一种普洱茶高温发酵的蒸汽设备制造技术

本实用新型专利技术涉及茶叶发酵技术领域，并公开了一种普洱茶高温发酵的蒸汽设备，包括发酵箱，所述发酵箱的顶部开设有顶槽，所述发酵箱的内部设有若干竖直排放的筒体，若干所述筒体上均开设有若干通气孔，若干所述筒体均通过转轴转动装配在发酵箱的内面，所述发酵箱的内部设有可上下移动的齿条一，若干所述转轴上均固定套设有齿轮一，且若干齿轮一均与齿条一之间相互啮合

【技术实现步骤摘要】
一种普洱茶高温发酵的蒸汽设备


[0001]本技术涉及茶叶发酵
，尤其涉及一种普洱茶高温发酵的蒸汽设备
。

技术介绍

[0002]茶叶的高温发酵是指在制茶过程中，将新鲜采摘的茶叶置于高温
、
高湿的环境中，促使其发生微生物发酵的过程
。
[0003]现有技术中的茶叶发酵装置在使用时，茶叶一般堆积在发酵装置内的堆放架上进行发酵，发酵过程中，堆积在内部的茶叶无法充分与发酵装置内的高温空气相接触，导致茶叶容易出现发酵不充分，发酵效率低的现象，无法满足茶叶发酵装置的使用需求
。
[0004]所以，需要设计一种普洱茶高温发酵的蒸汽设备来解决上述问题
。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种普洱茶高温发酵的蒸汽设备
。
[0006]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0007]一种普洱茶高温发酵的蒸汽设备，包括发酵箱，所述发酵箱的顶部开设有顶槽，所述发酵箱的内部设有若干竖直排放的筒体，若干所述筒体上均开设有若干通气孔，若干所述筒体均通过转轴转动装配在发酵箱的内面，所述发酵箱的内部设有可上下移动的齿条一，若干所述转轴上均固定套设有齿轮一，且若干齿轮一均与齿条一之间相互啮合，所述发酵箱的内部设有两个导向组件，所述齿条一与其中一个导向组件相连接，所述发酵箱的内部还设有搅动组件，所述顶槽的内部设有驱动组件
。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述导向组件包括外筒
、
内杆与弹簧，所述外筒固定在发酵箱的内底面，所述内杆活动插接在外筒内，所述弹簧的一端与外筒相连接，所述弹簧的另一端与内杆相连接
。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，所述搅动组件包括齿条二
、
若干齿轮二
、
若干转杆与若干搅动杆，所述齿条二与对应的内杆位于外筒外部的一端固定连接，若干所述转杆的一端均转动连接在发酵箱的内面，若干所述转杆的另一端分别延伸至若干发酵箱的内部，若干所述搅动杆分别固定在若干转杆上，且若干搅动杆分别置于若干筒体的内部，若干所述齿轮二分别固定套设在若干转杆上，且若干齿轮二均与齿条二之间相互啮合
。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案，所述驱动组件包括两个侧板
、
电机
、
往复丝杆
、
导向杆
、
移动块
、
两个挤压杆
、
两个挤压块与两个连杆，两个所述侧板均固定在顶槽内，所述电机安装在其中一个侧板上，所述往复丝杆的一端与电机的输出轴轴接，所述往复丝杆的另一端转动装配在另一个侧板上，所述导向杆固定在两个侧板之间，所述移动块螺纹套接在往复丝杆上，且移动块滑动套设在导向杆上，两个所述挤压杆均固定在移动块上，其中一个所述连杆的一端固定在齿条一上，另外一个所述连杆的一端固定在齿条二上，两个所述连杆的另一端分别与两个挤压块固定连接，两个所述挤压块分别正对两个挤压杆设
置
。
[0011]作为本技术的一种优选技术方案，两个所述挤压块上均设置有斜面，与所述齿条一相连接的挤压块的斜面朝上，与所述齿条二相连接的挤压块的斜面朝下
。
[0012]作为本技术的一种优选技术方案，所述发酵箱的内部固定有若干保持架，若干所述筒体分别转动装配在若干保持架上
。
[0013]本技术通过设置筒体
、
导向组件
、
搅动组件与驱动组件，在筒体
、
导向组件
、
搅动组件与驱动组件的配合作用下，伴随电机的运转，齿条一与齿条二能够不断的上下移动，且齿条一与齿条二移动的过程中，齿条一与齿条二的移动方向相反，使若干筒体发生转动，若干筒体在转动时，放置在筒体内的茶叶能够不断翻腾滚动，避免茶叶出现堆积的现象，保证茶叶能够充分与发酵箱内的热空气相接触，另外，若干搅动杆在转动时能够分别对若干筒体内的茶叶进行搅动，使得茶叶能够更加充分的与发酵箱内的热空气相接触，进一步提高茶叶在发酵箱内的发酵效果，取代了传统的茶叶发酵方式，提高装置对于茶叶的发酵效果与发酵效率
。
附图说明
[0014]图1为本技术提出的一种普洱茶高温发酵的蒸汽设备的结构示意图；
[0015]图2为图1的
A
处结构放大图；
[0016]图3为图1的
B
处结构放大图
。
[0017]图中：1发酵箱
、2
顶槽
、3
筒体
、4
转轴
、5
齿条一
、6
齿轮一
、7
导向组件
、71
外筒
、72
内杆
、73
弹簧
、8
搅动组件
、81
齿条二
、82
齿轮二
、83
转杆
、84
搅动杆
、9
驱动组件
、91
侧板
、92
电机
、93
往复丝杆
、94
导向杆
、95
移动块
、96
挤压杆
、97
挤压块
、98
连杆
。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚
、
完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例
。
[0019]参照图1‑3，一种普洱茶高温发酵的蒸汽设备，包括发酵箱1，发酵箱1的顶部开设有顶槽2，发酵箱1的内部设有若干竖直排放的筒体3，若干筒体3上均开设有若干通气孔，若干筒体3均通过转轴4转动装配在发酵箱1的内面，发酵箱1的内部设有可上下移动的齿条一5，若干转轴4上均固定套设有齿轮一6，且若干齿轮一6均与齿条一5之间相互啮合，发酵箱1的内部设有两个导向组件7，齿条一5与其中一个导向组件7相连接，发酵箱1的内部还设有搅动组件8，顶槽2的内部设有驱动组件
9。
[0020]参照图3，导向组件7包括外筒
71、
内杆
72
与弹簧
73
，外筒
71
固定在发酵箱1的内底面，内杆
72
活动插接在外筒
71
内，弹簧
73
的一端与外筒
71
相连接，弹簧
73
的另一端与内杆
72
相连接，外筒
71
与内杆
72
对齿条一5与齿条二
81
的移动起到限位作用，保证齿条一5与齿条二
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种普洱茶高温发酵的蒸汽设备，包括发酵箱
(1)
，其特征在于，所述发酵箱
(1)
的顶部开设有顶槽
(2)
，所述发酵箱
(1)
的内部设有若干竖直排放的筒体
(3)
，若干所述筒体
(3)
上均开设有若干通气孔，若干所述筒体
(3)
均通过转轴
(4)
转动装配在发酵箱
(1)
的内面，所述发酵箱
(1)
的内部设有可上下移动的齿条一
(5)
，若干所述转轴
(4)
上均固定套设有齿轮一
(6)
，且若干齿轮一
(6)
均与齿条一
(5)
之间相互啮合，所述发酵箱
(1)
的内部设有两个导向组件
(7)
，所述齿条一
(5)
与其中一个导向组件
(7)
相连接，所述发酵箱
(1)
的内部还设有搅动组件
(8)
，所述顶槽
(2)
的内部设有驱动组件
(9)。2.
根据权利要求1所述的一种普洱茶高温发酵的蒸汽设备，其特征在于，所述导向组件
(7)
包括外筒
(71)、
内杆
(72)
与弹簧
(73)
，所述外筒
(71)
固定在发酵箱
(1)
的内底面，所述内杆
(72)
活动插接在外筒
(71)
内，所述弹簧
(73)
的一端与外筒
(71)
相连接，所述弹簧
(73)
的另一端与内杆
(72)
相连接
。3.
根据权利要求2所述的一种普洱茶高温发酵的蒸汽设备，其特征在于，所述搅动组件
(8)
包括齿条二
(81)、
若干齿轮二
(82)、
若干转杆
(83)
与若干搅动杆
(84)
，所述齿条二
(81)
与对应的内杆
(72)
位于外筒
(71)
外部的一端固定连接，若干所述转杆
(83)
的一端均转动连接在发酵箱
(1)
的内面，若干所述转杆
(83)
的另一端分别延伸至若干发酵箱
(1)
的内部，若干所述搅动杆
(84)
分别固定在若干转杆
(83)
上，且若干搅动杆
...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨明山，陈相，何奇，李志刚，张琳瑛，
申请(专利权)人：镇沅八鼎茶业有限公司，
类型：新型
国别省市：