【技术实现步骤摘要】
一种可连接互联网的智能电炸炉
[0001]本专利技术涉及电炸炉相关
，具体为一种可连接互联网的智能电炸炉。
技术介绍
[0002]在油炸食品中，商用电炸炉不可缺少，其可以对食品进行油炸，满足客人对油炸食品的需求，其中，智能电炸炉为电炸炉中最为常见的一种。
[0003]现有授权公告号为CN113633196A的中国专利，其公开了一种商用电炸炉，包括炉体和炸篮，所述炉体中内嵌有油槽，所述油槽为四分之一柱壳形并以圆弧面作为底面，所述油槽的圆弧的中心位于炉体的右侧，所述油槽的顶部架设有可绕其底面圆弧中心处转轴转动的炸篮，所述油槽的底部圆弧面下方及其右侧分别固定安装有电热棒，所述油槽的顶部固定安装有透明盖板，所述透明盖板的左侧的炉体内固定安装有风扇，所述风扇的安装处通过镂空板与透明盖板分隔开来，所述风扇的左侧的炉体的内壁处开设有通风管道；本专利技术，通过改变油槽形状进一步影响了炸篮的浸入方式，配合透明挡板和风扇可以有效防止热油溅出并规范油烟排放，对使用人员进行保护。
[0004]现有授权公告号为CN1068593...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种可连接互联网的智能电炸炉，包括智能电炸炉机体(10)以及智能拨动机构(20)，所述智能电炸炉机体(10)的内部开设有两组电炸腔(10i)，所述智能电炸炉机体(10)的内部设置有智能操作平台(30)，所述智能操作平台(30)通过WIFI信号与互联网连接，所述电炸腔(10i)的内部设置有油条篮(40)，所述油条篮(40)的两侧安装有连杆(40i)，所述智能拨动机构(20)安装在智能电炸炉机体(10)的内部且位于电炸腔(10i)的侧面，其特征在于：所述智能拨动机构(20)还包括有：连接框架(60)，其安装在所述智能电炸炉机体(10)的内部，所述连接框架(60)顶部的两侧开设有凹槽(60i)，所述连接框架(60)位于电炸腔(10i)的一侧；齿轮驱动组件(70)，其安装在所述连接框架(60)的内部且延伸至其底部，所述齿轮驱动组件(70)驱动两组其侧面安装的丝杆驱动组件(80)进行运作；齿牙拨动组件(90)，其安装在所述丝杆驱动组件(80)的顶部且贯穿凹槽(60i)设置，所述齿牙拨动组件(90)对一组连杆(40i)进行支撑定位；支撑座(100)，其安装在所述智能电炸炉机体(10)的顶部且位于电炸腔(10i)的另一侧，所述支撑座(100)对另一组连杆(40i)进行支撑；所述智能电炸炉机体(10)的底部还安装有万向轮(50)。2.根据权利要求1所述的一种可连接互联网的智能电炸炉，其特征在于：所述电炸腔(10i)的侧面设置有吸油组件(110)，所述吸油组件(110)包括有安装柱体(1101)，其安装在所述智能电炸炉机体(10)的顶部且位于电炸腔(10i)的侧面，所述安装柱体(1101)的内部滑动连接有安装部件(1102)，所述安装部件(1102)的侧面安装有吸油布(1103)，所述吸油布(1103)位于电炸腔(10i)的侧面。3.根据权利要求1所述的一种可连接互联网的智能电炸炉，其特征在于：所述智能操作平台(30)包括有：控制箱体(301)，其安装在所述智能电炸炉机体(10)顶部的一侧，所述控制箱体(301)的侧面安装有与电炸腔(10i)一一对应的控制面板(302)，所述控制箱体(301)的顶部安装有信号接入端口(303)；其中，所述信号接入端口(303)与WIFI信号连接；加热管道(304)，其安装在所述控制箱体(301)的侧面且与智能电炸炉机体(10)内部电力加热系统连接，所述加热管道(304)延伸至电炸腔(10i)的内部。4.根据权利要求3所述的一种可连接互联网的智能电炸炉，其特征在于：所述加热管道(304)设置为与电炸腔(10i)相匹配的弯折状，所述加热管道(304)的外侧套设有连接管套(304i)，所述连接管套(304i)安装在电炸腔(10i)的内壁处；其中，所述连接管套(304i)的侧面设置有位于电炸腔(10i)内部的杂质隔离组件(120)，所述杂质隔离组件(120)位于底部的加热管道(304)上方。5.根据权利要求4所述的一种可连接互联网的智能电炸炉，其特征在于：所述杂质隔离组件...
【专利技术属性】
技术研发人员：严绍洪，
申请(专利权)人：广州亿海餐饮设备有限公司，
类型：发明
国别省市：
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