分析挤奶设备中的清洁流体制造技术

本发明专利技术涉及一种用于分析清洁流体的装置(1)，包括：用于所述清洁流体的管路区段(2)；光源单元(4)，所述光源单元将光发出到所述管路区段(2)中；用于光谱分辨地检测从所述管路区段(2)出射的光的探测单元(5)；以及评估单元(6)，所述评估单元被设置成，根据所述探测单元(5)的信号对所述清洁流体在内容物方面进行分析。析。析。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】分析挤奶设备中的清洁流体


[0001]本专利技术涉及一种用于分析清洁流体的、尤其用于清洁挤奶设备的装置。本专利技术还涉及一种相应的挤奶设备和一种相应的方法。

技术介绍

[0002]原奶是重要的食品和用于食品工业的重要原料。为了保护消费者、为了技术处理能力以及为了市场控制，原奶需要满足特定的国家和国际质量要求。
[0003]一般而言，在挤奶装置和挤奶方法中，并且尤其在具有半自动以及还有全自动挤奶系统的自动和自动化挤奶中，扩展功能起着重要作用。尤其是，确保奶的质量标准是很重要的，尤其是还要检查明显改变的奶。
[0004]为了满足奶的质量要求，通常对挤奶装置进行清洁。在此，使用清洁剂。在此，需要选择其化学组成和应用，使得一方面实现足够的清洁效果，并且另一方面清洁剂的消耗尽可能低，并且此外化学物质的残余物不会留在管道中并且因此进入奶中。如果相继使用不同的清洁剂，则这些清洁剂必须彼此协调，例如在碱性清洁剂和酸性清洁剂之间变更时。为了满足这些要求，根据现有技术，根据诸如待清洁的设备的尺寸、其在挤奶台地处的数量和待清洁的管路的横截面的因素来确定清洁剂的化学组成。然而，这种确定通常例如在设备投入运行之前手动地进行。这尤其借助使用者或技术人员的经验来进行。在此，在这样的手动确定之后仅能够有限地对改变的情况作出反应。为了在所有情况下都确保足够的清洁，因此经常使用超计量的清洁剂和/或太大量的清洁剂。这不仅导致清洁剂的不必要的大量消耗，而且导致水和能量的不必要大的消耗以及不必要长的清洁时间。只有在清洁结束后，才能够检验是否达到所期望的清洁，只要检查待清洁的管路是否有残留的沉积物即可。然而，这种检查是不精确的、不灵活的和繁琐的。

技术实现思路

[0005]本专利技术的任务是基于所描述的现有技术，提供一种在挤奶设备的清洁期间节省原料和能量、缩短清洁时间并且仍然实现改进的清洁结果的可能性。
[0006]该任务通过根据独立权利要求所述的装置、挤奶设备和方法解决。另外的有利的设计方案在从属权利要求中给出。
[0007]根据本专利技术，提出一种用于分析清洁流体的装置。所述装置包括：
[0008]·
用于所述清洁流体的管路区段，
[0009]·
光源单元，所述光源单元将光发出到所述管路区段中，
[0010]·
用于光谱分辨地检测从所述管路区段出射的光的探测单元，
[0011]并且尤其是包括：
[0012]·
评估单元，所述评估单元被设置成，根据所述探测单元的信号对所述清洁流体在内容物方面进行分析。
[0013]所描述的装置用于分析清洁流体，该清洁流体尤其用于清洁挤奶设备。清洁流体
在此不仅可理解为纯的化学的清洁剂，而且也可理解为例如由水和化学清洁剂组成的混合物或也可理解为纯水。清洁流体优选是液态的。在这种情况下，清洁流体可被称为清洁液体。然而，清洁流体也可以是气态的，由泡沫形成或者由液态的、气态的和/或泡沫状的成分组成。例如压缩空气也可以用作清洁流体。清洁流体可以以不同的方式实现清洁效果。因此，清洁流体例如能够将固体从管路区段中冲出并且就此而言清洁所述管路区段。附加地或备选地，清洁流体可以通过化学过程、例如通过溶解油脂或钙盐来获得清洁效果。
[0014]分析可理解为，对清洁流体在其组成方面进行检查。在此，能够对清洁流体在内容物、如化学清洁剂或水方面进行检查。化学清洁剂可理解为通过化学反应引起清洁效果的物质。在分析时也可求取，清洁流体是否以液态的和/或气态的形式存在。分析可以在于，在不量化物质的情况下，在特定物质的存在与不存在之间进行区分。不存在特定的内容物尤其能够通过如下方式确定，即该内容物不以借助该装置能测量的量存在于清洁流体中。因此例如可求取用于再冲洗的水作为清洁流体是否还包含化学清洁剂的残余物。备选地或附加地例如可以确定在清洁流体中以何种剂量存在化学清洁剂。如果清洁剂例如是具有溶解在其中的化学清洁剂的水，那么剂量说明化学清洁剂的浓度。
[0015]通过流经管路系统的清洁流体也实现物理清洁。在此，管路系统中的沉积物可以通过清洁流体溶解和排出。为了在管路系统中获得涡流，可以将压缩空气冲击引入到流动的清洁流体中。
[0016]根据清洁流体的组成，在管路系统中在清洁流体的成分和位于管路系统中的物质之间可以发生反应。清洁流体的分析在此可涉及所述反应的位于清洁流体中的产物或涉及清洁流体的作为起始物的成分。
[0017]该装置可以有助于过程监控。例如利用该装置可识别清洁流体的组成的时间上的变化。这尤其对于清洁流体中的化学清洁剂的浓度是相关的。因此利用该装置还可以识别是否以及何时进行清洁。在此，根据所识别的清洁流体的组成也可以在不同的清洁过程之间进行区分，例如在预冲洗、主清洁、中间清洁和再冲洗之间进行区分。各个清洁过程例如通过相应所使用的清洁流体的类型、量和组成来区分。
[0018]该装置包括用于清洁流体的管路区段。管路的一部分可理解为管路区段，清洁流体可流动穿过该管路。管路区段例如可以是管或软管的一部分。管路区段具有至少一个入口和至少一个出口，清洁流体可以经由该入口被导入管路区段中，清洁流体可以经由该出口从管路区段出来。所述至少一个入口和所述至少一个出口彼此不同。管路区段不必与管路的其余部分分开地限定。尤其不需要管路区段在刚好一个管构件上延伸。所述至少一个入口和所述至少一个出口仅限定管路区段的始端或末端并且不必例如与彼此靠置的管构件之间的接缝重合。管路区段仅在如下程度上在实体上被限定，即，装置被设置成用于分析在管路区段内的清洁流体。这意味着，管路区段至少在如下测量范围上延伸，在该测量范围内可以分析清洁流体。然而，测量范围不必包括整个管路区段。尤其可能的是，测量范围不在整个管路横截面上延伸。
[0019]该装置还具有光源单元和探测单元。通过光源单元，光可以导入到管路区段中，例如通过管路区段的边界中的窗。通过探测单元可以检测光，该光从测量腔中出射，例如通过在管路区段的边界中的另外的或之前描述的窗。探测单元优选与光源单元协调。探测单元和光源单元优选布置成，使得能够利用探测单元探测来自光源单元的从管路区段出射的
光。探测单元具有一个或多个探测器。光源单元和探测单元用于光谱地分析清洁流体。这可以通过将探测单元设置用于光谱分辨地检测光来实现。这意味着，利用探测单元可以根据波长检测光强度。因此借助探测单元可以记录多个光谱单值，尤其是来自光源单元的从管路区段出射的光的整个波长光谱中的光谱单值。为了光谱分辨地检测光，探测单元优选包括用于光的光谱分解的器件，例如干涉仪或色散元件，如光栅或棱镜。在色散元件的情况下，色散元件优选地可旋转地支承。备选地，可以使用空间分辨的探测器，例如CCD芯片，利用该空间分辨的探测器可以在测量时间点上测量光谱分解的光。测量精度在该情况下尤其由CCD芯片的分辨率得出。
[0020]优选地，探测单元具有探测器和干涉仪。干涉仪是通过将一个光束分成两个部分光束并且将具有光程差的两个部分光束合并而产生干涉的装置。干本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种用于分析清洁流体的装置(1)，所述装置包括：
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用于所述清洁流体的管路区段(2)，
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光源单元(4)，所述光源单元将光发出到所述管路区段(2)中，
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用于光谱分辨地检测从所述管路区段(2)出射的光的探测单元(5)，并且尤其是包括：
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评估单元(6)，所述评估单元被设置成，根据所述探测单元(5)的信号对所述清洁流体在内容物方面进行分析。2.根据权利要求1所述的装置(1)，所述装置还具有主管路(7)，其中，所述管路区段(2)从所述主管路(7)分支出来并且通入到所述主管路(7)中。3.根据权利要求2所述的装置(1)，其中，所述管路区段(2)经由第一开口(8)和第二开口(9)通入所述主管路(7)中，并且所述第一开口(8)和所述第二开口(9)在高度方向(z)上彼此间隔地布置。4.根据前述权利要求中任一项所述的装置(1)，其中，所述光源单元(4)包括热电子发射源。5.一种挤奶设备(10)，所述挤奶设备包括：
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挤奶器件(11)，
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与所述挤奶器件连接的清洁流体源(22)，
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用于分析来自清洁源(22)的清洁流体的装...

【专利技术属性】
技术研发人员：P，
申请(专利权)人：GEA农业技术有限公司，
类型：发明
国别省市：