【技术实现步骤摘要】
一种食醋生产用便于清理的发酵罐
[0001]本技术涉及食醋发酵
，尤其涉及一种食醋生产用便于清理的发酵罐。
技术介绍
[0002]发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置，其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆简，在设计和加工中应注意结构严密，合理，发酵罐具有能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、物料与能量传递性能强的特点，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。
[0003]目前食醋在生产过程中需要利用发酵罐，但是该发酵罐在长时间用于食醋大米等谷物生产后，内壁会附着谷物留下来的残渣，随着长时间不处理之后其内壁就会堆积污垢，会影响到后续的发酵食醋或者其他谷物的品质，从而可能会导致食物或者液体变质，并且发酵罐不易清洁，很多部位残留的残渣清洗不了，人工也无法全方位的清洗发酵罐内部的杂物，因此在现有的发酵罐上加以改进，因此需要一种食醋生产用便于清理的发酵罐来解决上述提出的问题。
技术实现思路
[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种食醋生产用便于清理的发酵罐，用于解决上述问题。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食醋生产用便于清理的发酵罐，包括罐本体(1)和出水口(15)，其特征在于，所述罐本体(1)顶部设有进水口(5)、进料口(6)和手动转轮(4)，手动转轮(4)的底侧固定安装有主转动杆(20)，主转动杆(20)的底端延伸至罐本体(1)内，主转动杆(20)的底端固定连接有毛刷连接支架(7)，毛刷连接支架(7)的一侧固定安装有毛刷固定杆(8)，毛刷固定杆(8)的一侧设有多个清理毛刷(9)，毛刷连接支架(7)底部固定安装有搅拌固定杆(13)，搅拌固定杆(13)上固定安装有多个搅拌杆(14)，罐本体(1)底部设有一个脏污出料口(17)。2.根据权利要求1所述的一种食醋生产用便于清理的发酵罐，其特征在于，所述罐本体(1)的下方设有收集桶(3)，收集桶(3)位于脏污出料口(17)的正下方位置，用于收集罐本体(1)内残留的发酵物和污垢。3.根据权利要求1所述的一种食醋生产用便于清理的发酵罐，其特征在于，所述顶部设有进水口(5)，进水口(5)呈L型，进水口(5)的底端延伸至罐本体(1)内，并固定连接有环形储水管(10)，环...
【专利技术属性】
技术研发人员：任升，
申请(专利权)人：山西晋粒康科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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