【技术实现步骤摘要】
一种菜叶速冻加工用蒸汽快速烫漂装置
[0001]本专利技术属于食品加工用生产设备
，具体为一种菜叶速冻加工用蒸汽快速烫漂装置。
技术介绍
[0002]蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
[0003]蔬菜类食品加工需要用蒸汽对菜叶进行烫漂，而出传统的蒸汽烫漂设备，菜叶很容易出现烫漂不均匀的现象。
技术实现思路
[0004]（一）解决的技术问题针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种菜叶速冻加工用蒸汽快速烫漂装置，解决了现有的许多传统的蒸汽烫漂设备，菜叶很容易出现烫漂不均匀的现象的问题。
[0005]（二）技术方案为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种菜叶速冻加工用蒸汽快速烫漂装置，包括蒸汽处理箱、蒸汽发生箱、物料承载盒盒伺服电机，所述伺服电机的驱动端贯穿蒸汽处理箱的侧壁延伸至其内部并固定连接有中心安装杆，所述中心安装杆远离伺服电机驱动端的一端通过轴承与蒸汽处理箱的内侧...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种菜叶速冻加工用蒸汽快速烫漂装置，包括蒸汽处理箱（1）、蒸汽发生箱（7）、物料承载盒（10）盒伺服电机（11），其特征在于：所述伺服电机（11）的驱动端贯穿蒸汽处理箱（1）的侧壁延伸至其内部并固定连接有中心安装杆（6），所述中心安装杆（6）远离伺服电机（11）驱动端的一端通过轴承与蒸汽处理箱（1）的内侧壁转动连接，所述中心安装杆（6）的外表面固定套设有驱动轮（5），所述驱动轮（5）的外表面固定连接有制动固定片（8），所述制动固定片（8）开有缺口，所述驱动轮（5）的外表面固定连接有一组驱动固定齿（4），所述驱动固定齿（4）位于制动固定片（8）的缺口处，所述驱动轮（5）的正上方设置有传动安装杆（2），所述传动安装杆（2）的两端通过轴承与蒸汽处理箱（1）的左右两侧壁转动连接，所述传动安装杆（2）的中间位置固定套设有传动齿轮（3），所述传动齿轮（3）与驱动固定齿（4）啮合连接。2.根据权利要求1所述的一种菜叶速冻加工用蒸汽快速烫...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈本忠，赵德龙，
申请(专利权)人：巢湖美维食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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