本实用新型专利技术公开了一种用于虾饼加工用和面装置，其技术方案是：包括支架，支架两侧固定设有两个侧板，支架内部谷底设有固定块，支架内部设有和面机构；和面机构包括螺纹杆，螺纹杆设于支架内部，螺纹杆外部固定套设有滑块，滑块一侧固定设有连接臂，一种用于虾饼加工用和面装置有益效果是：通过和面机构中通过角状挡板与进虾口脱离时，虾槽内部的虾肉从进虾口处洒落，掉落到和面桶内部的面粉或面絮上，虾肉规律性的间歇洒落，无需人工添加，防止虾肉聚集在一起，同时和面杆转动使得面粉或面絮规律的移动，使得虾肉能够在和面时均匀地混入面团中，使得后续生产虾饼时，每块虾饼均能含有虾肉，防止影响虾饼质量。防止影响虾饼质量。防止影响虾饼质量。
【技术实现步骤摘要】
一种用于虾饼加工用和面装置
[0001]本技术涉及虾饼加工
，具体涉及一种用于虾饼加工用和面装置。
技术介绍
[0002]虾饼，是以生虾肉、面粉为原料制作的一道菜品，虾饼最早流行于江南地区，虾饼作为江苏省常州市的传统小吃，最为有名，在常州，由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”，和面就是在面粉中加液体搅拌或揉弄使其有粘性。
[0003]现有的虾饼加工用和面装置只是具备和面作用，虾肉需要后续人工添加，虾肉添加时容易聚集在一定区域，在与面团混合时，容易出现虾肉分散不均匀的情况，容易使得后续加工出的部分虾饼中没有虾肉，进而影响后续虾饼的质量。
技术实现思路
[0004]为此，本技术提供一种用于虾饼加工用和面装置，通过和面机构，以解决虾肉添加时容易聚集在一定区域，容易出现虾肉分散不均匀的情况的问题。
[0005]为了实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于虾饼加工用和面装置，包括支架，所述支架两侧固定设有两个侧板，所述支架内部谷底设有固定块，所述支架内部设有和面机构；
[0006]所述和面机构包括螺纹杆，所述螺纹杆设于支架内部，所述螺纹杆外部固定套设有滑块，所述滑块一侧固定设有连接臂，所述连接臂底部固定设有连接套，所述连接套底部固定设有盖板，所述盖板顶部固定设有虾槽，所述盖板内部开设有进虾口，所述盖板内部插接有传动轴，所述传动轴底部固定设有和面杆，所述传动轴外部固定套设有主齿轮，所述主齿轮一侧设有往复丝杠，所述往复丝杠外部固定套设有从齿轮，所述主齿轮与从齿轮相啮合，所述往复丝杠外部固定套设有连接块，所述连接块外部设有固定架，所述连接块一侧固定设有支架框，所述支架框顶部固定设有角状挡板，所述盖板底部设有盛面组件。
[0007]优选的，所述盛面组件包括和面桶，所述和面桶两侧均固定设有转轴，两个所述转轴分别贯穿两个侧板并与两个侧板通过轴承连接，其中一个所述转轴外部固定套设有转轮。
[0008]优选的，所述螺纹杆贯穿固定块并与固定块通过轴承连接，所述螺纹杆顶部贯穿支架顶部并与支架顶部通过轴承连接，所述螺纹杆与滑块通过螺纹连接，所述滑块与支架滑动连接。
[0009]优选的，所述连接臂顶部固定设有电机二，所述电机二输出端与传动轴顶部固定连接。
[0010]优选的，所述传动轴贯穿连接臂并与连接臂通过轴承连接，所述传动轴贯穿盖板并与盖板通过轴承连接。
[0011]优选的，所述虾槽与进虾口相连通，所述角状挡板延伸入进虾口内部。
[0012]优选的，所述往复丝杠底部与固定架通过轴承连接，所述往复丝杠顶部与盖板底
部固定连接，所述往复丝杠与连接块通过滚珠丝杠副连接。
[0013]优选的，所述固定架顶部与盖板底部固定连接，所述固定架两侧壁均开设有滑槽，所述连接块两端分别延伸入两个滑槽内部并与两个滑槽滑动连接。
[0014]优选的，所述支架内部固定设有电机一，所述电机一输出端与螺纹杆底部固定连接。
[0015]本技术实施例具有如下优点：
[0016]1、通过角状挡板与进虾口脱离时，虾槽内部的虾肉从进虾口处洒落，掉落到和面桶内部的面粉或面絮上，角状挡板伸入进虾口内部对虾肉洒落进行阻止，从而对虾肉的洒落进行控制，无需人工添加，防止虾肉聚集在一起；
[0017]2、通过和面杆转动使得面粉或面絮规律的移动，同时虾肉规律性的间歇洒落，使得虾肉能够在和面时均匀地混入面团中，使得后续生产虾饼时，每块虾饼均能含有虾肉，防止影响虾饼质量。
附图说明
[0018]为了更清楚地说明本技术的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。
[0019]本说明书所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本技术可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本技术所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本技术所揭示的
技术实现思路
得能涵盖的范围内。
[0020]图1为本技术提供的主视立体图；
[0021]图2为本技术提供的主视局部剖视立体图；
[0022]图3为本技术提供的盛面组件处立体图；
[0023]图4为本技术提供的和面机构局部剖视立体图；
[0024]图5为本技术提供的往复丝杠处连接关系立体图。
[0025]图中：1支架、2侧板、3转轴、4和面桶、5转轮、6电机一、7固定块、8螺纹杆、9滑块、10连接臂、11连接套、12盖板、13电机二、14传动轴、15和面杆、16虾槽、17进虾口、18角状挡板、19支架框、20连接块、21往复丝杠、22固定架、23滑槽、24从齿轮、25主齿轮。
具体实施方式
[0026]以下由特定的具体实施例说明本技术的实施方式，熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本技术的其他优点及功效，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0027]参照附图1
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5，本技术提供的一种用于虾饼加工用和面装置，包括支架1，支架
1两侧固定设有两个侧板2，支架1内部固定设有固定块7，支架1内部设有和面机构；
[0028]和面机构包括螺纹杆8，螺纹杆8设于支架1内部，螺纹杆8外部固定套设有滑块9，滑块9一侧固定设有连接臂10，连接臂10底部固定设有连接套11，连接套11底部固定设有盖板12，盖板12顶部固定设有虾槽16，盖板12内部开设有进虾口17，盖板12内部插接有传动轴14，传动轴14底部固定设有和面杆15，传动轴14外部固定套设有主齿轮25，主齿轮25一侧设有往复丝杠21，往复丝杠21外部固定套设有从齿轮24，主齿轮25与从齿轮24相啮合，往复丝杠21外部固定套设有连接块20，连接块20外部设有固定架22，连接块20一侧固定设有支架框19，支架框19顶部固定设有角状挡板18，盖板12底部设有盛面组件；
[0029]本实施方案中，为了实现便于和面同时使得虾肉均与的分散在面中，和面时将面粉、水及其他配料按合适比例放入和面桶4中，虾肉放入虾槽16内部，螺纹杆8转动带动滑块9移动，滑块9移动通过连接臂10使得连接套11带动盖板12移动，盖板12移动带动传动轴14使得和面杆15伸入和面桶4内部，和面杆15转动对和面桶4内部的面粉进行和面，使得面粉或面絮随着和面杆15转动而规律的移动，同时传动轴14转动通过主齿轮25带动从齿轮24转动，从齿轮24转动带动往复丝杠21转动，往复丝杠21转动带动连接本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于虾饼加工用和面装置，包括支架(1)，其特征在于：所述支架(1)两侧固定设有两个侧板(2)，所述支架(1)内部固定设有固定块(7)，所述支架(1)内部设有和面机构；所述和面机构包括螺纹杆(8)，所述螺纹杆(8)设于支架(1)内部，所述螺纹杆(8)外部固定套设有滑块(9)，所述滑块(9)一侧固定设有连接臂(10)，所述连接臂(10)底部固定设有连接套(11)，所述连接套(11)底部固定设有盖板(12)，所述盖板(12)顶部固定设有虾槽(16)，所述盖板(12)内部开设有进虾口(17)，所述盖板(12)内部插接有传动轴(14)，所述传动轴(14)底部固定设有和面杆(15)，所述传动轴(14)外部固定套设有主齿轮(25)，所述主齿轮(25)一侧设有往复丝杠(21)，所述往复丝杠(21)外部固定套设有从齿轮(24)，所述主齿轮(25)与从齿轮(24)相啮合，所述往复丝杠(21)外部固定套设有连接块(20)，所述连接块(20)外部设有固定架(22)，所述连接块(20)一侧固定设有支架框(19)，所述支架框(19)顶部固定设有角状挡板(18)，所述盖板(12)底部设有盛面组件。2.根据权利要求1所述的一种用于虾饼加工用和面装置，其特征在于：所述盛面组件包括和面桶(4)，所述和面桶(4)两侧均固定设有转轴(3)，两个所述转轴(3)分别贯穿两个侧板(2)并与两个侧板(2)通过轴承连接，其中一个所述转轴(3)外部固定套设有转轮(5)。3.根据权利要求1所述的一种用于虾饼加工用和面装置，其特征在于：所述螺纹杆(8)贯穿固定块(7)并与固定块(7)...
【专利技术属性】
技术研发人员：李巧换，燕建辉，林传，姜人杰，苑红进，高华强，邵荣华，
申请(专利权)人：海南高远食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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