一种可辅助烹饪的锅盖制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可辅助烹饪的锅盖，涉及厨房用具技术领域，包括可扣合于锅体的锅盖本体，所述锅盖本体上设有排烟汽装置和烹饪操作装置；所述排烟汽装置为贯穿锅盖本体的孔状结构，所述排烟汽装置设于锅盖本体的中部并可连通锅体与外部环境；所述烹饪操作装置为设于锅盖本体边部的开口结构，所述开口结构可供锅铲伸入和/或烹饪材料放入锅体内。本实用新型专利技术提供的可辅助烹饪的锅盖，盖上锅盖后，通过烹饪操作装置可以使锅铲伸入锅内进行正常烹饪，排烟汽装置有效避免油烟水蒸气无法及时从锅内排出的现象；防油溅配件可以避免油花自排烟汽装置溅出，烫伤人体。烫伤人体。烫伤人体。

【技术实现步骤摘要】
一种可辅助烹饪的锅盖


[0001]本技术涉及厨房用具
，具体涉及一种可辅助烹饪的锅盖。

技术介绍

[0002]在烹饪时，难免会出现热油往锅外迸溅的现象，尤其当油温较高时，容易烫伤人体。
[0003]在热油迸溅时，通常的处理方式是拿锅盖进行遮挡，而现有的锅盖只能遮挡住部分油花，无法为人体提供全方位的防护；其次，在往热油锅里放菜时，菜上附着的水分往往会导致热油剧烈迸溅，而在放菜时，人们往往不能腾出手拿锅盖进行遮挡。若直接盖上锅盖，则会导致锅内的油烟水蒸气无法及时排出，油烟会导致锅中食物污染，影响视线，水蒸气不及时排出，会在锅内起雾，影响视线，而后凝结成水珠，回流至锅内，再次引发油溅，形成恶性循环。
[0004]如何为烹饪提供有效的防护，同时还不影响烹饪操作，还能有效排出锅中的油烟水蒸汽，成为本领域技术人员亟待解决的重要技术问题。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于：针对上述存在的问题，本技术提供一种可辅助烹饪的锅盖，盖上锅盖后，通过烹饪操作装置可以使锅铲伸入锅内进行正常烹饪，排烟汽装置有效避免油烟水蒸气无法及时从锅内排出的现象；防油溅配件可以避免油花自排烟汽装置溅出，烫伤人体。
[0006]本技术采用的技术方案如下：
[0007]一种可辅助烹饪的锅盖，包括可扣合于锅体的锅盖本体，所述锅盖本体上设有排烟汽装置和烹饪操作装置；所述排烟汽装置为贯穿锅盖本体的孔状结构，所述排烟汽装置设于锅盖本体的中部并可连通锅体与外部环境；所述烹饪操作装置为设于锅盖本体边部的开口结构，所述开口结构可供锅铲伸入和/或烹饪材料放入锅盖本体正中心位置。
[0008]由于采用了上述技术方案，煎、炒、炸时，锅内产生了大量油烟和水蒸气，导致锅内的气压增大，排烟汽装置设于锅盖本体的中部，在使用时靠近抽油烟机，气体运动加速，气压更小，排烟汽装置处形成了气压差区域；同时，锅中的油烟水蒸气等气体物质在产生后是自发向上运动的；通过上述作用的结合，锅中产生的油烟水蒸气混合物可通过排烟汽装置自行排出。避免油烟水蒸气无法及时从锅内排出的现象。
[0009]进一步地，所述排烟汽装置处设有防油溅配件，所述防油溅配件包括挡油部和可供烟汽通过的流通部。
[0010]由于采用了上述技术方案，避免油花自排烟汽装置溅出，烫伤人体。
[0011]进一步地，所述挡油部为自排烟汽装置向锅盖本体外表面延伸的筒状结构，所述流通部设于挡油部内。
[0012]进一步地，所述防油溅配件为与排烟汽装置开口匹配的片状结构，多个呈孔状结
构的流通部均布于防油配件上，相邻流通部之间的区域相互配合组成挡油部。
[0013]进一步地，还包括闭合装置，所述闭合装置包括排烟汽闭合元件和/或烹饪操作闭合元件；所述排烟汽闭合元件与排烟汽装置匹配，且与排烟汽装置可开合连接；所述烹饪操作闭合元件与烹饪操作装置匹配，且与烹饪操作装置可开合连接。
[0014]由于采用了上述技术方案，通过闭合装置可以根据使用者的需求关闭排烟汽装置和烹饪操作装置，使其可以作为普通锅盖使用，如在需要蒸煮食材时，可以将排烟汽装置和烹饪操作装置同时关闭。
[0015]进一步地，所述锅盖本体边部设有与烹饪操作闭合元件匹配的滑槽，所述烹饪操作闭合元件可沿滑槽相对烹饪操作装置移动，并通过改变其与烹饪操作装置的相对位置来调整烹饪操作装置开口的相对大小。
[0016]由于采用了上述技术方案，烹饪操作闭合元件可在烹饪时进行动态调节，满足使用者的不同需求。
[0017]进一步地，所述排烟汽闭合元件和/或烹饪操作闭合元件上设有排汽孔。
[0018]进一步地，所述排烟汽闭合元件或烹饪操作闭合元件上设有握柄，所述排烟汽闭合元件和/或烹饪操作闭合元件与锅盖本体可拆卸连接。
[0019]由于采用了上述技术方案，闭合装置可从锅盖本体上拆卸，将握柄集成于闭合装置，可以为使用者提供更加良好的视野。
[0020]进一步地，所述排烟汽装置和烹饪操作装置相互连通，所述排烟汽闭合元件和烹饪操作闭合元件一体成型。
[0021]进一步地，所锅盖本体上设有握柄，所述握柄设于锅盖本体边部。
[0022]由于采用了上述技术方案，将握柄设置于锅盖本体边部，可以为使用者提供更加良好的视野，同时能让出锅盖本体正中心位置，用于布置排烟汽装置，锅盖本体正中心位置的排烟排汽效果最佳。
[0023]综上所述，由于采用了上述技术方案，本技术的有益效果是：
[0024]1、本技术有效避免油烟水蒸气无法及时从锅内排出的现象。
[0025]2、本技术避免油花自排烟汽装置溅出，烫伤人体。
[0026]3、本技术通过闭合装置可以根据使用者的需求关闭排烟汽装置和烹饪操作装置，使其可以作为普通锅盖使用，如在需要蒸煮食材时，可以将排烟汽装置和烹饪操作装置同时关闭。
[0027]4、本技术烹饪操作闭合元件可在烹饪时进行动态调节，满足使用者的不同需求。
[0028]5、本技术握柄位置不会遮挡使用者的视线，为使用者提供更加良好的视野。
附图说明
[0029]图1是本技术可辅助烹饪的锅盖的结构示意图；
[0030]图2是本技术可辅助烹饪的锅盖采用另一防油溅配件的结构示意图；
[0031]图3是本技术烹饪操作装置和排烟汽装置一体化的结构示意图。
[0032]图中标记：1
‑
烹饪操作装置，2
‑
排烟汽装置，3
‑
防油溅配件，4
‑
握柄，5
‑
排烟汽闭合元件，6
‑
烹饪操作闭合元件，7
‑
排汽孔，8
‑
锅铲，9
‑
锅体。
具体实施方式
[0033]下面结合附图，对本技术作详细的说明。
[0034]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0035]实施例1
[0036]一种可辅助烹饪的锅盖，如图1所示，包括可扣合于锅体9的锅盖本体，所述锅盖本体上设有排烟汽装置2和烹饪操作装置1；所述排烟汽装置2为贯穿锅盖本体的孔状结构，所述排烟汽装置2设于锅盖本体的中部并可连通锅体9与外部环境；所述烹饪操作装置1为设于锅盖本体边部的开口结构，所述开口结构可供锅铲8伸入和/或烹饪材料放入锅盖本体正中心位置。优选地，排烟汽装置2的孔径大于5mm，且不超过锅盖本体面积的三分之二。烹饪操作装置1的开口结构大小不超过锅盖本体面积的百分之五十。当开口结构大小仅供锅铲8伸入时，可以为使用者提供全方位防护，当开口结构大小设为锅盖本体面积的百分之五十时，可以为使用者提供180度的防油溅效果，不影响锅铲8的操作，有足够的空间下入配菜或撒调本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可辅助烹饪的锅盖，包括可扣合于锅体的锅盖本体，其特征在于，所述锅盖本体上设有排烟汽装置和烹饪操作装置；所述排烟汽装置为贯穿锅盖本体的孔状结构，所述排烟汽装置设于锅盖本体的中部并可连通锅体与外部环境；所述烹饪操作装置为设于锅盖本体边部的开口结构，所述开口结构可供锅铲伸入和/或烹饪材料放入锅体内；所述排烟汽装置处设有防油溅配件，所述防油溅配件包括挡油部和可供烟汽通过的流通部。2.如权利要求1所述的可辅助烹饪的锅盖，其特征在于，所述挡油部为自排烟汽装置向锅盖本体外延伸的筒状结构，所述流通部设于挡油部内。3.如权利要求1所述的可辅助烹饪的锅盖，其特征在于，所述防油溅配件为与排烟汽装置开口匹配的片状结构，多个呈孔状结构的流通部均布于防油配件上，相邻流通部之间的区域相互配合组成挡油部。4.如权利要求1所述的可辅助烹饪的锅盖，其特征在于，还包括闭合装置，所述闭合装置包括排烟汽闭合元件和/或烹饪操作闭合元件；所述排烟汽闭合元件与...

【专利技术属性】
技术研发人员：张志飞，
申请(专利权)人：成都智行路远科技有限公司，
类型：新型
国别省市：