巧克力中黄烷醇和花青素含量的测定装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种巧克力测定装置，尤其为巧克力中黄烷醇和花青素含量的测定装置，包括用于存储待测样本的储液箱和用于对待测样本进行测定的测定机构，测定机构包括高效液相色谱测定仪和分光光度计，壳体内设置有用于防止样本中待测物质沉淀的混合机构，导流管设置有两个，且两个导流管上均安装有流量控制阀，导流管用于将待测样本导入测定机构内，且导流管内壁设置有若干用于防止样本中待测物质沉积的扰流机构。将经过处理的巧克力待测样品集中存储在储液箱内，并通过混合机构防止待测样品在长时间静置时产生沉淀，避免其影响黄烷醇和花青素分析效率，影响测定结果的准确性的问题。题。题。

【技术实现步骤摘要】
巧克力中黄烷醇和花青素含量的测定装置


[0001]本技术涉及一种巧克力测定装置，尤其是巧克力中黄烷醇和花青素含量的测定装置。

技术介绍

[0002]巧克力是由糖、包括可可脂在内的粗脂肪类固体颗粒制成的一种复杂的半固体悬浮体系，且巧克力中含有的黄烷醇和花青素对于巧克力的潜在功效和营养价值尤为重要，因此，测定巧克力中黄烷醇和花青素含量，可有效判断巧克力的营养价值。
[0003]在对巧克力中的黄烷醇和花青素含量进行测定前，需要将巧克力进行净化、浓缩、分离，以得到巧克力待测样品，以提高巧克力中黄烷醇和花青素分析效率，改善测定结果准确性及重现性；但是，巧克力待测样品在长时间静置后，巧克力待测样品中的黄烷醇和花青素会沉淀，导致样品中黄烷醇和花青素分布不均匀，影响黄烷醇和花青素分析效率，影响测定结果的准确性，因此本技术目的在于提供巧克力中黄烷醇和花青素含量的测定装置。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是通过提出巧克力中黄烷醇和花青素含量的测定装置，以解决上述
技术介绍
中提出的缺陷。
[0005]本技术采用的技术方案如下：
[0006]提供巧克力中黄烷醇和花青素含量的测定装置，包括用于存储待测样本的储液箱和用于对待测样本进行测定的测定机构，所述测定机构一侧设置有支撑臂，所述储液箱固定安装在支撑臂上，所述测定机构包括高效液相色谱测定仪和分光光度计，所述储液箱包括壳体，所述壳体开口处设置有用于对待测样本进行过滤的过滤筛网，所述壳体内设置有用于防止样本中待测物质沉淀的混合机构，还包括：
[0007]导流管，所述导流管设置有两个，且两个导流管上均安装有流量控制阀，所述导流管用于将待测样本导入测定机构内，且所述导流管内壁设置有若干用于防止样本中待测物质沉积的扰流机构。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案：所述测定机构包括底座，所述底座内设置有测定用的测定腔，所述测定腔包括用于为高效液相色谱测定仪提供测定样本的第一测定腔和用于为分光光度计提供测定样本的第二测定腔，且所述高效液相色谱测定仪和分光光度计对称设置在所述底座左右两侧。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案：所述第一测定腔与第二测定腔均为独立的密闭腔室，且所述第一测定腔与所述第二测定腔顶部均开设有进液口，两个进液口之间设置有隔板。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案：所述扰流机构为不规则凸起的结构，所述导流管底部设置有可伸入测定腔的引流管，所述引流管一端从进液口伸入至测定腔内。
[0011]作为本技术的一种优选技术方案：所述壳体呈锥形结构，所述壳体底部设置有混合腔，所述混合腔底部开设有两个排液口，所述导流管通过流量控制阀与排液口管道连接。
[0012]作为本技术的一种优选技术方案：所述混合机构包括电机，所述电机的输出轴上设置有搅拌轴，所述搅拌轴随电机输出轴伸入至混合腔内。
[0013]本技术提供的巧克力中黄烷醇和花青素含量的测定装置，将经过处理的巧克力待测样品集中存储在储液箱内，并通过混合机构防止待测样品在长时间静置时产生沉淀，避免其影响黄烷醇和花青素分析效率，影响测定结果的准确性的问题；
[0014]同时，通过两个独立设置的导流管，将巧克力待测样品分别导入第一测定腔和第二测定腔内，且导流管内设置有扰流机构，增加流经导流管的待测样品扰动，进一步的增加待测样品的混合，提高测定结果的准确性。
附图说明
[0015]图1为本技术优选实施例的整体结构示意图；
[0016]图2为本技术优选实施例中测定机构局部结构示意图；
[0017]图3为本技术优选实施例中壳体局部剖视结构示意图；
[0018]图4为本技术优选实施例中储液箱平面结构示意图；
[0019]图5为本技术优选实施例中导流管结构示意图。
[0020]图中各个标记的意义为：
[0021]1、测定机构；101、支撑臂；102、底座；1021、第一测定腔；1022、第二测定腔；103、高效液相色谱测定仪；104、分光光度计；105、隔板；
[0022]2、储液箱；201、壳体；2011、过滤筛网；202、混合腔；2021、排液口；203、电机；2031、搅拌轴；204、导流管；2041、引流管；2042、扰流机构；205、流量控制阀。
具体实施方式
[0023]需要说明的是，在不冲突的情况下，本实施例中的实施例及实施例中的特征可以相互组合，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]请参阅图1
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图5所示，本实施例目的在于，提供了巧克力中黄烷醇和花青素含量的测定装置，包括用于存储待测样本的储液箱2和用于对待测样本进行测定的测定机构1，测定机构1一侧设置有支撑臂101，储液箱2固定安装在支撑臂101上，测定机构1包括高效液相色谱测定仪103和分光光度计104，储液箱2包括壳体201，将巧克力样品进行净化、浓缩、分离,以提高巧克力中黄烷醇和花青素分析效率,改善测定结果准确性及重现性，进行处理后的巧克力样品经过过滤筛网2011的过滤送入混合腔202内，壳体201开口处设置有用于对待测样本进行过滤的过滤筛网2011，由过滤筛网2011对巧克力样本中的未清理彻底的颗粒物进行过滤，壳体201内设置有用于防止样本中待测物质沉淀的混合机构，还包括：
[0025]导流管204，导流管204设置有两个，且两个导流管204上均安装有流量控制阀205，
导流管204用于将待测样本导入测定机构1内，且导流管204内壁设置有若干用于防止样本中待测物质沉积的扰流机构2042，扰流机构2042将流经导流管204内的样本之间产生湍流，可提高待测样本的混合效率，且降低样本内物质沉积概率。
[0026]为了同时对巧克力中黄烷醇和花青素含量进行测定，测定机构1包括底座102，底座102内设置有测定用的测定腔，测定腔包括用于为高效液相色谱测定仪103提供测定样本的第一测定腔1021和用于为分光光度计104提供测定样本的第二测定腔1022，且高效液相色谱测定仪103和分光光度计104对称设置在底座102左右两侧；
[0027]其中，高效液相色谱测定仪103是采用高效液相色谱法测定黄烷醇含量的设备，高效液相色谱法是用于分离、鉴定和量化混合物中的各组分的分析技术，利用色谱柱对混合物进行分离，然后用光谱法进行鉴定和定量；混合物各组分通过与固定相、流动相之间的相互作用，在色谱柱中进行分离纯化，固定相是存在于色谱柱中一种非常小的多孔颗粒材料，流动相是在高压迫使下通过色谱柱的一种溶剂或混合溶剂。通过一个连接样品回路的阀门，使样品与流动相混合，随后样品中各组分本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.巧克力中黄烷醇和花青素含量的测定装置，包括用于存储待测样本的储液箱(2)和用于对待测样本进行测定的测定机构(1)，所述测定机构(1)一侧设置有支撑臂(101)，所述储液箱(2)固定安装在支撑臂(101)上，所述测定机构(1)包括高效液相色谱测定仪(103)和分光光度计(104)，其特征在于：所述储液箱(2)包括壳体(201)，所述壳体(201)开口处设置有用于对待测样本进行过滤的过滤筛网(2011)，所述壳体(201)内设置有用于防止样本中待测物质沉淀的混合机构，还包括：导流管(204)，所述导流管(204)设置有两个，且两个导流管(204)上均安装有流量控制阀(205)，所述导流管(204)用于将待测样本导入测定机构(1)内，且所述导流管(204)内壁设置有若干用于防止样本中待测物质沉积的扰流机构(2042)。2.根据权利要求1所述的巧克力中黄烷醇和花青素含量的测定装置，其特征在于：所述测定机构(1)包括底座(102)，所述底座(102)内设置有测定用的测定腔，所述测定腔包括用于为高效液相色谱测定仪(103)提供测定样本的第一测定腔(1021)和用于为分光光度计(104)提供测定样本的第二测定腔(1022)，且所述高效液相色谱测定仪(103)...

【专利技术属性】
技术研发人员：付建，于佳佳，
申请(专利权)人：欧陆分析检测技术服务青岛有限公司，
类型：新型
国别省市：