一种弯折扁口加压淋帽头制造技术

本实用新型专利技术公开了一种弯折扁口加压淋帽头，包括不锈钢管本体，不锈钢管本体为中空结构，且不锈钢管本体外端部安装连接法兰，不锈钢管本体上靠近出酒口端1/3处设置弯折段，且出酒口呈扁口结构，不锈钢管本体包括上管段和下管段，上管段底端内壁设置内螺纹，下管段顶端外壁设置外螺纹，上管段和下管段螺纹连接，本实用新型专利技术结构设计新颖，制作成本低，设置弯折段，能够适合不同皮帽高度及不同倾斜肩的发酵罐，另外，将出酒口端设置成扁口结构，从而增加了出酒口的压力，利于出酒高压翻动厚实的葡萄皮帽。萄皮帽。萄皮帽。

【技术实现步骤摘要】
一种弯折扁口加压淋帽头


[0001]本技术涉及淋帽头
，具体为一种弯折扁口加压淋帽头。

技术介绍

[0002]在葡萄完成破皮去梗后,将葡萄汁和皮一起放入酒槽中,一边发酵一边浸皮，传统多使用无封口的木造或水泥酒槽,现多使用自动控温不锈钢酒槽。较高的温度会加深酒的颜色,但超过35摄氏度就有可能会使酵母失活,并丧失葡萄酒的新鲜果香,所以温度的控制必须适中。发酵时产生的二氧化碳会将葡萄皮推到酿酒槽顶端,无法达到浸皮的效果,可用人工脚踩、机器搅拌或直接用回自动旋转的酒槽，让皮和汁能够充分混合,另外也有用泵将酒抽到酒槽顶端进行淋汁。发酵期间酵母会将葡萄汁转化为酒精及二氧化碳并释放出热量。发酵产生的大量二氧化碳会将葡萄皮顶起浮在汁液顶部，像是盖在汁液上的“帽”。若不进行循环淋帽操作，葡萄皮中非常重要的香气、颜色及单宁等物质很难进入到汁液中，从而严重影响葡萄酒的质量。因此发酵过程非常重要的一项工艺是淋帽操作。淋帽是指将发酵容器中下部的葡萄汁抽出再淋到发酵容器顶部的葡萄皮帽上，以萃取葡萄皮上的香气、颜色及单宁，从而酿造出各种不同颜色、不同香气及不同口感的葡萄酒产品。
[0003]淋帽操作有人工及自动淋帽两种方式。人工淋帽是指人工进行淋帽操作的方式，泵将葡萄汁抽罐顶，罐顶操作人员不停甩动输酒管道从而实现淋帽。这种方式需要人趴在罐口，且不间断的摇晃管道，操作上一是离罐口进不安全，费工辛苦，且对于皮帽高的罐有一定的局限性。人工淋帽的好处是淋帽萃取更加充分，适合酿造优质葡萄酒。
[0004]目前人工淋帽采用的淋帽头结构单一，使用舒适性差，且无法实现加压的目的，影响萃取效率，因此，有必要进行改进。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种弯折扁口加压淋帽头，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种弯折扁口加压淋帽头，包括不锈钢管本体，所述不锈钢管本体为中空结构，且所述不锈钢管本体外端部安装连接法兰，所述不锈钢管本体上靠近出酒口端1/3处设置弯折段，所述出酒口呈扁口结构。
[0007]优选的，本申请提供的一种弯折扁口加压淋帽头，其中，所述出酒口的扁口结构的横向长度为5cm，纵向宽度为1cm。
[0008]优选的，本申请提供的一种弯折扁口加压淋帽头，其中，所述不锈钢管本体采用长度为2m，直径为5cm的304不锈钢材质制成。
[0009]优选的，本申请提供的一种弯折扁口加压淋帽头，其中，所述弯折段弯折角度为10
°‑
15
°
。
[0010]优选的，本申请提供的一种弯折扁口加压淋帽头，其中，所述不锈钢管本体包括上管段和下管段，所述上管段底端内壁设置内螺纹，所述下管段顶端外壁设置外螺纹，所述上
管段和下管段螺纹连接。
[0011]优选的，本申请提供的一种弯折扁口加压淋帽头，其中，所述连接法兰上安装输酒软管。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术结构设计新颖，制作成本低，设置弯折段，能够适合不同皮帽高度及不同倾斜肩的发酵罐，另外，将出酒口端设置成扁口结构，从而增加了出酒口的压力，利于出酒高压翻动厚实的葡萄皮帽；另外，本技术中，不锈钢管本体采用上管段和下管段螺纹连接，其方便拆装收纳和清洗。
附图说明
[0013]图1为本技术结构示意图；
[0014]图2为本技术出酒口俯视图；
[0015]图中：不锈钢管本体1、连接法兰2、弯折段3、出酒口4、上管段5、下管段6、输酒软管7。
具体实施方式
[0016]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0017]请参阅图1
‑
2，本技术提供一种技术方案：一种弯折扁口加压淋帽头，包括不锈钢管本体1，所述不锈钢管本体1为中空结构，不锈钢管本体1采用长度为2m，直径为5cm的304不锈钢材质制成，从而方便抓取及固定淋帽位置，且所述不锈钢管本体1外端部安装连接法兰2，连接法兰2上安装输酒软管7，所述不锈钢管本体1上靠近出酒口端1/3处设置弯折段3，所述出酒口4呈扁口结构。
[0018]本技术中，所述出酒口4的扁口结构的横向长度为5cm，纵向宽度为1cm，从而增加了出酒口的压力，利于出酒高压翻动厚实的葡萄皮帽。
[0019]本技术中，所述弯折段3弯折角度为10
°‑
15
°
，从而适合不同皮帽高度及不同倾斜肩的发酵罐。
[0020]本技术中，所述不锈钢管本体1包括上管段5和下管段6，所述上管段5底端内壁设置内螺纹，所述下管段6顶端外壁设置外螺纹，所述上管段5和下管段6螺纹连接。本技术中，不锈钢管本体采用上管段和下管段螺纹连接，其方便拆装收纳和清洗。
[0021]综上所述，本技术结构设计新颖，制作成本低，设置弯折段，能够适合不同皮帽高度及不同倾斜肩的发酵罐，另外，将出酒口端设置成扁口结构，从而增加了出酒口的压力，利于出酒高压翻动厚实的葡萄皮帽。
[0022]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0023]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0024]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0025]对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种弯折扁口加压淋帽头，包括不锈钢管本体(1)，其特征在于：所述不锈钢管本体(1)为中空结构，且所述不锈钢管本体(1)外端部安装连接法兰(2)，所述不锈钢管本体(1)上靠近出酒口端1/3处设置弯折段(3)，所述出酒口(4)呈扁口结构。2.根据权利要求1所述的一种弯折扁口加压淋帽头，其特征在于：所述出酒口(4)的扁口结构的横向长度为5cm，纵向宽度为1cm。3.根据权利要求1所述的一种弯折扁口加压淋帽头，其特征在于：所述不锈钢管本体(1)采用长度为2m，直径为5cm的304不锈钢材质制成。...

【专利技术属性】
技术研发人员：张言志，牛鑫，刘婷，刘圆圆，
申请(专利权)人：宁夏西鸽酒庄有限公司，
类型：新型
国别省市：