【技术实现步骤摘要】
一种羊蹄初加工炖制蒸汽加热装置
[0001]本技术涉及食品加工
,具体公开一种羊蹄初加工炖制蒸汽加热装置
。
技术介绍
[0002]现有的针对羊蹄进行炖制的蒸汽加热装置,外锅体和蒸汽通道采用固定连接的方式进行连接,蒸汽锅不能单独拆卸,一旦蒸汽锅损坏,就不能继续使用,且每次羊蹄炖制好后,都需要将羊蹄和汤汁从蒸汽锅内取出,才能进行下一锅羊蹄的炖制,比较麻烦
。
技术实现思路
[0003]鉴于现有技术中的上述缺陷或不足,本申请旨在提供一种羊蹄初加工炖制蒸汽加热装置,包括蒸汽源
、
位于蒸汽源一侧的底座以及设置在底座顶部的蒸汽导流机构和回流机构,所述蒸汽导流机构和回流机构的上方套装有外锅体,且外锅体通过蒸汽导流机构和回流机构与蒸汽源之间进行连通,所述外锅体的内侧设置有内锅体,所述底座的顶部设置有位于外锅体下方的支撑座,所述支撑座顶部的内侧套装有支撑垫,所述外锅体底部的两侧均设置有支撑块
。
[0004]优选的,所述蒸汽导流机构包括固定安装在底座顶部且顶端位于外锅体内侧的进气管,所述进气管的外侧设置有位于外锅体下方的第一支撑盘,所述第一支撑盘顶部的内侧套装有位于外锅体下方的第一耐高温密封垫,所述进气管底端的一侧设置有导气管,所述导气管的顶端通过气阀与蒸汽源一侧的顶部连通
。
[0005]优选的,所述回流机构包括固定安装在底座顶部且顶端位于外锅体内侧的排气管,所述排气管的外侧设置有位于外锅体下方的第二支撑盘,所述第二支撑盘顶部的内侧套装有位于外锅体 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种羊蹄初加工炖制蒸汽加热装置,包括蒸汽源(1)
、
位于蒸汽源(1)一侧的底座(2)以及设置在底座(2)顶部的蒸汽导流机构(3)和回流机构(4),其特征在于:所述蒸汽导流机构(3)和回流机构(4)的上方套装有外锅体(5),且外锅体(5)通过蒸汽导流机构(3)和回流机构(4)与蒸汽源(1)之间进行连通,所述外锅体(5)的内侧设置有内锅体(6),所述底座(2)的顶部设置有位于外锅体(5)下方的支撑座(7),所述支撑座(7)顶部的内侧套装有支撑垫(8),所述外锅体(5)底部的两侧均设置有支撑块(9)
。2.
根据权利要求1所述的一种羊蹄初加工炖制蒸汽加热装置,其特征在于:所述蒸汽导流机构(3)包括安装在底座(2)顶部且顶端位于外锅体(5)内侧的进气管(
31
),所述进气管(
31
)的外侧设置有位于外锅体(5)下方的第一支撑盘(
32
),所述第一支撑盘(
32
)顶部的内侧套装有位于外锅体(5)下方的第一耐高温密封垫(
33
),所述进气管(
31
)底端的一侧设置有导气管(
34
),所述导气管(
34
)的顶端通过气阀(
35
)与蒸汽源(1)一侧的顶部连通
。3.
根据权利要求1所述的一种羊蹄初加工炖制蒸汽加热装置,其特征在于:所述回流机构(4)包括安装在底座(2)顶部且顶端位于外锅体(5)内侧的排气管(
41
...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈天培,
申请(专利权)人:重庆培君香熹生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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