饪的菜品

烹饪方式调节油烟机的处于顶进风状态

侧进风状态或者风量分配状态

[0033]进一步的,油烟机包括:集烟罩

挡板和驱动机构,集烟罩的顶部设置有顶面的进风口,集烟罩的侧部设置有侧面的进风口;驱动机构分别与挡板和集烟罩连接,用于带动挡板运动,以使挡板在顶进风状态

侧进风状态和风量分配状态之间切换;
[0034]驱动机构包括滑动组件和推杆机构,滑动组件分别与挡板和推杆机构连接,推杆机构通过推动滑动组件带动挡板运动;
[0035]滑动组件包括顶部导轨

侧部导轨

顶部滑块和侧部滑块,顶部导轨与顶面的进风口所在平面平行,侧部导轨与侧面的进风口所在平面平行;顶部滑块与顶部导轨滑动连接,侧部滑块与侧部导轨滑动连接;
[0036]挡板上设置有铰接结构,铰接结构包括分别与顶部滑块转动连接的上铰链,以及与侧部滑块铰接的下铰链;集烟罩上设置有避让铰接结构的第一避让槽;
[0037]推杆机构与顶部滑块或者侧部滑块连接;
[0038]上铰链和下铰链中,上铰链更靠近挡板的上边沿,下铰链更靠近挡板的下边沿;上铰链的铰链固定孔位于挡板的上边沿的外侧,下铰链的铰链固定孔位于挡板的下边沿的外侧

[0039]进一步的,上铰链的铰链固定孔在挡板的安装高度为
b1
,与挡板的上边沿的距离为
a1
;下铰链的铰链固定孔在挡板的安装高度为
b2
,与挡板的下边沿的距离为
a2
;侧面的进风口所在平面与水平面夹角为
α
,顶面的进风口与水平夹角为
β
,上铰链的铰链固定孔与顶
面的进风口所在外侧平面之间的距离为
h1
,下铰链的铰链固定孔与侧面的进风口所在外侧平面的距离为
h2
;在挡板处于侧进风状态下,挡板与顶面的进风口所在外侧平面夹角为
γ1,在挡板处于顶进风状态下,挡板与侧面的进风口所在外侧平面夹角为
γ2;
[0040]在挡板处于顶进风状态下满足公式
(1)
和公式
(2)
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种油烟抽吸方法,其特征在于,包括步骤:提供一油烟机,所述油烟机设置有顶面的进风口
(110)
和侧面的进风口
(120)
,且所述顶面的进风口
(110)
和侧面的进风口
(120)
的开度均可调节;获取锅具的高度值
h
;当锅具的高度值
h
大于等于预设高度值
H1
时,开启顶面的进风口
(110)
,关闭侧面的进风口
(120)
,以使所述油烟机处于顶进风状态;当锅具的高度值
h
小于等于预设高度值
H2
时,开启侧面的进风口
(120)
,关闭顶面的进风口
(110)
,以使所述油烟机处于侧进风状态;当锅具的高度值
h
大于预设高度值
H2
且小于预设高度值
H1
时,部分开启侧面的进风口
(120)
,部分开启顶面的进风口
(110)
,以使所述油烟机处于风量分配状态
。2.
根据权利要求1所述的油烟抽吸方法,其特征在于:所述油烟抽吸方法还包括步骤:判断油烟是否逃逸;当油烟逃逸时,改变顶面的进风口
(110)
或侧面的进风口
(120)
处的负压,以使顶面和侧面的油烟逃逸量相同,且顶面和侧面的总逃逸量降低
。3.
根据权利要求2所述的油烟抽吸方法,其特征在于:所述当油烟逃逸时,改变顶面的进风口
(110)
或侧面的进风口
(120)
处的负压的步骤具体包括步骤:所述顶面的进风口
(110)
和侧面的进风口
(120)
二者中,其中吸烟量较大的一者所在位置为主进风侧,另一者所在位置为副进风侧;当油烟逃逸,且副进风侧的油烟逃逸量大于主进风侧的油烟逃逸量时,则提高副进烟侧的进风口的开度,降低主进烟侧的进风口的开度;当油烟逃逸,且主进风侧的油烟逃逸量大于副进风侧的油烟逃逸量时,提高主进风侧的进风口处的负压
。4.
根据权利要求3所述的油烟抽吸方法,其特征在于:所述提高主进风侧的进风口处的负压的步骤具体包括步骤:当顶面的进风口
(110)
和侧面的进风口
(120)
的开度均大于零时,提高主进风侧的进风口的开度,且降低副进风侧的进风口的开度
。5.
根据权利要求4所述的油烟抽吸方法,其特征在于:所述油烟抽吸方法还包括:在所述当顶面的进风口
(110)
和侧面的进风口
(120)
的开度均大于零时,提高主进风侧的进风口的开度,且降低副进风侧的进风口的开度之后进行的步骤:实时监测油烟逃逸情况;当油烟不再逃逸,主进风侧的进风口和副进风侧的进风口的开度不再调整;当油烟逃逸,且主进风侧的油烟逃逸量大于副进风侧的油烟逃逸量时,继续提高主进风侧的进风口的开度,且降低副进风侧的进风口的开度;当油烟逃逸

主进风侧的油烟逃逸量大于副进风侧的油烟逃逸量,且主进风侧的进风口完全打开,副进风侧的进风口完全关闭时,提高风机风速档位
。6.
根据权利要求3所述的油烟抽吸方法,其特征在于:
所述提高主进风侧的进风口处的负压的步骤具体包括步骤:提高风机风速档位
。7.
根据权利要求2所述的油烟抽吸方法,其特征在于:所述判断油烟是否逃逸的步骤包括:获取油烟机顶面的油烟逃逸量
A、
顶面的进风口
(110)
的油烟吸取量
B、
油烟机侧面的油烟逃逸量
C
和侧面的进风口
(120)
的油烟吸取量
D
;当
(A+C)/(B+D)
大于等于
k
时,则油烟逃逸,其中,
k
为预设油烟逃逸的临界值
。8.
根据权利要求1-7任一项所述的油烟抽吸方法,其特征在于:所述油烟机抽吸方法还包括步骤:根据锅具的种类

烹饪的菜品

烹饪方式调节油烟机的处于顶进风状态

侧进风状态或者风量分配状态
。9.
根据权利要求1-7任一项所述的油烟抽吸方法,其特征在于:所述油烟机包括:集烟罩
(100)、
挡板
(200)
和驱动机构,所述集烟罩
(100)

【专利技术属性】
技术研发人员:任富佳戴安定
申请(专利权)人:杭州老板电器股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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