一种肉类食品混合搅拌机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种肉类食品混合搅拌机，所述壳体的上端开设有用于放置肉类的搅拌腔，所述壳体位于所述搅拌腔的上端放置有盖板，所述盖板的上端固定连接有电机，所述电机的外轴贯穿所述盖板且固定连接有传动轴，所述传动轴的外壁连接有用于搅拌肉类的搅拌机构。有益效果：通过设置的搅拌机构，可以在离心的作用下弹出切割刀对肉进行切割搅拌，并且在停止搅拌之后通过弹力件推动切割刀复位，随后通过设置的刮板将切割刀表面的肉末刮除，便于切割刀的清理，避免在清理切割刀的时候割伤人手。手。手。

【技术实现步骤摘要】
一种肉类食品混合搅拌机


[0001]本技术涉及厨电设备
，具体来说，涉及一种肉类食品混合搅拌机。

技术介绍

[0002]在包饺子做馅饼的时候，通常需要用到肉馅，而在制作肉馅的时候，不但需要将肉打碎，还要在打碎后的肉上撒上料酒、香料等配料，可以提升肉馅的口感，使做出来的饺子、馅饼更加营养美味。
[0003]根据中国专利公开号CN217090449U公开的一种肉类食品混合搅拌机，本技术涉及厨电设备
，具体是涉及一种肉类食品混合搅拌机，包括：物料混合罐，用于对肉类食品进行盛载；物料搅拌机构，位于物料混合罐的顶部，并且物料搅拌机构与物料混合罐可拆卸连接，物料搅拌机构用于对肉类食品进行搅拌；排料机构，设置于物料混合罐的外部，排料机构用于对物料混合罐的出料口进行封闭，通过本设备的设置，能够省时省力能够对肉类和添加物进行高效搅拌，操作简单，可以十分方便的进行上料和肉泥出料。
[0004]根据上述专利，其采用的螺旋刀片搅拌杆对肉馅进行搅拌的同时将肉打碎，简化了肉馅的步骤，使打碎搅拌同时进行，而螺旋刀片搅拌杆在搅拌肉馅的同时，刀片上不本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉类食品混合搅拌机，包括壳体(1)和盖板(2)，其特征在于，所述壳体(1)的上端开设有用于放置肉类的搅拌腔(3)，所述壳体(1)位于所述搅拌腔(3)的上端放置有盖板(2)，所述盖板(2)的上端固定连接有电机(4)，所述电机(4)的外轴贯穿所述盖板(2)且固定连接有传动轴(5)，所述传动轴(5)的外壁连接有用于搅拌肉类的搅拌机构(6)。2.根据权利要求1所述的一种肉类食品混合搅拌机，其特征在于，所述搅拌机构(6)包括搅拌棒(7)、切割刀(8)和除渣组件(9)，所述传动轴(5)的外壁开设有若干个凹槽(10)且卡接有搅拌棒(7)，所述搅拌棒(7)远离所述传动轴(5)的一端开设有滑槽一(11)且滑动套设有切割刀(8)，所述切割刀(8)与所述滑槽一(11)的开口处设置有弹力件(12)，所述滑槽一(11)靠近所述开口处的一侧上端连接有除渣组件(9)。3.根据权利要求2所述的一种肉类食品混合搅拌机，其特征在于，所述除渣组件(9)包括刮板(13)和弹簧一(14)，所述滑槽一(11)靠近所述开口处的上...

【专利技术属性】
技术研发人员：盛春红，盛贵成，
申请(专利权)人：江苏友双食品有限公司，
类型：新型
国别省市：