本发明专利技术公开了一种茶叶生产加工用揉捻装置及其揉捻方法，涉及茶叶生产设备技术领域，为解决现有的揉捻设备如何在保证茶汁快速与其他茶叶产生接触的前提下提高茶叶整体揉捻均匀性的问题。所述揉捻筒的内部设置有揉捻腔，所述揉捻腔的内壁设置有高强度金属网，所述高强度金属网的内部安装有三角转子，三角转子的三个顶点与高强度金属网相接触，且三角转子将揉捻腔划分为三个空间，所述揉捻筒上方的后端设置有茶叶存储筒，所述茶叶存储筒的前端安装有茶叶输送装置，所述茶叶输送装置与茶叶存储筒通过输送管密封连接，且输送管呈倾斜结构，所述揉捻筒前端的下方安装有出口密封板，且出口密封板的内侧将揉捻腔的出口封闭。且出口密封板的内侧将揉捻腔的出口封闭。
【技术实现步骤摘要】
一种茶叶生产加工用揉捻装置及其揉捻方法
[0001]本专利技术涉及茶叶生产设备
，具体为一种茶叶生产加工用揉捻装置及其揉捻方法。
技术介绍
[0002]揉捻，制茶工序中的一种，大部分茶叶制作过程都有这个工序，揉捻分为两个动作，揉即使茶叶成条，捻可使茶叶细胞破碎，挤出茶汁，使茶汁附在茶条表面，增加粘性，有利于茶叶外形形成，既用这样的方法使茶叶面积缩小卷成条形，揉捻分冷揉和热揉，冷揉既指杀青叶经过一段时间摊放后，再进行揉捻，一般用于较嫩茶叶，因为嫩叶的纤维素含量低，果胶物质高，揉捻时容易成型，老叶应该趁热揉捻，老叶中含有较多的淀粉和糖，趁热揉捻有利于淀粉继续糊化，有利于增加叶表物质的粘稠度，老叶中的纤维素较多，热揉的可以使纤维素软化容易成条。
[0003]为提高制茶效率，现在的揉捻多使用揉捻机，将茶叶放进揉桶里，它受到多个作用力的影响实现对茶叶的揉捻工作，满足先轻后重，逐步加压，轻重交替的要求，进而令茶叶成条形，使茶叶中的细胞破碎，茶汁溢出附在茶叶表面，有利于增加茶汤浓度。
[0004]现有的茶叶揉捻设备由揉盘、机架、揉桶、加压安装和传动机构组成，由传动机构带动揉桶做开、合动作，对茶叶进行揉捻及压缩，但是这一过程中，由于其围绕揉盘原点公转的特性，一部分茶叶不能够得到均匀地揉捻，从而影响揉捻均匀度，另一方面挤压出的茶液会广泛分布在揉盘上，一部分无法实现与茶叶的再接触，不行造成茶汁的浪费，同时对于茶叶的质量造成影响，因此不满足现有的需求，对此我们提出了一种茶叶生产加工用揉捻装置及其揉捻方法。
专利
技术实现思路
[0005]本专利技术的目的在于提供一种茶叶生产加工用揉捻装置及其揉捻方法，以解决上述
技术介绍
中提出的揉捻设备如何在保证茶汁快速与其他茶叶产生接触的前提下提高茶叶整体揉捻均匀性的问题。
[0006]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种茶叶生产加工用揉捻装置及其揉捻方法，包括揉捻筒，所述揉捻筒的内部设置有揉捻腔，所述揉捻腔的内壁设置有高强度金属网，且高强度金属网与揉捻腔通过支柱焊接固定，所述高强度金属网的内部安装有三角转子，三角转子的三个顶点与高强度金属网相接触，且三角转子将揉捻腔划分为三个空间，所述揉捻筒上方的后端设置有茶叶存储筒，且茶叶存储筒与揉捻筒通过支撑杆固定，所述茶叶存储筒的前端安装有茶叶输送装置，且茶叶输送装置的下端延伸至揉捻筒的内部，所述茶叶输送装置与茶叶存储筒通过输送管密封连接，且输送管呈倾斜结构，所述揉捻筒前端的下方安装有出口密封板，且出口密封板的内侧将揉捻腔的出口封闭。
[0007]在进一步的实施例中，所述三角转子内部的中间位置处设置有内齿圈，所述内齿圈的内部设置有传动轴，且传动轴与内齿圈通过轴承连接，所述传动轴的两端均固定设置
有偏心轴，所述偏心轴的外部设置有固定齿轮，且固定齿轮的一侧与内齿圈啮合连接，所述揉捻筒的一侧设置有传动装置，所述传动装置一侧的下端设置有安装箱，所述安装箱的内部固定安装有第三电机，且第三电机的输出轴与其中一个偏心轴通过皮带传动连接。
[0008]在进一步的实施例中，所述高强度金属网与揉捻腔之间形成有茶汁分离腔，所述茶汁分离腔的间隙为二毫米，所述高强度金属网的内侧设置有圆凸，圆凸设置有若干个，且圆凸依次等距分布。
[0009]在进一步的实施例中，所述茶叶输送装置的内部转动安装有中心轴，所述中心轴的外部设置有螺旋输送叶片，且螺旋输送叶片与述中心轴焊接固定，所述茶叶输送装置的上端固定安装有第二电机，且第二电机的输出轴与中心轴通过联轴器传动连接，所述茶叶输送装置的下方安装有下料板，且下料板的一侧与茶叶输送装置通过转轴连接，所述下料板的底部呈弧面结构。
[0010]在进一步的实施例中，所述揉捻筒前端的两侧均焊接固定有固定座，所述固定座之间转动安装有旋转轴，所述旋转轴外部的两端固定设置有固定套，且固定套与出口密封板通过连接臂固定，所述固定座的一侧安装有第一电机，且第一电机的输出轴与旋转轴传动连接。
[0011]在进一步的实施例中，所述揉捻筒后端的两侧均设置有气包，所述气包的一端均密封固定有连接管，所述连接管的一端连接有输气主管，所述输气主管内侧的上下均设置有输气支管，且输气支管的一端与揉捻腔相连通，所述输气支管的外部均安装有电磁阀。
[0012]在进一步的实施例中，所述三角转子的一条弧与揉捻腔平行时，且三角转子与揉捻腔之间的间距为五毫米。
[0013]在进一步的实施例中，所述茶叶存储筒的前端设置有视窗。
[0014]在进一步的实施例中，所述揉捻筒上端的一侧设置有泄压阀。
[0015]茶叶生产加工用揉捻装置的揉捻方法，包括如下步骤：
[0016]步骤一、开启第二电机，其输出轴带动装有螺旋输送叶片的中心轴进行转动，茶叶存储筒内部的茶叶通过输送管进入至茶叶输送装置内部，在螺旋输送叶片的挤压下接触下料板，下料板在上方压力的作用下朝下方张开，使得茶叶能够进入揉捻腔的内部；
[0017]步骤二、开启第三电机，在与皮带的传动下令装有固定齿轮的偏心轴进行旋转，随着三角转子的不断转动，令茶叶入口处的腔体的面积逐渐缩小，在该环境下实现对进入茶叶的挤压，在三角转子的一条弧与腔体接近平行时，该处的茶叶被挤压为扁平结构，同时下方形成较大的空间，三角转子继续转动，将平行处的茶叶推至下方腔体，再次令该腔体的面积逐渐缩小，以此循环往复；
[0018]步骤三、定时开启气包外部的阀门，通过气包朝连接管快速加压空气，高压空气通过输气主管和输气支管进入至揉捻腔内部，形成对揉捻腔一侧的吹扫，能够避免茶叶在揉捻腔的一侧发生堆积；
[0019]步骤四、揉捻结束后通过第一电机的输出轴带动旋转轴进行逆时针转动，使得连接臂带动出口密封板张开，三角转子可自行将茶叶挤出，工作人员在下方直接收集即可。
[0020]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0021]1、本专利技术通过特殊的揉捻结构，揉捻筒的内部由揉捻腔、三角转子、内齿圈、固定齿轮、偏心轴组成，茶叶通过茶叶输送装置进入至揉捻筒内部后，在第三电机输出轴与皮带
的传动下令装有固定齿轮的偏心轴进行旋转，偏心轴在旋转的过程中不仅围绕自身中心旋转，同时它的旋转中心也围绕着最中间的固定齿轮旋转，在三角转子内侧内齿圈与固定齿轮的不断啮合下，扫过的面积便构成揉捻腔的形状，那么在茶叶揉捻的工作中，三角转子的三个顶点与揉捻腔接触时，就会将揉捻腔分为三部分，随着三角转子的不断转动，令茶叶入口处的腔体的面积逐渐缩小，此时压强增压，温度也会提高，从而保证杀青后茶叶的表面温度，避免快速冷却，在该环境下实现对进入茶叶的挤压，在三角转子的一条弧与腔体接近平行时，该处的茶叶被挤压为扁平结构，同时下方形成较大的空间，三角转子继续转动，将平行处的茶叶推至下方腔体，再次令该腔体的面积逐渐缩小，使得压强提高，温度提高，满足先轻后重，逐步加压，轻重交替的要求，由于腔体中的茶叶随着三角转子的旋转而移动，因此能够有效提高揉捻过程中的均匀性。
[0022]2、本专利技术通过在揉捻腔的内壁本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种茶叶生产加工用揉捻装置，包括揉捻筒(1)，其特征在于：所述揉捻筒(1)的内部设置有揉捻腔(21)，所述揉捻腔(21)的内壁设置有高强度金属网(27)，且高强度金属网(27)与揉捻腔(21)通过支柱焊接固定，所述高强度金属网(27)的内部安装有三角转子(22)，三角转子(22)的三个顶点与高强度金属网(27)相接触，且三角转子(22)将揉捻腔(21)划分为三个空间，所述揉捻筒(1)上方的后端设置有茶叶存储筒(2)，且茶叶存储筒(2)与揉捻筒(1)通过支撑杆(14)固定，所述茶叶存储筒(2)的前端安装有茶叶输送装置(3)，且茶叶输送装置(3)的下端延伸至揉捻筒(1)的内部，所述茶叶输送装置(3)与茶叶存储筒(2)通过输送管(15)密封连接，且输送管(15)呈倾斜结构，所述揉捻筒(1)前端的下方安装有出口密封板(11)，且出口密封板(11)的内侧将揉捻腔(21)的出口封闭。2.根据权利要求1所述的一种茶叶生产加工用揉捻装置，其特征在于：所述三角转子(22)内部的中间位置处设置有内齿圈(23)，所述内齿圈(23)的内部设置有传动轴(35)，且传动轴(35)与内齿圈(23)通过轴承连接，所述传动轴(35)的两端均固定设置有偏心轴(25)，所述偏心轴(25)的外部设置有固定齿轮(24)，且固定齿轮(24)的一侧与内齿圈(23)啮合连接，所述揉捻筒(1)的一侧设置有传动装置(5)，所述传动装置(5)一侧的下端设置有安装箱(6)，所述安装箱(6)的内部固定安装有第三电机(32)，且第三电机(32)的输出轴与其中一个偏心轴(25)通过皮带(33)传动连接。3.根据权利要求1所述的一种茶叶生产加工用揉捻装置，其特征在于：所述高强度金属网(27)与揉捻腔(21)之间形成有茶汁分离腔(28)，所述茶汁分离腔(28)的间隙为二毫米，所述高强度金属网(27)的内侧设置有圆凸(31)，圆凸(31)设置有若干个，且圆凸(31)依次等距分布。4.根据权利要求1所述的一种茶叶生产加工用揉捻装置，其特征在于：所述茶叶输送装置(3)的内部转动安装有中心轴(29)，所述中心轴(29)的外部设置有螺旋输送叶片(30)，且螺旋输送叶片(30)与述中心轴(29)焊接固定，所述茶叶输送装置(3)的上端固定安装有第二电机(13)，且第二电机(13)的输出轴与中心轴(29)通过联轴器传动连接，所述茶叶输送装置(3)的下方安装有下料板(34)，且下料板(34)的一侧与茶叶输送装置(3)通过转轴连接，所述下料板(34)的底部呈弧面结构。5.根据权利要求1所述的一种茶叶生产加工用揉捻装置，其特征在于：所述揉捻筒(1)前端的两侧均焊接固定有固定座(7)，所述固定...
【专利技术属性】
技术研发人员：李育辉，
申请(专利权)人：李育辉，
类型：发明
国别省市：
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