一种罗氏沼虾复合饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种罗氏沼虾复合饲料及其制备方法，饲料原料包括罗氏沼虾基础饲料、酒糟发酵液以及发酵酸枣仁粉；其中酒糟发酵液和发酵酸枣仁粉总质量为所述罗氏沼虾基础饲料质量的10～15％，且所述酒糟发酵液和发酵酸枣仁粉的质量比为1∶3～5；将所述酒糟发酵液、发酵枣仁粉加入罗氏沼虾基础饲料中，造粒、干燥，即得罗氏沼虾复合饲料，本发明专利技术的罗氏沼虾复合饲料不仅具有丰富的营养物质，还含有能够提高虾免疫力的多种活性成分，而且由于适口性好，提高了虾的采食量，缩短了其生长周期。缩短了其生长周期。缩短了其生长周期。

【技术实现步骤摘要】
一种罗氏沼虾复合饲料及其制备方法


[0001]本专利技术属于水产动物养殖
，具体涉及一种罗氏沼虾复合饲料及其制备方法。

技术介绍

[0002]罗氏沼虾是一种重要的养殖虾类，具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等特点，是一种高价值的水产品，因此深受广大消费者喜爱。罗氏沼虾管理简单，只需要保持水质清洁，适当投喂饲料即可，因此在很多地区均有规模性养殖。但是罗氏沼虾在养殖过程中非常容易感染疾病，如黑斑病、黑鳃病等，严重影响了罗氏沼虾的质量和产量。目前防治罗氏沼虾疾病的方式主要是化学防治，但是化学防治对水体污染严重，因此很多研究者提出了中药添加剂防治疾病的技术，如中国专利CN104082631B公开了一种用于防治罗氏沼虾白体病的饲料、中药组合物和制备方法，其中饲料包括基础饲料、微量元素添加剂和中药添加剂，其中中药添加剂包括：神曲、鸡内金、鸡矢藤、阿魏、党参、黄芪、白术、白扁豆、刺五加、绞股蓝、红景天、沙棘、熟地黄、白芍、龙眼肉、北沙参、百合、麦冬、石斛、黄精、女贞子、桑椹、白前、土木香、榛子、铁树果、狗脊、山棯子。通过添加中药添加剂，采用纯天然中药材，毒副作用较低，成本价格低廉，药效显著，治愈率较高，适合大面积应用，还可以提高虾的抗病防御能力，改善肉质风味，提高食用价值。但是中药的特殊味道往往容易降低罗氏沼虾采食量，从而不利于其生长性能的提高。

技术实现思路

[0003]有鉴于此，本专利技术提供了一种罗氏沼虾复合饲料及其制备方法，在罗氏沼虾基础饲料中添加少量的酒糟发酵液和发酵酸枣仁粉，在提高饲料适口性的同时，还达到提高免疫力和生长性能的效果。
[0004]本专利技术为达到上述目的，采用的技术方案如下：
[0005]本专利技术的技术方案一方面在于提供一种罗氏沼虾复合饲料，原料包括罗氏沼虾基础饲料、酒糟发酵液以及发酵酸枣仁粉；其中酒糟发酵液和发酵酸枣仁粉总质量为所述罗氏沼虾基础饲料质量的10～15％，且所述酒糟发酵液和发酵酸枣仁粉的质量比为1∶3～5。
[0006]作为本专利技术的进一步改进，所述酒糟为白酒糟。
[0007]作为本专利技术的进一步改进，所述酒糟发酵液为白酒糟利用酵母发酵后获得的发酵液。
[0008]白酒糟是以高粱、小麦、玉米、谷物等为原料经过蒸馏提取酒精之后的残留物，白酒糟中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分，此外还含有丰富的发酵产物，如酵母和活性因子等。白酒糟的粗蛋白含量为14.3～21.8％，粗脂肪含量为4～6.9％。白酒糟含有丰富的氨基酸，亮氨酸(l.25％)、苯丙氨酸(0.71％)、精氨酸(0.49％)含量高，但是赖氨酸含量较低(0.40％)，氨基酸组成不平衡。而且白酒糟中还含有少量的甲醇和酒精，容易对罗氏沼虾产生不利影响，因此，本专利技术利用酵母菌对白酒糟进行二次发酵，制备得到的发酵液中
蛋白质进行了适当的降解，使氨基酸的种类得到了丰富同时保留了酵母和活性因子，对于提高罗氏沼虾免疫力和生长性能具有很好的促进作用。
[0009]作为本专利技术的进一步改进，所述发酵酸枣仁粉为酸枣仁粉经植物乳杆菌和地衣芽孢杆菌发酵后获得的产品。
[0010]作为本专利技术的进一步改进，发酵过程中，所述植物乳杆菌和地衣芽孢杆菌等比例添加。
[0011]酸枣仁粉中含有丰富的有机酸和纤维素，可以调节罗氏沼虾的系统，改善营养吸收性能，从而提高其免疫力和生长性能；另外酸枣仁中含有丰富的维生素和矿物质，对于提高罗氏沼虾的免疫力进一步发挥作用；此外酸枣仁中还含有多种抗氧化物质，有助于使罗氏沼虾抵抗自由基的侵害，从而进一步提高了其免疫力。但是酸枣仁粉中含糖量较高，糖含量较高时容易阻碍其对营养的吸收效率，因此本专利技术通过发酵将糖分分解转化，结合益生菌的代谢过程，使发酵后的酸枣仁粉更适合罗氏沼虾食用。
[0012]作为本专利技术的进一步改进，其中酒糟发酵液和发酵酸枣仁粉总质量为所述罗氏沼虾基础饲料质量的12％；所述酒糟发酵液和发酵酸枣仁粉的质量比为1∶3。
[0013]本专利技术的第二方面的技术方案在于提供一种罗氏沼虾复合饲料的制备方法，将所述酒糟发酵液、发酵枣仁粉加入罗氏沼虾基础饲料中，造粒、干燥。
[0014]作为本专利技术的进一步改进，颗粒粒径为1～3mm。饲料颗粒粒径可以根据罗氏沼虾的生长阶段进行适当调整，优选的，幼虾饲料的粒径稍小，在1mm～2mm，而成虾饲料粒径就可以达3mm。
[0015]本专利技术的技术效果如下：
[0016]本专利技术对罗氏沼虾基础饲料进行了改进，在基础饲料的基础上添加了部分酒糟发酵液和发酵酸枣仁粉，通过三者之间的合理配比，使罗氏沼虾的生长性能和免疫力均有所提高。其中，发酵酸枣仁粉是酸枣仁粉经植物乳杆菌和地衣芽孢杆菌混合发酵后获得，在保留了酸枣仁粉自身营养成分的同时，使糖分得到分解和转化。酒糟发酵液是白酒糟利用酵母菌进行二次发酵后获得的发酵液，不仅合理利用了白酒糟中的营养物质，还去除了甲醇、酒精等可能会对罗氏沼虾产生不利影响的其他物质。经过试验验证，本专利技术的罗氏沼虾复合饲料不仅具有丰富的营养物质，还含有能够提高虾免疫力的多种活性成分，而且由于适口性好，提高了虾的采食量，缩短了其生长周期。
附图说明
[0017]构成本申请的一部分的附图用来提供对本申请的进一步理解，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。
[0018]图1为本专利技术实施例5饲养的罗氏沼虾与空白对照组饲养的罗氏沼虾效果对比图。
具体实施方式
[0019]现详细说明本专利技术的多种示例性实施方式，该详细说明不应认为是对本专利技术的限制，而应理解为是对本专利技术的某些方面、特性和实施方案的更详细的描述。
[0020]应理解本专利技术中所述的术语仅仅是为描述特别的实施方式，并非用于限制本专利技术。另外，对于本专利技术中的数值范围，应理解为还具体公开了该范围的上限和下限之间的每
个中间值。在任何陈述值或陈述范围内的中间值以及任何其他陈述值或在所述范围内的中间值之间的每个较小的范围也包括在本专利技术内。这些较小范围的上限和下限可独立地包括或排除在范围内。
[0021]除非另有说明，否则本文使用的所有技术和科学术语具有本专利技术所述领域的常规技术人员通常理解的相同含义。虽然本专利技术仅描述了优选的方法和材料，但是在本专利技术的实施或测试中也可以使用与本文所述相似或等同的任何方法和材料。本说明书中提到的所有文献通过引用并入，用以公开和描述与所述文献相关的方法和/或材料。在与任何并入的文献冲突时，以本说明书的内容为准。
[0022]在不背离本专利技术的范围或精神的情况下，可对本专利技术说明书的具体实施方式做多种改进和变化，这对本领域技术人员而言是显而易见的。由本专利技术的说明书得到的其他实施方式对技术人员而言是显而易见的。本申请说明书和实施例仅是示例性的。
[0023]关于本文中所使用的“包含”、“包括”、“具有”、“含有”等等，均为开放性的用语，即意指包含但不限于。
[0024]本专利技术中所述的“室温”如无特别说明，均按25
±
2℃计。<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种罗氏沼虾复合饲料，其特征在于，原料包括罗氏沼虾基础饲料、酒糟发酵液以及发酵酸枣仁粉；其中酒糟发酵液和发酵酸枣仁粉总质量为所述罗氏沼虾基础饲料质量的10～15％，且所述酒糟发酵液和发酵酸枣仁粉的质量比为1∶3～5。2.根据权利要求1所述的罗氏沼虾复合饲料，其特征在于，所述酒糟为白酒糟。3.根据权利要求2所述的罗氏沼虾复合饲料，其特征在于，所述酒糟发酵液为白酒糟利用酵母发酵后获得的发酵液。4.根据权利要求1所述的罗氏沼虾复合饲料，其特征在于，所述发酵酸枣仁粉为酸枣仁粉经植物乳杆菌和地衣芽孢杆菌发酵后获得的产品。5...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘广鑫，郭志勋，何敏，程长洪，马红玲，江建军，
申请(专利权)人：中微子生物科技广州有限公司，
类型：发明
国别省市：