一种无糖维生素C泡腾片及其制备方法与应用技术

本发明专利技术提供了一种无糖维生素C泡腾片及其制备方法与应用，其解决了现有维生素C泡腾片无法同时满足片面外观光洁、饮用口感好、崩解时限短、硬度适宜的技术问题。无糖维生素C泡腾片，按照重量份数计，其由以下组分组成：碳酸氢钠24～30份、无水柠檬酸25～30份、D

【技术实现步骤摘要】
一种无糖维生素C泡腾片及其制备方法与应用


[0001]本申请涉及固体制剂
，特别涉及一种无糖维生素C泡腾片及其制备方法与应用。

技术介绍

[0002]维生素C，又称L
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抗坏血酸，是人体必不可少的维生素之一，具有抗氧化作用。人体服用维生素C，能够减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化，及时清除体内过剩的自由基，维护骨、牙的正常发育和血管壁的正常通透性，帮助人体预防很多健康问题。维生素C泡腾片崩解快速、服用方便，富含维生素C，提高人体免疫力，深受人们喜爱。
[0003]目前维生素C泡腾片的生产工艺通常采用酸、碱单独制粒，然后与其他成分进行总混后，再压制成片。维生素C泡腾片主要存在以下三方面问题：
[0004](1)由于无水柠檬酸不仅可作为酸源，还能大幅度提升饮用口感，并可促进食欲，因此，无水柠檬酸在制备维生素C泡腾片被广泛使用。但是，由于无水柠檬酸具有潮解性，极易吸潮粘冲模而导致片面不光洁。
[0005](2)采用其他潮解性较轻的酸源，例如苹果酸，全部或部分代替无水柠檬酸，虽然解决了粘冲模而导致片面不光洁的问题，但是饮用口感变差。
[0006](3)随着维生素C泡腾片硬度的不断增加，导致崩解时限不断延长，硬度与崩解时限负相关。为了满足人们对维生素C泡腾片崩解快速方便的体验感受，在保证产品的静态稳定性的基础上，一味追求较短的崩解时限，而忽视对维生素C泡腾片的硬度要求，较低的硬度易导致泡腾片在生产和储运过程中颠簸振动而破碎，产品动态的稳定性较差。

技术实现思路

[0007]本专利技术的目的是为了解决上述技术的不足，提供一种无糖维生素C泡腾片及其制备方法与应用，同时满足片面外观光洁、饮用口感好、崩解时限短、硬度适宜的要求。
[0008]为此，本专利技术提供一种无糖维生素C泡腾片，按照重量份数计，其由以下组分组成：碳酸氢钠24～30份、无水柠檬酸25～30份、D
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甘露糖醇7.73～13.73份、维生素C 26.25份、月桂醇硫酸镁5份、甜味剂1.5份、食用香精1.5份、色素0.02份。
[0009]优选的，按照重量份数计，其由以下组分组成：碳酸氢钠24份、无水柠檬酸30份、D
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甘露糖醇11.73份、维生素C 26.25份、月桂醇硫酸镁5份、甜味剂1.5份、食用香精1.5份、色素0.02份。
[0010]优选的，甜味剂为阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜、甜菊糖苷中的一种。
[0011]优选的，食用香精为甜橙粉末香精、青苹果粉末香精、水蜜桃粉末香精、菠萝粉末香精中的一种。
[0012]优选的，色素为柠檬黄铝色淀、果绿铝色淀、胭脂红铝色淀、亮蓝铝色淀中的一种。
[0013]优选的，无水柠檬酸目数为30目，维生素C、碳酸氢钠的目数为60目，D
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甘露糖醇、月桂醇硫酸镁、甜味剂、食用香精、色素的目数为80目。
[0014]制备如上述任一项所述的一种无糖维生素C泡腾片的方法，包括以下步骤：
[0015](1)按照重量份数，分别称取碳酸氢钠、无水柠檬酸、D
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甘露糖醇、维生素C、月桂醇硫酸镁、甜味剂、食用香精、色素；
[0016](2)取步骤(1)称取的月桂醇硫酸镁0.09～0.36份，与0.76～0.9份95％乙醇、0.68～0.81份纯化水混合均匀，制备得到粘合剂；
[0017](3)取步骤(1)称取的无水柠檬酸、D
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甘露糖醇，与步骤(2)制备的粘合剂混合搅拌后，过筛进行制粒，得到湿颗粒；目的在于用月桂醇硫酸镁对混合物料形成一层保护膜，降低酸源的吸潮性；
[0018](4)将步骤(3)得到的湿颗粒进行干燥，控制颗粒水分≤1.0％，并过筛整粒，得到干颗粒；目的在于降低碱源中的水分，在崩解过程中能将水分快速引到片中，此时碳酸氢钠起到吸水剂的作用，促进无糖维生素C泡腾片加速崩解；
[0019](5)对步骤(1)称取的碳酸氢钠进行干燥处理，并过筛整粒；
[0020](6)将步骤(4)得到的干颗粒、步骤(5)整粒后的碳酸氢钠，与步骤(1)称取的维生素C、甜味剂、食用香精、色素、以及剩余质量的月桂醇硫酸镁混合均匀后压片，压片压力控制在50～55KN，得到无糖维生素C泡腾片。
[0021]优选的，步骤(3)中，过16目筛进行制粒，得到湿颗粒；步骤(4)中，过14目筛整粒，得到干颗粒；步骤(5)中，对碳酸氢钠干燥处理后，过14目筛整粒。
[0022]优选的，步骤(5)中，对碳酸氢钠进行干燥处理的方法为：将碳酸氢钠置于50℃干燥箱中干燥4小时。
[0023]优选的，步骤(6)中，采用总混罐对各物料进行混合。
[0024]一种如上述任一项所述的无糖维生素C泡腾片在制备提高人体免疫力药物中的应用。
[0025]本专利技术的有益效果是：本专利技术提供一种无糖维生素C泡腾片及其制备方法与应用，采用无糖配方，将维生素C作为功效成分，碳酸氢钠作为碱源、引水剂，无水柠檬酸作为单一酸源，以保证饮用口感；D
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甘露糖醇作为无糖填充剂，月桂醇硫酸镁作为粘合剂、润滑剂，并加以甜味剂、食用香精、色素。将D
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甘露糖醇与无水柠檬酸用部分月桂醇硫酸镁配置的醇水溶液进行包埋制粒，降低酸源的吸潮性；对碳酸氢钠进行干燥处理，有益于在崩解过程中将水分快速引到片中，加快崩解速度；将碳酸氢钠单独干燥，不与其他物料进行混合制粒后干燥，在崩解时，使碳酸氢钠能够快速溶解于水中，碳酸氢根离子水解产生氢氧根离子，加快酸碱中和反应，缩短崩解时限，同时无糖维生素C泡腾片的硬度满足在生产和储运过程中颠簸振动环境要求。从根本上保证了无水柠檬酸作为酸源的饮用口感、片面外观光洁、崩解时限与硬度的适宜性。
附图说明
[0026]为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。
[0027]图1为实施例1制得的无糖维生素C泡腾片的照片；
[0028]图2为实施例2制得的无糖维生素C泡腾片的照片；
[0029]图3为实施例3制得的无糖维生素C泡腾片的照片；
[0030]图4为实施例4制得的无糖维生素C泡腾片的照片；
[0031]图5为实施例5制得的无糖维生素C泡腾片的照片；
[0032]图6为对比例1制得的无糖维生素C泡腾片的照片；
[0033]图7为对比例2制得的无糖维生素C泡腾片的照片；
[0034]图8为对比例3制得的无糖维生素C泡腾片的照片；
[0035]图9为对比例4制得的无糖维生素C泡腾片的照片；
[0036]图10为对比例5制得的无糖维生素C泡腾片的照片；
[0037]图11为对比例6制得的无糖维生素C泡腾片的照片。
具体实施方式
[0038]为了使本申请所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本申请进行进一步详细说明。应当本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种无糖维生素C泡腾片，其特征在于，按照重量份数计，其由以下组分组成：碳酸氢钠24～30份、无水柠檬酸25～30份、D
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甘露糖醇7.73～13.73份、维生素C 26.25份、月桂醇硫酸镁5份、甜味剂1.5份、食用香精1.5份、色素0.02份。2.根据权利要求1所述的一种无糖维生素C泡腾片，其特征在于，按照重量份数计，其由以下组分组成：碳酸氢钠24份、无水柠檬酸30份、D
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甘露糖醇11.73份、维生素C 26.25份、月桂醇硫酸镁5份、甜味剂1.5份、食用香精1.5份、色素0.02份。3.根据权利要求1或2所述的一种无糖维生素C泡腾片，其特征在于，所述甜味剂为阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜、甜菊糖苷中的一种。4.根据权利要求1或2所述的一种无糖维生素C泡腾片，其特征在于，所述食用香精为甜橙粉末香精、青苹果粉末香精、水蜜桃粉末香精、菠萝粉末香精中的一种。5.根据权利要求1或2所述的一种无糖维生素C泡腾片，其特征在于，所述色素为柠檬黄铝色淀、果绿铝色淀、胭脂红铝色淀、亮蓝铝色淀中的一种。6.根据权利要求1或2所述的一种无糖维生素C泡腾片，其特征在于，所述无水柠檬酸目数为30目，所述维生素C、碳酸氢钠的目数为60目，所述D
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甘露糖醇、月桂醇硫酸镁、甜味剂、食用香精、色素的目数为80目。7.制备如权利要求1
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6任一项所述的一种无糖维生素C泡腾片的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)按照重...

【专利技术属性】
技术研发人员：毛绍华，闫相如，林彦宏，
申请(专利权)人：威海百合生物技术股份有限公司，
类型：发明
国别省市：