用于甑桶盖的可开闭式滤网结构制造技术

本实用新型专利技术公开的是酿酒设备领域的一种用于甑桶盖的可开闭式滤网结构，包括甑桶盖，所述甑桶盖的顶部侧面设有与甑桶盖内部连通的套筒，套筒内滑动设置有拉杆，所述甑桶盖内设有滤网，所述滤网一端铰接在甑桶盖内，另一端与拉杆伸入甑桶盖的一端铰接，所述拉杆沿套筒滑动时，可带动滤网绕其与甑桶盖的铰接点转动。在蒸馏过程中，可在蒸馏前三分钟、添加水和蒸粮三个时点开始时使滤网遮挡在糟醅上方，对糟醅固形物进行拦截，在其它时点则打开滤网，保证穿汽率，不仅可有效拦截固形物进入冷凝管，又能大幅减少对蒸馏穿汽率的影响，保证了出酒率、出酒品质及低能耗，并且整个装置结构简单，操作方便，可对现有甑桶盖进行改造，制作成本低。成本低。成本低。

【技术实现步骤摘要】
用于甑桶盖的可开闭式滤网结构


[0001]本技术涉及酿酒设备领域，尤其涉及一种用于甑桶盖的可开闭式滤网结构。

技术介绍

[0002]目前，白酒一般采用蒸馏技术进行酿造，具体过程为，先将甑内糟醅中的酒通过水蒸汽蒸馏形成酒蒸汽，再利用冷却装置将酒蒸汽转化为酒液。在蒸馏过程中，容易发生固态糟醅被蒸汽顶升而进入冷凝管的问题。主要出现在以下三个时段：(1)根据生产工艺的要求，甑盖闭合开始蒸馏后三分钟内要有酒液流出冷凝管，但因甑内糟醅压实密度无法精确控制，故一般凭操作人员经验判断开始蒸馏阶段的水蒸汽通量，如通量过大，容易造成糠壳等物质被顶升进入冷凝管；(2)通过甑盖内管道添加水时，由于水流冲击力，可能将粮食或者糠壳溅起，同时被水蒸气顶升进入冷凝管；(3)当蒸馏快结束时，需要增加水蒸气通量进行蒸粮，也容易将粮食和糠壳带入冷凝管。糟醅物质被带入冷凝管后，易堵塞冷凝管甚至随气体被带入酒液中，造成出酒率及出酒品质降低且造成能耗增加。
[0003]为减轻该问题，目前一般采用降低水蒸气通气量的方式或者在冷凝管口增加固定式滤网来对糟醅物质进行遮挡。但如采用降低水蒸气通量进行控制，则可能造成出酒时间延迟、蒸酒效率降低、出酒率降低、香味物质含量不足、粮食蒸煮不到位等问题，影响白酒产量及质量。如采用在冷凝管口增加固定式滤网的方式，则容易造成滤网堵塞，且在整个蒸馏过程中影响蒸馏穿汽率，从而造成出酒率及出酒品质降低且造成能耗增加。

技术实现思路

[0004]为克服现有防止糟醅物质进入冷凝管方式存在的上述不足，本技术所要解决的技术问题是：提供一种可有效拦截固形物又不影响蒸馏穿汽率的用于甑桶盖的可开闭式滤网结构。
[0005]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：
[0006]用于甑桶盖的可开闭式滤网结构，包括甑桶盖，所述甑桶盖的顶部侧面设有与甑桶盖内部连通的套筒，套筒内滑动设置有拉杆，所述甑桶盖内设有滤网，所述滤网一端铰接在甑桶盖内，另一端与拉杆伸入甑桶盖的一端铰接，所述拉杆沿套筒滑动时，可带动滤网绕其与甑桶盖的铰接点转动，从而对甑桶盖顶部的出气口进行遮挡或打开。
[0007]进一步的是，所述滤网由两块半圆形的滤网拼合而成，两块滤网的弧线顶点处分别与甑桶盖内壁相对的两侧铰接，所述套筒和拉杆均包括两套，分别与两块滤网相对设置，两根拉杆分别与两个滤网铰接。
[0008]进一步的是，所述滤网为304不锈钢材质，孔径不超过2mm。
[0009]进一步的是，所述拉杆与套筒之间设有密封圈。
[0010]进一步的是，所述套筒远离甑桶盖的一端内设有一段台阶槽，所述密封圈填充在台阶槽内，并通过压紧环固定在套筒内。
[0011]进一步的是，所述拉杆远离甑桶盖的一端设有隔热把手。
[0012]进一步的是，还包括锁紧螺母，所述套筒远离甑桶盖的一端沿其轴线方向设有多道开口，并在开口所在部位的套筒外壁上设有外螺纹，所述锁紧螺母的内壁为锥形面，并在锥形面上设有内螺纹，所述锁紧螺母通过内螺纹与套筒外壁上的外螺纹连接。
[0013]进一步的是，所述拉杆上靠近锁紧螺母的部位设有两个定位槽，当滤网处于合拢状态和展开状态时，两个定位槽分别贴近锁紧螺母。
[0014]本技术的有益效果是：通过在甑桶盖内设置可合拢和展开的滤网，并利用拉杆对滤网的状态进行控制，在蒸馏过程中，可在蒸馏前三分钟、添加水和蒸粮三个时点开始时使滤网遮挡在糟醅上方，对糟醅固形物进行拦截，在其它时点则打开滤网，保证穿汽率，不仅可有效拦截固形物进入冷凝管，又能大幅减少对蒸馏穿汽率的影响，保证了出酒率、出酒品质及低能耗，并且整个装置结构简单，操作方便，可对现有甑桶盖进行改造，制作成本低。
附图说明
[0015]图1是本技术整体结构示意图；
[0016]图2是本技术滤网处于合拢状态的结构示意图；
[0017]图3是本技术滤网处于展开状态的结构示意图；
[0018]图4是本技术套筒与拉杆的局部放大图；
[0019]图中标记为，1
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甑桶盖，2
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套筒，3
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拉杆，4
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滤网，5
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密封圈，6
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压紧环，7
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隔热把手，8
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锁紧螺母，9
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定位槽，10
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出气口。
具体实施方式
[0020]下面结合附图对本技术进一步说明。
[0021]如图1
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3所示，本技术的用于甑桶盖的可开闭式滤网结构，包括甑桶盖1，所述甑桶盖1的顶部侧面设有与甑桶盖1内部连通的套筒2，套筒2内滑动设置有拉杆3，所述甑桶盖1内设有滤网4，所述滤网4一端铰接在甑桶盖1内，另一端与拉杆3伸入甑桶盖1的一端铰接，所述拉杆3沿套筒2滑动时，可带动滤网4绕其与甑桶盖1的铰接点转动，从而对甑桶盖1顶部的出气口10进行遮挡或打开。蒸馏过程中，由于在蒸馏前三分钟、添加水和蒸粮三个时点容易引起糠壳等固形物质腾起，从而随蒸汽进入冷凝器，因此，可在上述三个时点开始时合拢滤网，如图2所示，使滤网4隔档在甑桶盖1顶部的出气口处，对糟醅固形物进行拦截，避免其进入冷凝器。在其它时点一般不容易出现糠壳被吹起的情况，因此可展开滤网4，如图3所示，提高穿汽率，保证出酒效率。
[0022]因为甑桶盖1比较平坦，为及时阻挡固形物，最好使滤网4靠近糟醅，所以滤网4的面积会有点大，如果采用一整块的滤网4，在展开过程中可能与糟醅接触，不容易完全展开。因此，优选方案是，所述滤网由两块半圆形的滤网4拼合而成，两块滤网4的弧线顶点处分别与甑桶盖1内壁相对的两侧铰接，所述套筒2和拉杆3均包括两套，分别与两块滤网4相对设置，两根拉杆3分别与两个滤网4铰接。在分成两块滤网4后，如图3所示，滤网更容易展开到贴近甑桶盖1内壁的位置，可更好的利用甑桶盖1的内部空间，降低对蒸汽穿汽率的影响。
[0023]对于滤网4的材质，最好采用304不锈钢材质，可保证其结构强度和使用寿命。此外，为保证对糠壳等固形物进行拦挡，所述孔径不应超过2mm。
[0024]因为蒸馏过程中甑桶盖1内充满了蒸汽，为避免蒸汽从拉杆3与套筒2之间的间隙泄漏出来，在所述拉杆3与套筒2之间设有密封圈5。密封圈5可采用硅胶材质，具有一定抗高温性能。对于密封圈5的安装方式，为了方便安装，可在所述套筒2远离甑桶盖1的一端内设置一段台阶槽，即内径稍大于套筒2的其它部位，所述密封圈5填充在台阶槽内，并通过压紧环6固定在套筒2内。压紧环6与套筒2之间可通过螺纹连接或过盈配合连接等固定方式。
[0025]在蒸馏过程中，拉杆3会被蒸汽加热，为避免烫伤操作人员，可在所述拉杆3远离甑桶盖1的一端设置隔热把手7。隔热把手7可采用塑料材质或在拉杆端部包裹一层胶套的形式。
[0026]虽然密封圈5可以增大拉杆3与套筒2的摩擦，从而对滤网4起到限位作用，但考虑稳定性可能不足，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.用于甑桶盖的可开闭式滤网结构，包括甑桶盖(1)，其特征是：所述甑桶盖(1)的顶部侧面设有与甑桶盖(1)内部连通的套筒(2)，套筒(2)内滑动设置有拉杆(3)，所述甑桶盖(1)内设有滤网(4)，所述滤网(4)一端铰接在甑桶盖(1)内，另一端与拉杆(3)伸入甑桶盖(1)的一端铰接，所述拉杆(3)沿套筒(2)滑动时，可带动滤网(4)绕其与甑桶盖(1)的铰接点转动，从而对甑桶盖(1)顶部的出气口(10)进行遮挡或打开。2.如权利要求1所述的用于甑桶盖的可开闭式滤网结构，其特征是：所述滤网由两块半圆形的滤网(4)拼合而成，两块滤网(4)的弧线顶点处分别与甑桶盖(1)内壁相对的两侧铰接，所述套筒(2)和拉杆(3)均包括两套，分别与两块滤网(4)相对设置，两根拉杆(3)分别与两个滤网(4)铰接。3.如权利要求2所述的用于甑桶盖的可开闭式滤网结构，其特征是：所述滤网(4)为304不锈钢材质，孔径不超过2mm。4.如权利要求1所述的用于甑桶盖的可开闭式滤网结构，其特征是：所述拉杆(3)与套筒(2...

【专利技术属性】
技术研发人员：周铀，彭熙敏，杨磊，代华湘，郑明，冯亚东，周军，代宇，
申请(专利权)人：泸州老窖股份有限公司，
类型：新型
国别省市：