鲜湿面恒温恒湿醒发箱制造技术

本实用新型专利技术涉及鲜湿面恒温恒湿醒发箱，包括醒发箱，所述醒发箱的表面设置有醒发室，所述醒发室内安装有导轨件，所述导轨件的表面设置有加压层，所述导轨件的表面安装滑动调节的支撑件，所述支撑件的外侧安装有螺栓，所述螺栓通过挤压所述加压层的方式对所述支撑件进行定位，本实用新型专利技术通过导杆、凹槽和加压层，配合套环、螺纹孔和螺栓，套环能直接在导杆外侧滑动进行调节，而螺纹孔内连接的螺栓则能对加压层挤压，使其将套环限定在任意高度形成固定，以便于对烤盘的高度、间距调节。间距调节。间距调节。

【技术实现步骤摘要】
鲜湿面恒温恒湿醒发箱


[0001]本技术涉及食品加工
，具体涉及鲜湿面恒温恒湿醒发箱。

技术介绍

[0002]醒发箱是一种可以控制温度、湿度的密封性箱体，专门用于面团的发酵处理，使面团无论在任何季节，都能在最适宜的温度环境下醒发，能有效控制面团制作成品的质量。
[0003]现有醒发箱内部支架的高度不可调，装有面团的烤盘只能在固定高度进行等列排放，若有较大面团需要发酵处理时，容易出现相邻两个烤盘之间的空间不足以容纳面团的情况出现，十分不便，因此设计一种可以调节烤盘高度的醒发箱。

技术实现思路

[0004]基于上述表述，本技术提供了鲜湿面恒温恒湿醒发箱，以解决现有醒发箱内部烤盘高度不可调的问题。
[0005]本技术解决上述技术问题的技术方案如下：鲜湿面恒温恒湿醒发箱，包括醒发箱，所述醒发箱的表面设置有醒发室，所述醒发室内安装有导轨件，所述导轨件的表面设置有加压层，所述导轨件的表面安装滑动调节的支撑件，所述支撑件的外侧安装有螺栓，所述螺栓通过挤压所述加压层的方式对所述支撑件进行定位。
[0006]在上述技术方案的基础上，本技术还可以做如下改进。
[0007]进一步的，所述导轨件由导杆和垫片构成，所述导杆有四个，所述垫片设置在所述导杆的两端，所述导杆以所述醒发室的中心为原点呈对称分布设置在所述醒发室的内部，并通过所述垫片安装在所述醒发箱的内壁两侧。
[0008]进一步的，所述导杆表面远离所述垫片的一侧呈平面设置，并开设有凹槽，所述加压层安装在所述凹槽内。
[0009]进一步的，所述支撑件由套环和螺纹孔构成，所述套环滑动连接在所述导杆的外侧，所述螺纹孔开设在所述套环远离所述加压层的一侧。
[0010]进一步的，所述螺栓螺纹连接在所述螺纹孔内，且所述螺栓靠近所述导杆的一端贴合所述加压层的表面，所述套环远离所述导杆的一侧并远离所述醒发室中心的一端设置有翅片。
[0011]进一步的，所述醒发室内壁同侧，且呈线型垂直的两个所述套环之间安装有横杆。
[0012]与现有技术相比，本申请的技术方案具有以下有益技术效果：
[0013]本技术通过导杆、凹槽和加压层，配合套环、螺纹孔和螺栓，套环能直接在导杆外侧滑动进行调节，而螺纹孔内连接的螺栓则能对加压层挤压，使其将套环限定在任意高度形成固定，以便于对烤盘的高度、间距调节。
附图说明
[0014]图1为本技术实施例提供的鲜湿面恒温恒湿醒发箱的结构示意图；
[0015]图2为本技术实施例中套环与导杆连接关系的结构示意图；
[0016]图3为本技术实施例中套环与导杆连接关系的剖面结构示意图；
[0017]图4本技术实施例中套环与横杆连接关系的结构示意图；
[0018]附图中，各标号所代表的部件列表如下：
[0019]1、醒发箱；11、醒发室；2、导杆；21、垫片；22、凹槽；3、加压层；4、套环；41、螺纹孔；42、翅片；5、横杆；6、螺栓。
具体实施方式
[0020]为了便于理解本申请，下面将参照相关附图对本申请进行更全面的描述。附图中给出了本申请的实施例。但是，本申请可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使本申请的公开内容更加透彻全面。
[0021]除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本申请的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本申请的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本申请。
[0022]请参阅图1
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4，本技术的鲜湿面恒温恒湿醒发箱，包括醒发箱1，醒发箱1的表面设置有醒发室11，醒发室11内安装有导轨件，导轨件的表面设置有加压层3，导轨件的表面安装滑动调节的支撑件，支撑件的外侧安装有螺栓6，螺栓6通过挤压加压层3的方式对支撑件进行定位。
[0023]请参阅图2，给套环4提供活动轨道，导轨件由导杆2和垫片21构成，导杆2有四个，垫片21设置在导杆2的两端，导杆2以醒发室11的中心为原点呈对称分布设置在醒发室11的内部，并通过垫片21安装在醒发箱1的内壁两侧，导杆2表面光滑，在调节高度时，套环4可以直接在导管表面滑动进行调节，操控简便、灵活度大，导杆2表面远离垫片21的一侧呈平面设置，并开设有凹槽22，加压层3安装在凹槽22内，加压层3为一种橡胶层制成，在受到螺栓6的挤压力之后，加压层3会形变，使螺栓6的端头朝加压层3内部稍微延伸，并通过橡胶材质自身较大的摩擦力，对螺栓6以及套环4起到定位效果。
[0024]请参阅图3，配合加压层3形成挤压固定，支撑件由套环4和螺纹孔41构成，套环4滑动连接在导杆2的外侧，螺纹孔41开设在套环4远离加压层3的一侧，螺纹孔41开设位置与导杆2的平面侧相对应，螺栓6螺纹连接在螺纹孔41内，且螺栓6靠近导杆2的一端贴合加压层3的表面，螺栓6能通过在螺纹孔41内的不断旋转对加压层3形成挤压，达到增加摩擦力以及限制螺栓6和套环4移动的目的，套环4远离导杆2的一侧并远离醒发室11中心的一端设置有翅片42，翅片42可以在套环4外侧对螺栓6端头进行保护，能有效避免其他物体误碰螺栓6而导致螺栓6松动的现象出现。
[0025]请参阅图4，使两个套环4能同步移动，醒发室11内壁同侧，且呈线型垂直的两个套环4之间安装有横杆5，横杆5连接两个线型垂直的套环4，在高度调节时，可以使两个套环4同步移动，还能增加烤盘两端的支撑面积，保持对烤盘支撑的稳定性。
[0026]在需要调节横杆5的高度时，首先旋转螺栓6，使螺栓6与加压层3松开，然后根据高度调节需求上、下调节套环4以及横杆5，当移动到合适高度后，将螺栓6重新向着加压层3旋转拧动，直到螺栓6靠近加压层3的一端挤压加压层3无法进行移动。
[0027]在此使用时，单数形式的“一”、“一个”和“所述/该”也可以包括复数形式，除非上
下文清楚指出另外的方式。还应当理解的是，术语“包括/包含”或“具有”等指定所陈述的特征、整体、步骤、操作、组件、部分或它们的组合的存在，但是不排除存在或添加一个或更多个其他特征、整体、步骤、操作、组件、部分或它们的组合的可能性。
[0028]以上所述仅为本技术的较佳实施例，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.鲜湿面恒温恒湿醒发箱，包括醒发箱(1)，其特征在于：所述醒发箱(1)的表面设置有醒发室(11)，所述醒发室(11)内安装有导轨件，所述导轨件的表面设置有加压层(3)；所述导轨件的表面安装滑动调节的支撑件，所述支撑件的外侧安装有螺栓(6)，所述螺栓(6)通过挤压所述加压层(3)的方式对所述支撑件进行定位。2.根据权利要求1所述的鲜湿面恒温恒湿醒发箱，其特征在于：所述导轨件由导杆(2)和垫片(21)构成，所述导杆(2)有四个，所述垫片(21)设置在所述导杆(2)的两端，所述导杆(2)以所述醒发室(11)的中心为原点呈对称分布设置在所述醒发室(11)的内部，并通过所述垫片(21)安装在所述醒发箱(1)的内壁两侧。3.根据权利要求2所述的鲜湿面恒温恒湿醒发箱，其特征在于：所述导杆(2)表面远离所述垫片(21)...

【专利技术属性】
技术研发人员：余洪江，谢发山，易开连，谢发田，
申请(专利权)人：湖北钟林红食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：