一种酶菌体的发酵培养装置及方法制造方法及图纸

本发明专利技术涉及酶菌体的发酵培养技术领域，具体涉及一种酶菌体的发酵培养装置及方法，包括发酵釜

【技术实现步骤摘要】
一种酶菌体的发酵培养装置及方法


[0001]本专利技术涉及酶菌体的发酵培养
，具体涉及一种酶菌体的发酵培养装置及方法
。

技术介绍

[0002]L
‑
胱氨酸
(L
‑
Cystine)
，是一种有机物，分子式为
C6H12N2O4S2
，分子量为
240.3
，白色六角形板状结晶或白色结晶粉末，溶于稀酸和碱溶液，极难溶于水，不溶于乙醇
。
在蛋白质中有少量存在，多含于头发
、
指爪等的角蛋白中
。
[0003]医药上是用作生产解毒剂及祛痰剂的原料，食品工业用作乳品添加剂及面包速成促进剂，与食品中的糖类加热后可产生各种特殊香味，又可防止油脂氧化，在食品加工过程中有广泛用途；化妆品工业中是生产冷烫精的原料
。
[0004]现有的
L
‑
胱氨酸生产的工艺流程包括如下步骤：菌种
→
一级培养
→
二级培养
→
发酵培养
→
菌体分离
→
酶催化
→
曝气氧化
→
离心分离
→
溶解精制
→
离心干燥
→
检测包装，其中：
[0005]在酶菌体的发酵培养时，需要在发酵培养装置内进行，现有的发酵培养装置在对此类酶菌体进行培养过程中，将培养菌与营养液混合置于发酵培养装置内，这样培养的酶菌体浮在培养液的表面，部分酶菌体在培养液内呈浮游和沉淀的状态，这样导致培养液无法正常的被菌体吸收，进而在实际的培养的过程中，酶菌体的体积饱满度会存在差异，也就是说培养的酶菌体质量差异化大，另外在此基础上直接采用低温诱导的方式进行培养，这样内部的菌体受到环境影响，对细胞正常的代谢产生影响
。

技术实现思路

[0006]为解决上述技术问题，本专利技术的技术方案是这样实现的：
[0007]一种酶菌体的发酵培养装置，包括发酵釜
、
设置在发酵釜上用于使密封盖抬升的龙门吊，所述发酵釜内壁底部设置有回抽系统，用于将发酵釜内残留的培养液进行回收，以及呈多层设置的培养床，且所述培养床设置在所述回抽系统的正上方，所述密封盖上贯穿设置有使多个培养床在水平和切斜的状态之间切换的分步驱动机构；
[0008]其中，所述培养床包括培养液储放装置
、
固定培养板和翻转培养板，多个所述固定培养板和翻转培养板呈扇形状，且所述固定培养板和翻转培养板交替沿所述培养液储放装置的圆形内腔形成一整体，所述培养液储放装置
、
固定培养板和翻转培养板均设置在所述分步驱动机构上设置的中心套轴上；
[0009]所述中心套轴内位于所述培养床的位置设置有中心调节机构，所述中心调节机构用于将翻转培养板翻转九十度后向下移动至所述培养液储放装置内腔下方
。
[0010]进一步地，所述龙门吊包括
L
形承重架，所述
L
形承重架内设置有与所述密封盖上的提升板，且提升板由设置在所述
L
形承重架上的正反转电机配合丝杆实现上下移动
。
[0011]进一步地，所述分步驱动机构包括慢速电机
、
驱动杆
、
调节杆和电动推杆，所述慢
速电机固定连接在所述密封盖的顶部，所述中心套轴贯穿所述密封盖，所述驱动杆固定连接在所述慢速电机的输出端，所述调节杆设置在所述驱动杆上，当所述电动推杆的自由端通过活动套带动调节杆向上移动时，翻转培养板从翻转的状态恢复至水平的状态，当所述电动推杆带动调节杆向下移动时，翻转培养板从水平状态切换成竖直状态，所述调节杆与所述中心调节机构连接
。
[0012]进一步地，所述中心调节机构包括位移圆板，所述位移圆板的底部等距离设置有六个由固定滑座
、
滑杆和复位弹簧组成的弹性机构，所述滑座固定连接在所述中心套轴的内壁，位于两个弹性机构之间设置有导向板，所述导向板底部设置有倾斜导向面，所述导向板的两侧均固定连接有限位块，所述限位块的底部设置有限位卡槽
。
[0013]进一步地，所述翻转培养板包括两个呈背向翻转的翻转板体，翻转板体的底部设置有
U
形挡块，翻转板体靠近固定培养板的一侧设置有翻转杆，所述翻转杆弹性设置在所述中心套轴上开设的弹性位移槽内，两个所述翻转板体之间设置有用于承托所述翻转板体的翻转机构，所述翻转机构贯穿所述中心套轴上设置的7字槽，所述中心套轴内腔中部的位移适配机构，所述翻转机构设置在所述位移适配机构上，还包括弧形滑轨和两个竖向滑轨，且两个竖向滑轨与所述弧形滑轨形成一个
n
形通道，所述翻转机构的一端位于所述
n
形通道内，所述中心套轴的外侧位于所述翻转板体的位置设置有裙板，所述裙板与所述翻转板体接触
。
[0014]进一步地，所述弧形滑轨包括弧形板，所述弧形板固定连接在所述固定培养板的一侧，所述弧形板内设置有弧形滑道，所述弧形滑道内壁顶部设置有限位条，所述弧形滑道内腔中部设置有两个限位挡板，所述限位挡板的一侧设置有弧形凸起，所述弧形滑道内壁靠近的竖向滑轨的位置设置有顶起块；
[0015]所述竖向滑轨包括竖向限位轨道，所述竖向限位轨道的外向内壁与培养床轴心之间的距离大于弧形滑道内壁与培养床轴心之间的距离，所述竖向限位轨道上设置有与所述弧形滑道连通的限制腔，所述限制腔内壁的左右两侧均开设有活动口，所述活动口内设置有活动条，两个所述活动条的外侧分别固定连接有第一限位档条和第二限位档条，所述第一限位档条下方和第二限位档条的上方均设置有卡槽口，两个所述活动条内侧的均设置有限位导向条，位于所述限位导向条的位置设置有容纳槽
。
[0016]进一步地，所述翻转机构包括连接杆，所述连接杆贯穿所述7字槽，连接杆的外端固定连接有调节轴，所述连接杆与所述调节轴上设置有导向条板，所述调节轴通过限位环座固定连接在所述导向条板上，所述调节轴的外端设置有活动腔，所述活动腔内通过顶出弹簧弹性连接有滑动块，所述滑动块的一侧固定连接有限位钩板，所述滑动块的外侧通过滑动轴固定连接有滑动轴，所述滑动轴套设在所述弧形滑道，且所述滑动轴的一端与所述弧形滑道内壁接触
。
[0017]进一步地，所述位移适配机构包括两个夹板，两个所述夹板之间通过固定套环固定连接，所述夹板上设置有固定轴，所述固定轴通过扭簧弹性连接有旋转套，所述连接杆的一端固定连接在所述旋转套的外壁
。
[0018]进一步地，所述培养液储放装置包括圆形培养外套，所述圆形培养外套内套设有培养液聚集套，所述培养液聚集套的底部设置有调温板，所述培养液聚集套内壁固定连接有安装套，所述安装套固定连接在所述圆形培养外套内壁的底部
。
[0019]此外，本专利技术还提供了一种酶菌体的发酵培养的方法本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种酶菌体的发酵培养装置，包括发酵釜
(2)、
设置在发酵釜
(2)
上用于使密封盖
(3)
抬升的龙门吊
(1)
，其特征在于，所述发酵釜
(2)
内壁底部设置有回抽系统
(6)
，用于将发酵釜
(2)
内残留的培养液进行回收，以及呈多层设置的培养床，且所述培养床设置在所述回抽系统
(6)
的正上方，所述密封盖
(3)
上贯穿设置有使多个培养床在水平和切斜的状态之间切换的分步驱动机构
(4)
；其中，所述培养床包括培养液储放装置
(5)、
固定培养板
(9)
和翻转培养板
(7)
，多个所述固定培养板
(9)
和翻转培养板
(7)
呈扇形状，且所述固定培养板
(9)
和翻转培养板
(7)
交替沿所述培养液储放装置
(5)
的圆形内腔形成一整体，所述培养液储放装置
(5)、
固定培养板
(9)
和翻转培养板
(7)
均设置在所述分步驱动机构
(4)
上设置的中心套轴
(4.1)
上；所述中心套轴
(4.1)
内位于所述培养床的位置设置有中心调节机构
(8)
，所述中心调节机构
(8)
用于将翻转培养板
(7)
翻转九十度后向下移动至所述培养液储放装置
(5)
内腔下方
。2.
根据权利要求1所述的一种酶菌体的发酵培养装置，其特征在于，所述龙门吊
(1)
包括
L
形承重架
(1.1)
，所述
L
形承重架
(1.1)
内设置有与所述密封盖
(3)
上的提升板
(1.4)
，且提升板
(1.4)
由设置在所述
L
形承重架
(1.1)
上的正反转电机
(1.2)
配合丝杆
(1.3)
实现上下移动
。3.
根据权利要求1所述的一种酶菌体的发酵培养装置，其特征在于，所述分步驱动机构
(4)
包括慢速电机
、
驱动杆
(4.2)、
调节杆
(4.3)
和电动推杆，所述慢速电机固定连接在所述密封盖
(3)
的顶部，所述中心套轴
(4.1)
贯穿所述密封盖
(3)
，所述驱动杆
(4.2)
固定连接在所述慢速电机的输出端，所述调节杆
(4.3)
设置在所述驱动杆
(4.2)
上，当所述电动推杆的自由端通过活动套带动调节杆
(4.3)
向上移动时，翻转培养板
(7)
从翻转的状态恢复至水平的状态，当所述电动推杆带动调节杆
(4.3)
向下移动时，翻转培养板
(7)
从水平状态切换成竖直状态，所述调节杆
(4.3)
与所述中心调节机构
(8)
连接
。4.
根据权利要求3所述的一种酶菌体的发酵培养装置，其特征在于，所述中心调节机构
(8)
包括位移圆板
(8.1)
，所述位移圆板
(8.1)
的底部等距离设置有六个由固定滑座
(8.2)、
滑杆
(8.3)
和复位弹簧
(8.4)
组成的弹性机构，所述滑座
(8.2)
固定连接在所述中心套轴
(4.1)
的内壁，位于两个弹性机构之间设置有导向板
(8.5)
，所述导向板
(8.5)
底部设置有倾斜导向面
(8.8)
，所述导向板
(8.5)
的两侧均固定连接有限位块
(8.6)
，所述限位块
(8.6)
的底部设置有限位卡槽
(8.7)。5.
根据权利要求1所述的一种酶菌体的发酵培养装置，其特征在于，所述翻转培养板
(7)
包括两个呈背向翻转的翻转板体
(7.5)
，翻转板体
(7.5)
的底部设置有
U
形挡块
(7.51)
，翻转板体
(7.5)
靠近固定培养板
(9)
的一侧设置有翻转杆
(7.52)
，所述翻转杆
(7.52)
弹性设置在所述中心套轴
(4.1)
上开设的弹性位移槽
(4.13)
内，两个所述翻转板体
(7.5)
之间设置有用于承托所述翻转板体
(7.5)
的翻转机构
(7.3)
，所述翻转机构
(7.3)
贯穿所述中心套轴
(4.1)
上设置的7字槽
(,4.12)
，所述中心套轴
(4.1)
内腔中部的位移适配机构
(7.6)
，所述翻转机构
(7.3)
设置在所述位移适配机构
(7.6)
上，还包括弧形滑轨
(7.1)
和两个竖向滑轨
(7.4)
，且两...

【专利技术属性】
技术研发人员：张礼，徐铭，沈晶，
申请(专利权)人：南通紫琅生物医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：