一种菠萝采后热烫处理装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种菠萝采后热烫处理装置，包括支架机构、传动机构、菠萝转运机构、热水处理机构、冷水处理机构。本实用新型专利技术通过设置过热水处理机构和冷水处理机构，热烫处理方法绿色环保，与菠萝黑腐病化学防治方法相比，不存在菠萝采后食品安全问题，热水处理箱加装了循环水泵和循环水槽，使水箱外围和中心的水可充分循环交流，大幅降低了热水温度波动，热烫处理控温精确，热烫处理后对菠萝果实及时冷却降温，避免了热烫处理后菠萝温度升高而加速菠萝成熟与腐烂，萝果实均是盛放于转运筐内并用弹簧固定，可有效避免菠萝在水中漂浮碰撞及搬运过程中的机械损伤，降低了病原菌的二次感染率。二次感染率。二次感染率。

【技术实现步骤摘要】
一种菠萝采后热烫处理装置


[0001]本技术涉及菠萝热处理
，具体涉及一种菠萝采后热烫处理装置。

技术介绍

[0002]我国菠萝采后主要侵染性病害是菠萝黑腐病，通常在田间无显著症状，但采后在常温贮藏期间果实则迅速腐烂，给菠萝果农及加工企业造成很大损失。
[0003]目前生产上菠萝黑腐病常用的防治方法是化学防治，即使用咪鲜胺进行防治，菠萝采收后用毛刷沾取少量咪鲜胺防腐液刷在菠萝果柄切口处，单果一个一个刷不仅效率低下，而且果柄切口有刷不到的地方同样会发病，防治效果欠佳；更重要的是长期使用化学杀菌剂一方面导致病菌产生抗药性，另一方面过量施用化学杀菌剂造成果实上的农残增加，菠萝食品安全问题已越来越受到社会的关注。热烫处理是一种果蔬采后病害物理防治方法，是将采后果蔬置于适当的温度下处理一段时间，杀死或抑制病原菌的活力，降低某些生理代谢相关酶的活性，减少果蔬采后腐烂，延长果蔬的保鲜期。目前也有菠萝采后热烫处理方面的报道，但由于菠萝果实个体较大，热烫处理过程中热水温度波动较大，菠萝果实形状不规则，很难实现流水线操作，热烫处理后菠萝果实温度升高，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种菠萝采后热烫处理装置，其特征在于，包括支架机构、传动机构、菠萝转运机构、热水处理机构、冷水处理机构，所述热水处理机构和冷水处理机构均设置于支架机构的底部，所述菠萝转运机构吊装于传动机构上，所述传动机构设置于支架机构上，用于吊装菠萝转运机构分别移动至热水处理机构和冷水处理机构内。2.根据权利要求1所述的菠萝采后热烫处理装置，其特征在于，所述支架机构包括横梁、第一支撑梁、第二支撑梁、底座，所述横梁的两端分别与第一支撑梁和第二支撑梁垂直连接，所述第一支撑梁和第二支撑梁的底部均设置底座。3.根据权利要求2所述的菠萝采后热烫处理装置，其特征在于，所述传动机构包括传动轨道、传动电机、升降传动链条、挂钩、吊装绳，所述传动轨道设置于横梁上，所述传动电机设置于传动轨道上，所述传动电机通过升降传动链条连接挂钩，所述吊装绳设置于挂钩上。4.根据权利要求3所述的菠萝采后热烫处理装置，其特征在于，所述菠萝转运机构包括菠萝转运筐、弹簧丝，所述菠萝转运筐的四个拐角分别与吊装绳连接，所述弹簧丝包括若干根，其均匀设置于菠萝转运筐的顶部。5.根据权利要求4所述的菠萝采后热烫处理装置，...

【专利技术属性】
技术研发人员：谷会，姚全胜，
申请(专利权)人：中国热带农业科学院南亚热带作物研究所，
类型：新型
国别省市：