【技术实现步骤摘要】
一种自动配餐加热的移动方舱设备
[0001]本技术涉及餐饮加工设备
,尤其是一种自动配餐加热的移动方舱设备。
技术介绍
[0002]随着生活节奏的加快,越来越多快餐文化融入到我们的工作生活中,而其中,餐饮车移动方便,适应性强,得到了很多商家的喜爱,餐饮车一般都配备了加工食品用的工具,在餐饮车里面进行现场的加工,而其出餐的方式也基本是一份份加工出餐,这样一方面因为加工食品会导致餐饮加工区产生较多油污,另一方面,一份份出餐的效率较低,也会导致客人等待时间较长。
[0003]中国专利文献(申请号:CN200820226044.6专利名称:移动餐饮车)公开的
技术实现思路
是:本技术公开了一种移动餐饮车,包括厢式汽车的车厢,车厢的两侧面各由车厢骨架和铰接在车厢骨架上的开启门构成,车厢的前端面由前厢板构成,车厢的后端面由车厢骨架和铰接在车厢骨架上的后门构成,开启门和后门上各装有锁闭装置;车厢内、靠近前厢板处装有灶台,灶台上装有灶具和水池,前厢板上装有排气扇和水箱。该移动餐饮车,不但能实现烹饪,而且还能方便的移动。
[00 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种自动配餐加热的移动方舱设备,其特征在于,包括方舱壳体,所述方舱壳体设置有冷库,所述冷库设置有码垛组件以及立库组件,所述立库组件位于所述码垛组件两侧,所述码垛组件的一端设置有餐食加热区。2.根据权利要求1所述一种自动配餐加热的移动方舱设备,其特征在于,所述方舱壳体设置在外接的汽车之上,所述冷库的两侧设置有车厢前侧门,所述方舱壳体远离所述车厢前侧门的一端设置有车厢后门和车厢后侧门。3.根据权利要求1所述一种自动配餐加热的移动方舱设备,其特征在于,所述立库组件的一端设置有取餐平台,所述取餐平台远离所述立库组件的一侧连接所述餐食加热区,所述取餐平台侧边设置有取餐机械手。4.根据权利要求1所述一种自动配餐加热的移动方舱设备,其特征在于,所述立库组件包括立库支架,所述立库支架上包括不止一个库位,所述库位的下端包括微波料箱放置杆,所述库位的上端设置有饭盒固定器。5.根据权利要求4所述一种自动配餐加热的移动方舱设备,其特征在于,所述饭盒固定器包括固定器基座,所述固定器基座固接有固定柱,所述固定柱与固定板活动插接在一起,所述固定板包括固定板连柱,所述固定柱与拉簧插接在一起,所述拉簧的一端连接所述固定柱的顶端,所述拉簧的另一端连接所述固定板连柱的顶端,所述固定板连柱包括若干个固定板定位孔,所述固定板定位孔套接有定位珠。6.根据权利要求1所述一种自动配餐加热的移动方舱设备,其特征在于,所述码垛组件包括码垛上滑轨和码垛下滑轨,在所述码垛上滑轨和所述码垛下滑轨之间设...
【专利技术属性】
技术研发人员:罗哲,
申请(专利权)人:长沙迪卓科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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